De ce carnea este mai bine să nu mănânce, mereu în formă!

1, doar 35% din substanțele nutritive conținute în carne. La plante - 90%. Astfel, eficiența hranei pentru animale (raportul dintre energia obținută din digestia cărnii la energia consumată în digestia ei) este foarte mică.

2. Carnea nu este aminoacizi esențiali alte produse.

3. justificarea consumului de carne se referă la faptul că carnea conține vitamina B12, care este lipsit de plante. Cu toate acestea, există și alte modalități de a obține această vitamină - de exemplu, dezvoltarea microflorei intestinale pe dieta alimente crude.

4. Carnea conține străin de proteinele corpului nostru care inhiba microflorei util.

5. Carnea acidifica inutil mediul intern care suprima azotul fixarea bacteriilor în tractul respirator, mai puțin azot este absorbit din aer, crescând astfel nevoia de hrană ( „zhor“).

6. Bazele proteice și purinice în exces din carne, forme în corpul uman reziduurile acide mult - acid uric, cauzând slagging și otrăvire organism.

7. Carnea puternic poluată bacteriile de putrefacție, ouă de viermi. Mai mult, carne sacrificate animale intoxicate mai mult de 200 de hormoni dăunătoare pe care le alocă corp animal groază când aceasta a dus la sacrificare.

8. Carnea conține o mulțime de extractibile, la fel stimulează apetitul, ceea ce duce la supraalimentare.

9. Pentru digestia cărnii necesită 6-8 ore (legume - 4 fructe - 1), astfel încât următoarea ingestia de alimente din carne nu este timp pentru a digera complet și parțial începe să putrezească.

10. Metanul si distruge vitamina B6 procesul de creștere a celulelor care controlează, și devine un carcinogen, este depozitat în țesutul subcutanat în lipomul intoxicate, papiloame, polipi.

11. Este la fel de nociv și carne de pește (aceeași otravă putrefacție, în plus, toate de pește nostru râu contaminat cu ouă de viermi).

12. bulion Deosebit de dăunătoare. „Fermitate“ bulion de fapt, este format din deșeuri de viață a animalelor.

13. Toate cele de mai sus se aplică în totalitate produselor din carne. În plus, cârnați, șuncă, cârnați conțin aditivi nocivi.

Gelatina din bulioane osoase ca nocive (sverhkontsentrat).

14. După consumul de alimente din carne există greutate, somnoros, există oboseală, iritabilitate. Dezvoltarea unui temperament rapid, agresivitate.

15. Iată ce a remarcat scriitor și medic VV Veresaev produse din carne ( „Mențiuni pentru el însuși“). Când în anii '20 a fost numit rația academică, carnea lipsea doar luni și jumătate. Apoi, el a observat că primele două săptămâni din familie a fost un tipic „carne“ starea de spirit - greutate în cap, letargie. Când carnea este terminat, „există o dorință de a lucra, starea de spirit se face cu ușurință, corpul în mișcare.“

Cele mai complete cereale alimentare de proteine ​​sunt germinate de grâu și alte culturi .. Mai puțin frecvent, acesta poate fi consumat ca brânză, brânză de vaci.

înlocuire completă de carne - cereale + lapte produse germinat, care sunt absorbite de organismul uman este mult mai ușor decât chiar și cele mai ușoare așa-numitele „dieta“ soiuri de carne. Un set complet de aminoacizi necesare pentru sinteza proteinelor umane conținute în mazăre, fasole, leguminoase, cereale.

Elena, o atitudine foarte sensibilă față de sănătatea lor ... În general, am observat că oamenii încep să interesați în mod serios în acest subiect după „aplaude primul tunete“ ... Și „tunet“ - „vorbesc, vorbesc ... eu sunt în paralel ...“ Deci, este cu am fost ... în acest moment cel mai bun l-am găsit în dietetică moderne - un aliment separat și alimente crude, ceea ce duce în cele din urmă la abandonarea blyudoedeniya tradiționale ... mă simt mai bine. DA!

Sunt de acord 100%. Dar să renunțe la pește, hering sau somon sărat pe hlebushek de secară. Mm mm! Nu pot! Cumpăr carne de pui sau de curcan, cu toate acestea pe deplin chimie. Casa are 3 țăran, care nu se poate fără carne, nu să le explic despre pericolele de ea, nu ajută. Carnea este un drog puternic pentru care oamenii sunt obișnuiți și este foarte dificil de a refuza. Mai ales prima dată, oamenii fără carne să devină furios și iritabil. Sunt de acord cu vegetarianismul, dar depinde de teren. Cel mai simplu mod de a le pentru a fi acolo unde căldura este în cazul în care o mulțime de legume și fructe.

Despre vegetarianismul și alimente crude în țara noastră, vorbind din nou în ultimului 70-80 secol, atunci când din străinătate a început să se scurge (la început în mod ilegal) lucrări de oameni care se numesc naturopaths și opuse învățăturile sale de medicina ortodoxe a zilei. Deoarece vegetarianismul este destul de agresiv în întreaga lume, inclusiv în țara noastră, a găsi o mulțime de adepți. Cu toate acestea, este inofensiv pentru punctul psihologic și fiziologic de vedere vegetarianismul? Pe pericolele vegetarianismului am vorbit recent.

În primul rând, vegetarianism are loc la respingerea aportului de proteine ​​animale. Acești oameni nu mănâncă carne și, în consecință, nu primesc toți aminoacizii necesare organismului nostru. Vorbim despre aminoacizi esențiali, care nu se găsesc în alimente vegetale. Dar cum, atunci, oamenii pot trăi ani de zile fără a obține materialele necesare?

Deoarece studiile au arătat, vegetarieni treptat este adaptarea la tipul de alimente datorită apariției în bacteriile intestinale-saprofite, care sunt implicate în digestia alimentelor și intrarea sintetizare aminoacizii foarte esențiali. Se pare că vegetariene depinde de proprii florei intestinale statului. Se pare a fi un lucru bun. Cu toate acestea, această floră este foarte sensibile la moarte rapidă de la intrarea in phytoncids alimentare (ceapă, usturoi, morcovi) și antibiotice.

În plus, vegetarienii pentru a menține funcțiile organelor vitale încep să se mănânce, și anume, sale aceleași țesuturi și organe. Iar numărul de proteine ​​implicate în metabolismul mancator de carne vegetariană și este, practic, la fel, ceea ce înseamnă că metabolismul de bază nu poate trece la un regim vegetarian. Astfel, din punct de vedere fiziologic, vegetarianismului - este o iluzie.

De aceea, de obicei, o alimentație vegetariană 1200-1800 de calorii pe zi. Dar aici, totul pare a fi bine, deoarece acest grup de persoane excluse posibilitatea de obezitate (privind efectul de foame asupra pierderii in greutate, a se vedea. Articol separat).

Se pare că organismul nostru are o sursă de energie unic, care ne permite să folosim energia din alimentele introduse în mod repetat. Această sursă de energie - acid lactic (lactat), care este eliberată în timpul lucrului musculare. Nu voi intra în detalii fiziologice pe acest subiect, cu excepția a spune că un vegetarian să-l pentru a extrage energie pentru organe vitale, forțați să se mute mult! În mușchi se acumuleaza acid lactic, care intră în fluxul sanguin în timpul sarcinii muscular intens. Nici un accident care susține o dietă vegetariană "mereu în mișcare": crawling prin munți (Pol Bregg), tranziții pe deserturi (G. Shatalov), care rulează în jurul valorii de 100 km (Porfiry Ivanov), etc. (Pe relația de aerobic și slăbire a se vedea. Aici).

M-am în tinerețea mea de dragul experimentului a trebuit să petreacă mai multe luni un vegetarian. Și îmi amintesc că simt în acest moment, în sensul literal și figurativ de loc care pierde literalmente atât forța fizică și mentală, în cazul în care nu a fugit de 2-3 ori pe zi, timp de 5-6 km transversală. Am învățat fără nici un antrenament nu respira timp de 2,5-3 minute, plutind sub apă nu este suprafață de până la 100 de metri. Dar atunci nu știam încă motivele pentru care acest fenomen „misterioase“, și chiar a crezut că vegetarianismul este dezvăluit rezervele ascunse ale corpului și m-au ajutat să merg aproape la calea de „Superman“. Adevărul este între rase de multe ori am prostește stând pe un scaun sau culcat în pat, incapabil să se concentreze pe ceea ce este important și ușor de gestionat pentru problemele mele, apoi de vârstă. Când am fost întrebat despre ceva, am explodat cu furie, iar părinții mei a dat vina varsta mea (20 de ani) și hormoni sexuali. Atunci nu știam despre pericolele vegetarianismului. Deci, ce a fost pericolul aici?

Deoarece oxidarea lactatului necesită mult mai puțin oxigen decât oxidarea glucozei, respirație vegetarienilor ritm incetineste si reduce cantitatea de oxigen furnizat la creier, creând astfel un fel de cerc vicios. Toate acestea conduc la faptul că, în timp, respirația lor complet reconstruit, astfel încât utilizarea energiei de acid lactic creierul devine deficitar, dacă nu chiar imposibil.

Dacă un vegetarian nu se va muta în mod activ, în viitor, acest lucru poate duce la faptul că devine predispus la izbucniri violente, însoțite de tensiunea tuturor mușchilor corpului. atacuri neurastenie vegetarieni urmați unul pe altul. Dacă nu mă crezi, atunci citiți descrierea vieții vegetarieni, cum ar fi Isaak Nyuton, Leo Tolstoy, Adolf Hitler.

Aceste modificări de comportament nu sunt accidentale, așa cum este necesar de către organism (în primul rând - creierul), un vegetarian pentru a stoarce din mușchi cel puțin câteva boabe de acid lactic. Acest lucru este echivalent cu faptul că atunci când ne merznu, creierul nostru includ tremor musculare. Când vom începe să se miște și încălzirea, nevoia de tremor dispare.

In al treilea rand, vegetarianism upsets echilibrul hormonilor tiroidieni, si anume, T3 și T4 hormoni. Femeile în același timp există o încălcare a estradiolului și progesteron de către ovare. Este cunoscut de a conduce la tulburări ale ciclului menstrual, incetinirea generala a metabolismului, constipație, piele uscată, toleranță slabă la rece, etc. Motivul constă în lipsa de vitamina B12. Odată ce dieta hrănite dieta de carne, toate aceste simptome dispar imediat.

Astfel, prejudiciul dintr-un vegetarian evident plin. Cu toate acestea, se poate neutraliza trecerea la vegetarianism completă pe laktovegetarianstvo este destinat să includă în dieta de produse lactate și ouă.

În general, vegetarianismul nu este specific geneticii umane. Chiar noastre „strămoșii“ maimuțe consumate proteine ​​animale în produsele alimentare. Și astăzi rudele noastre apropiate pe linia evolutivă mănânce carne. Deci, Gibbons și urangutani mânca insecte, ouă de păsări și pui. Cel mai aproape de noi, cimpanzei, și a făcut ucide și mănâncă puii sau puii lasate de alte maimute in timpul raidurilor pe teritoriul altcuiva ei. Gorila grădină zoologică fericit să mănânce carne.

Sunt 62 goda.Ne mânca carne și produse din carne timp de doi ani. Lactate și ouă mânca, dar puțin. Pește - în fiecare zi câteva bucăți de hering sau macrou și sare o dată sau de două ori pe săptămână sau de pește înăbușită calmar. Mă simt grozav. Angina, hipertensiune plecat. Agresiv nu. Prin natura Sunt un optimist și o persoană destul de veselă. Mâncăruri delicioase vegetariene foarte mult. Soțul cărnii nu a refuzat, dar pentru feluri de mâncare de legume cină mănâncă cu poftă. Și Pasties cu linte roșie și ciuperci i place. :)

Cel mai puternic argument împotriva myasa - este prețul său!
Am folosit-o în fiecare zi ar fi mâncat, dar „spațiu“ nu permite de pensii.