Dieta Atkins, deoarece faptele sunt pierdute pentru inventii - am pierde in greutate!

Aspartamul - un îndulcitor artificial și mai dulce ea de 200 de ori. Sa dovedit că aspartamul poate duce la ficat oncologică și creier.

Potrivit Forbes, dieta Atkins este printre cele zece cele mai bune de diete moderne. Eficacitatea sa a fost confirmată de 18 cercetări independente.

În același timp, mii de oameni cred ca dietele sunt nocive și periculoase, susținând că doctorul însuși a murit pentru că blocat. O gamă uimitoare de opinii, nu-i așa?

Popularitatea dietei Atkins în Statele Unite, a fost atât de mare încât, datorită vânzărilor sale a scăzut de paste făinoase, cereale și orez. Companiile producătoare de produse alimentare, au început să producă o linie de produse cu o cantitate mică de glucide simple.

Cum a facut dieta Atkins?

Dieta a fost dezvoltat de cardiolog Dr. Robert C. Atkins, si a fost descris pentru prima dată în 1972. Cardiolog Atkins Nutriție interesat nu este intamplatoare. El a suferit de la excesul de greutate, și a decis să abordeze această problemă în mod dramatic. Pe baza studiilor de oameni de știință americani și europeni, care conduc propria lor cercetare Dr. Atkins a dezvoltat propria sa metodă.

Principalul lucru în dieta

Cand se spune „dieta Atkins“ este aproape întotdeauna presupune un consum nelimitat de carne, pește, brânză și ouă.

Destul de ciudat, dar puțini oameni știu că ideea de consum nelimitat de proteine ​​și grăsimi Dr. Atkins a refuzat aproape imediat. El a dat seama ca pacientii percep „nelimitat“ ca „fără margini“ și afectează sănătatea lor. Deja la începutul anilor '80, metoda sa schimbat.

Esența dietei Atkins este redus pentru a limita carbohidrații, crește proporția de proteine ​​si grasimi sanatoase in dieta. Scopul principal al dietei, pierderea in greutate Atkins nu este considerată ca atare, precum și formarea de noi obiceiuri gastronomice care duc la pierderea in greutate.

nutriție adecvată pentru Atkins

Produsele care conțin așa-numitele „rapid“ glucide: zahar, faina alba si cartofi, provocând un dezechilibru în zahăr din sânge. Atkins le-a considerat principalii vinovați în creșterea în greutate rapidă și dezvoltarea bolilor cardiovasculare. De aceea, proporția de carbohidrati din dieta a redus în mod semnificativ, iar accentul sa mutat la produse care conțin proteine ​​și grăsimi sănătoase.

Cu toate acestea, noi nu vorbim despre utilizarea nelimitată a proteine ​​și alimente grase, și să mănânce proteine ​​și grăsimi necesare în cantități rezonabile. Spre deosebire de alte sisteme de alimente, dieta Atkins nu este în prim-planul porțiunilor de control rigide sau calorii de numărare.

Principala condiție - limita cantitatea de carbohidrati consumate. Dr. Atkins foloseste asa-numitul sistem „carbohidrați net“, atunci când cantitatea de carbohidrați „curat“ în produs este diferența dintre carbohidrați și volumul total de fibre dietetice.

Etapele de dieta Atkins

În funcție de obiectivele dvs., cei care tin dieta poate începe cu oricare dintre primele trei faze ale dietei. A patra etapă este definitivă și obligatorie pentru toți.

Rația zilnică în acest stadiu trebuie să conțină nu mai mult de 20 de grame de carbohidrați net. Baza porțiunii carbohidrat a dietei în această perioadă sunt legumele. Preferința este de a da o salata verde, fasole verde, sparanghel, broccoli, castraveti, ardei, țelină.

proteine ​​(pește, carne, ouă, produse lactate), sunt de asemenea permise și grăsimi naturale - în principal uleiuri vegetale.

Complet excluse din dieta de fructe dulci, făină, paste, cereale, nuci și alcool. Durata primei etape - cel puțin două săptămâni.

Potențial lungă etapă, care durează aproape până la greutatea dorită. În această etapă, rata de carbohidrați este selectat în mod individual. Aceasta crește numărul de glucide treptat, 5 grame pe săptămână.

Este important să se controleze cantitatea de carbohidrați, astfel încât pierderea în greutate a fost nu mai mult de 500 de grame pe săptămână. Dieta este introdus treptat unele glucide utile: fructe, nuci.

Pentru el sta să treacă, atunci când la greutatea dorită pe care va fi nu mai mult de 3 kg.

În această etapă, fructe dulci, legume bogate in amidon, cerealele sunt introduse în meniu. Timp de o săptămână, puteți adăuga la dieta ta la 10 grame de carbohidrati „net“ cu atenție în timp ce controlul greutatii. Încă o dată începe să câștige în greutate - reduce cantitatea de carbohidrati consumate. Această fază ar trebui să dureze cel puțin o lună după ce a obține rezultatele dorite.

Dieta Atkins Faza 4

În etapa finală a dietei vă construiți o dieta care vă permite să păstrați greutatea ușor, și stick la această dietă pentru viață.

Rezultatele dietei Atkins

În prima etapă, puteți pierde până la 7 kg. Apoi, greutatea va scadea treptat cu 2 sau 3 etape, atâta timp cât nu atinge obiectivul.

Țineți greutatea la acest nivel este posibilă numai în cazul în care toate recomandările dieta, controlul strict cantitatea de carbohidrati consumata si exercitii fizice regulate.