Delicios și ușor - frigarui de pui, delicios și ușor

Bine ati venit la blog „delicios și ușor“!

Dacă sunteți pe o dieta, dar nu lasa o dorință copleșitoare de a gusta gratar parfumat și cald - atunci aceasta reteta este pentru tine! Frigarui delicioase de pui marinate în iaurt. Chiar și carnea de pui uscat în marinată va fi suculent și ofertă. Deci, carne de pui marinate în iaurt și mai mult pentru un picnic!

3/4 cană simplu, iaurt degresat

3/4 cană ulei de măsline

6 catei de usturoi, tocat

1 lingura cimbru uscat

1 lingura oregano uscat

1,5 lingurițe de sare

1.5 lingurițe proaspăt piper negru măcinat

1/2 linguriță de piper amar

6 piepti de pui (dezosate) - se taie în bucăți

3 linguri de tocat frunze de busuioc proaspat

5 linguri de suc de lamaie proaspat stors

3 buc. mari ardei gras rosu, se taie în felii mari

2 cepe rosii mari, decojite si taiate in felii mari

Se amestecă iaurtul. 6 linguri de unt, 4 lingurite usturoi, cimbru, oregano, sare și piper într-un castron mare. Adăugați bucățile de pui în amestec și se amestecă bine. Se acoperă și se lasă la marinat timp de 3-6 ore.

Se amestecă restul de ulei, usturoi, busuioc si zeama de lamaie intr-un castron mic. Coperta și locul în frigider până când puiul este marinat.

Scoateți bucățile de pui din marinata și le înșirate pe un băț, felii de ceapă și ardei grași alternativ.

Prajiti frigaruile pe cărbune pe toate părțile până la gătit. Pune un băț cu carne în vas și se unge carnea și legumele cu un ulei de perie cu busuioc. Se serveste fierbinte.

Special blog „delicios și ușor“ pentru tine. Poftă bună!