Deschideți plan de afaceri de gătit cu calcule

consultanță juridică gratuită: 84997033533 dob.193 (MSC) 88123095281 ext. 744 (MTBF)

Știi cât timp este nevoie pentru mediu Rumyniyanki la gătit? Aproximativ 15 ore - aproape 2 zile lucrătoare complete. De ce nu oferă oamenilor posibilitatea de a petrece acest timp la lecții mai utile și se lasă de gătit altora? Crearea unui plan de afaceri pentru deschiderea a gătit - este un pas logic pentru omul aventuros care iubește și știe cum să gătească.

perspectivele de afaceri

În ciuda faptului că gătitul a devenit tovarăși de multe supermarket-uri, nișa nu este încă pe deplin ocupate. Motivul - o cerere mare pentru astfel de produse. Care devin clienti obisnuiti:

Tendințe relativ stabil, ceea ce dă un motiv să ne așteptăm în continuare a cererii pentru produse semi-finite. Pentru o gospodină care îi place să gătească, sau bucătar-bucătar, care pentru un motiv oarecare a fost lăsat fără un loc de muncă, o versiune de afaceri dintre cele mai adecvate.

De ce aveți nevoie pentru a deschide

Pentru a realiza planul său de afaceri de gătit, este necesar să se gândească și să facă câțiva pași simpli.

înregistrare

Suficient pentru a obține statutul de IP. ce se poate face într-o săptămână, inclusiv 3 zile de sedere direct la documentele de înregistrare. Asigurați-vă că pentru a aranja cartea sanitare și de a obține permisiunea de la Rospotrebnadzor.

Selectarea unei locație

Printre locațiile cele mai promițătoare pentru gătit sunt:

Cum se zgâria deschide o farmacie din orasul tau

• Piețe. Acestea sunt o cifră de afaceri de mare de oameni, iar vanzarile vor fi rapid. Acest lucru nu trebuie neapărat să fie o piață alimentară, și este benefic pentru piața de îmbrăcăminte. În acest caz, cei mai mulți cumpărători vor face personalul de piață, care sunt de multe ori în imposibilitatea de a aduce produse alimentare de la domiciliu sau de la distanță pentru o masă completă în cafenea.
• complexe comerciale. Gătitul în astfel de locuri au devenit o priveliște comună, și este destul de natural. Oamenii sunt la cumpărături, petrece timp și pentru a compensa aceasta, cumpara un aliment acasă gata făcut. O parte a clientului - aceleași vânzătorii.
• stații de cale ferată și de autobuz majore. Și personalul și pasagerii să cumpere în mod activ produse alimentare. Este logic să profite de ea.

Înainte de încheierea contractului de închiriere trebuie să se asigure că clădirea respectă standardele de sănătate necesare și nu trebuie să suporte costul ridicat al renovare sale.

Selectarea gamei de produse

Într-o mare măsură depinde de abilitatea antreprenorului și înseamnă că el este capabil să investească în etapa inițială. Dar trebuie remarcat faptul că acum o mulțime de catering - atât private, cât și comercial. Pentru rapidă a veniturilor necesare pentru a dezvolta propriul concept al proiectului. Acest lucru poate fi:

• Acasă. Pentru a oferi noaște alimentelor de origine - va fi întotdeauna cumpărători. Chiftele și chiftele, tocană și cartofi copți, cereale și paste, clătite și găluște, salate - toate incluse în meniu.
• Național. Are rădăcini și rețete de familie străine? Excelent. Nu? bucătăria rusă a fost întotdeauna un favorit pentru bun gust și valoare nutritivă.
• Numele neașteptat. În cazul în care o remiză tradițional fel de mâncare arată puțin diferit și nume îl prinde, l cumpere fără discuție. Dacă întreabă cineva, poți spune întotdeauna că salata este similar cu Olivier. Apel cotlet de pui cu ciuperci umplutura „caz închis“ hamburger „Big Boss“, și vei obisnuitii rapid.

echipament

Lista standard a echipamentelor necesare arată astfel:

Construirea unei afaceri de succes în jurul valorii de mini-fabrica de bere

• , Cuptor;
• mixer;
• gratar;
• cuptor cu microunde;
• aburitor,
• Feliatoare de legume, Masina de tocat carne și alte echipamente pentru automatizarea forței de muncă manuală;
• Echipament neutru - mese, rafturi, rafturi;
• cuțite și alte ustensile mici.

Toate acestea vor costa aproximativ 7 milioane de ruble. Dacă doriți să salvați o parte din echipament pot fi luate pentru a închiria sau cumpăra o la mâna a doua - dar, în acest caz, trebuie să alegeți foarte atent.

1. registru de numerar.
2. scară exactă - acest lucru este important, nu vă zgârciți pe ele. Cel mai simplu mod de a pierde clienții din cauza câtorva grame subponderali.

Puteți oferi un loc de muncă simplu pentru studenți. Ei nu se vor califica pentru salariul mare și să ia posibilitatea de a experimenta cu placere si de a invata ceva nou.

Partea financiară

O abordare rezonabilă ca afacerea de gătit nu necesită o investiție uriașă - este întotdeauna posibil să se adapteze amploarea afacerii, pe baza capacității financiare actuale. Este de dorit să se facă pe cont propriu, fără bani în bănci. Planul de afaceri de gătit cu calculele vor ajuta determina exact ce costuri să se aștepte ce perioadă antreprenor, și să se pregătească pentru ei. În cazul în care împrumutul va trebui să ia, este de dorit să se calculeze cu exactitate cantitatea, fără de care este absolut imposibil de făcut.

Să presupunem că următoarele cheltuieli non-recurente:

• achiziții produse alimentare - de la 200 000 de ruble.
• Impozite - de la 5000 ruble.
• Inchiriere spatiu - in functie de zona, dar nu mai puțin de 20 000 de ruble.
• Salariu curier de la dezvoltare.

Este necesar să se prevadă costurile de veselă de unică folosință, toate tipurile de lame, cuțite, linguri, haine de lucru, detergenti.

În funcție de condițiile de pe piața locală, fondurile vor fi rambursate în 1-3 ani, și puteți conta pe venitul lunar de la 30 la 100 de mii de ruble. Este demn de remarcat faptul că de gătit cu un feed creativ amortizează mult mai rapid și de a genera venituri mai mari.

Planul de afaceri pentru gratar: cum să se asigure profitabilitatea afacerii populare

Un plan de afaceri elaborat de gătit va ajuta sorteze costurile viitoare și utilizarea rațională a adăugării resursy.Krome disponibile, termenul poate fi prelungit prin crearea unei rețele de oraș și chiar din regiune.

Credit pentru IP - bani rapid pentru dezvoltarea afacerilor

Ceea ce este important să știți despre mașină, la deschiderea de afaceri cu privire la producerea de foi de metal

Joomla, sau Bitrix ImageCMS - ceea ce pentru a alege ca un CMS pentru un magazin online?

Contabil la domiciliu - ceea ce clienții se tem?

Criterii pentru alegerea băncii pentru persoanele juridice și a întreprinzătorilor individuali