De ce nu a făcut creșterea de pâine

Evaluare: 0/5

De ce nu te ridici de copt pâine de casă în aparat de făcut pâine? De ce pâinea nu crește deloc sau nu se ridică în timpul coacerii în mașina de pâine sau un cuptor? Există mai multe motive principale pentru pâine nu se ridică în timpul coacerii. Pentru că, de fapt, pâinea ar trebui să fie luxuriante, dar uneori se pare ca urmare a unui nod greu de aluat crud.

Și aceasta, din păcate, este, de asemenea, se întâmplă uneori. Nu este întotdeauna imediat clar de ce sa întâmplat, pentru că se frămîntă automat mașina de pâine aluat și coace pâine, cu puțin sau deloc implicare umană în acest proces. În zadar nu a traduce produsele, aveți nevoie pentru a afla motivul pentru care pâinea nu este coaptă după cum este necesar, și doar apoi pentru a elimina această cauză, astfel încât casa ta a fost întotdeauna pâine proaspătă, parfumat.

De ce nu se ridică pâine în aparat de făcut pâine

1. Prea multă sare este mai mare decât baza de prescriptie normală poate afecta drojdia, rezultând în pâine nu va crește.
2. drojdie Restante sau drojdie de bere nu a fost la toate ingredientele pentru aluat fila. Era ca și cum am, că drojdia vechi nu este ridicat de copt pâine. După cum sa dovedit, după deschiderea de drojdie vii doar două săptămâni, așa că cel mai bine este să cumpere pachechku mici. Ține evidența datelor de expirare a acestui ingredient foarte important.
3. Sare în contact în timpul aluatul cu drojdie. Deoarece sarea inhibă activitatea drojdiei ar trebui să toarne le întotdeauna separat una de alta, astfel încât acestea să nu fie amestecate cu aluat sub agitare. De exemplu, schimbul de masa lor cu ingredientele din fila mașinii de pâine.
4. făină integrală poate provoca, de asemenea, coacerea pâinii căzut, deși nu este la fel de frecvent, în comparație cu drojdia vechi, a cărui termen de valabilitate a expirat. Dar totuși făina înainte de coacere ar trebui să fie, de asemenea, analizate pentru saturarea cu oxigen, iar pâinea era frumoasă și luxuriantă.

S-au găsit o greșeală de scriere sau o greșeală? Vă rugăm să selectați-l cu mouse-ul și apăsați pe Ctrl + Enter.

Atenție! Materiale și articole de pe site sunt pur informaționale și de explorare în natură și nu sunt un ghid de acțiune! Organizatorii site-uri nu sunt responsabili pentru exactitatea, securitatea și fiabilitatea informațiilor precum și pentru consecințele utilizării datelor menționate pe site.