seminte de susan - 1 lingura. l. (Opțional);
sare, piper, praf rosu sau negru - dupa gust.
Pui spălare file sub apă și se usuca rulează cu un prosop de hârtie. Apoi, file felii medii (pot fi tăiate în cuburi sau fâșii, apoi după cum doriți). file de gătit mai bine în tigaie cu laturile mari, am gătit într-o tigaie wok. La fundul vasului se toarnă ulei vegetal și a pus pe foc. ulei de căldură bun și apoi a pus bucățile de carne. Fry file pe foc mediu timp de 10-15 minute, amestecând periodic.
Pepper Wash, îndepărtați stem și semințe. Se taie în fâșii mari de piper. Usturoiul curat și sări prin presă sau se taie marunt. În timp ce prăjit file pe un ardei separat tigaie bucătar. Intr-o tigaie se toarnă un pic de ulei vegetal, a pus piper si usturoiul si se prajeste timp de 5-7 minute, nu uitați să se amestecă.
În farfurie adâncă conecta sos de soia, otet balsamic, sare, piper, zahăr și amidon. Sosul rezultat se amestecă bine. Nu uita că sosul de soia este deja sărat, astfel încât în cazul în care se adaugă sare, un pic.
Pune piper într-o tigaie pentru fileurile de pui și se amestecă bine.
Apoi se toarnă sosul și se amestecă din nou. Se aduce la fierbere, apoi se reduce căldura și pui cu ardei gras timp de 5 minute, iar apoi se îndepărtează de la căldură.
delicios fel de mâncare nostru, suculentă este gata. Crează un pui cu ardei gras în fierbinte, presărat cu semințe de susan, dacă se dorește. Am servit cu orez fiert.
