Daikon timp de plantare în câmp deschis, vyrschivanie cum să păstreze proprietăți utile, soiuri de ridiche

Daikon - o noutate în ridiche noastră de piață, ridiche dulce, ridiche alba, rădăcină mare - este numele aceeași rădăcină, care a venit la noi din China și Japonia. Gustul este mult mai bine decât cartofii, iar beneficiile acestei legume dietetice chiar mai mult. Deci, nu așteptați, atunci când se va vinde pe picior de egalitate cu legume rădăcinoase uzuale, cel mai bine este de a face daikon de plantare în grădina ta, chiar acum.

Caracteristicile daikon

Daikon - o noutate pe piața noastră. Este considerat locul de nastere al Chinei, dar acum este nevoie de o poziție de lider în domeniile Japonia. Următoarea lui rudă napi, ridichi și ridichi. Dar de oaspeți de sud are avantaje semnificative fata de alti membri ai familiei de varză. Este demn de a afla mai multe.

Sau Daikon japoneză Ridichea - lungimea rădăcinii de 60 cm, o greutate de aproximativ o jumătate de kilogram

Descriere generală ridiche

Sau Daikon japoneză Ridichea - lungimea rădăcinii de 60 cm, o greutate de aproximativ o livră. Există soiuri și mai mari - cu o greutate de până la cinci kilograme. Aceasta seamănă mult timp ridiche morcov, dar cu carne albă sau roz și o dimensiune mai mare. Există plante cu fructe similare cu un nap.

Daikon are caracteristici, din cauza cărora se amesteca cu alte legume similare nu este posibilă. În primul rând, în carnea lui nu ulei de muștar. Nu e de mirare că leguma este numit ridiche dulce. Și miros ciudat, ca o ridiche sau ridiche, el nu.

În al doilea rând, deși este o rădăcină de legume, acesta nu este complet ascuns în temnita. Acesta este un fel de un iceberg, din care o treime se ridica deasupra solului. Vârful morcov alb sau nap este încununat de un frunziș bogat fan magnific.

Pentru proprietățile sale medicinale ridiche albă este evaluată în medicina populară de Est. Și gustul său nu a trecut neobservată. Acest produs dietetic cum ar fi chiar și copii.

Nu puteți purta pantofi preferate?

Daikon Minovasi, Sasha, Dubinushka și alte soiuri de ridiche

Dubinushka. Alb conic de fructe ajunge la o lungime de până la 60 cm, exemplarele individuale pot cântări mai mult de 2 kg. Cu metru pătrat pot fi colectate până la 10 kg. Partea de sus a fructului este colorat într-o culoare galben-verzuie. Se maturează timp de 2 luni. Ei bine păstrate în timpul iernii (până la șase luni). Prețuiți pentru păstrarea calității, gustului și rezistența la boli.
Minovasi. Acesta este un grup mare de soiuri de maturare timpurie rezistente la boli și la temperaturi ridicate. Le place soluri ușoare. Păstrarea calității nu diferă între ele, sunt evaluate pentru gustul lor (cu o ușoară amărăciune), și de maturare rapidă. Fructele sunt lungi, de până la o jumătate de metru. Un sfert din lungimea proeminente de la sol. Acesta cântărește aproximativ un kilogram.

Grad daikon Dubinushka apreciat pentru păstrarea calității, gustul și rezistența la boli

Sasha. Forma similar cu un nap. Fructul este de culoare albă, netedă. Acesta cântărește aproape o lira. Acesta crește în pământ la jumătate. Carnea este suculenta, cu o aromă delicată. Frunzele tinere sunt, de asemenea, comestibile. Avantajele Soiurile sunt reci robustetea, rezistenta la boli. Aduce cultură la 4 kg / m. Se ajunge la maturitate în 5 săptămâni, astfel că în sezonul în câmp deschis oferă până la trei recolte.
luciu roz. Grad de culoare caracteristică interesantă a cărnii, suculență și gust plăcut. fructul este rotund, cu un diametru de până la zece centimetri. Plantat în toamnă.
Fang elefant. Acest oaspeți chinez de formă și culoare este într-adevăr similar cu colțului animalului. Gradul de maturitate medie, ține pasul cu 80 de zile. Lungimea fetale de peste o jumătate de metru, iar greutatea este aproape de o jumătate de kilogram. Gustul este plăcut, dulce.

Grad daikon Minovasi apreciate pentru gustul

Daikon: proprietăți utile și contraindicații

ridiche chineză are o chimie rara, care ne permite să-l un aliment valoros și medicamente ia în considerare. Este bogat în potasiu, stimulează eliminarea din corpul de toxine, calciu, fosfor, magneziu, beta-caroten, proteine, vitamine PP, K, B și altele.

Unul dintre fructele sale conține doza zilnică de vitamina C. O volatile, daikon care nu este mai mică de usturoi. Aceasta ajută la protejarea împotriva infecțiilor, efectul rodnică asupra digestiei. Acest lucru este important mai ales pentru copii. La urma urmei, în timpul epidemiilor este dificil de a ajunge acolo este de vindecare, dar amar, ceapa sau usturoi. Un dulce daikon că mănâncă cu plăcere.

Foarte mult apreciat faptul ca aceasta leguma poate dizolva pietre la rinichi si curata ficatul. Capabil de ea, dar el doar ridiche și hrean. Dar, datorită prezenței uleiului de muștar, acestea sunt interzise la persoanele cu probleme gastro-intestinale. În acest Daikon nici o limită.

legume chineză are o serie de proprietăți utile:

Acesta ajuta la digestia amidonului, elimină excesul de colesterol și prescris pacienților cu probleme cardiace si a vaselor de sange de obezi.
Datorită capacității de a elimina radionuclizilor, este util pentru pacienții cu diabet zaharat și după iradiere.
Intareste păr, vindecă rănile, curăță pielea.
Previne dezvoltarea bacteriilor și a virusurilor, este important pentru răceli, gripă și infecții intestinale.

Contraindicații daikon nu este mult. Nu este necesar să le tratație ulcer și pacienții cu anomalii ale ficatului și metabolismul.

Foarte mult apreciat faptul că ridiche pot dizolva pietre la rinichi si curata ficatul

Timing, schema de tehnologie și de plantare în sol deschis daikon

De asemenea, este important ca paturile pentru daikon crescut ușor deasupra solului și stratul fertil este nu mai puțin de o jumătate de metru. plantare tehnologie în orice moment, după cum urmează:

Dig sol la o adâncime de treizeci de centimetri.
Asigurați-compost, îngrășăminte complexe, dacă este necesar - var.
Sape sub fiecare adancime gaura de plante de până la jumătate și se toarnă peste ea.
Observați distanța dintre rândurile de până la 70 cm între plante și - de trei ori mai puțin.

În banda de mijloc practicat termeni diferiți Daikon de aterizare în teren deschis

precursori bune pentru Daikon cultivare de succes sunt ceapa, usturoi, fasole, roșii, castraveți, morcovi. După nap, ridichi, hrean, ridichi, rapiței este mai bine să nu pentru a planta. Cruciferele vecini la fel de rău pentru ridiche dulce. Pereopylilis aceasta, ele pot ruina marca.

Caracteristici de îngrijire daikon

Grija pentru Daikon nu este complicat, acesta include:

udare abundenta după slăbirea, deoarece stagnarea apei duce la boala Bacterioza noroios. De asemenea, este cunoscut faptul că mai mult de umiditate primeste planta, cu atât mai mult licitație off.
Mușuroirea, previne uscarea rădăcinilor.
Afânare care îmbogățește oxigenul la sol. În acest scop, de multe ori practicat de piercing pământ între plante furcile.
Fertilizarea la plantare în sol fertil nu este necesară.
Plivit de buruieni.
Protecția împotriva filmului rece și îngheț și materialul de acoperire.
Controlul dăunătorilor. În acest scop, muchii și caneluri situate între acestea la aterizare finalizare presărat cenușă. Scapa de scafe de grădină poate fi, prin tratare cu o soluție slabă de plantă mangan sau extract de ardei roșu (o găleată de apă pe litru de păstăi de perfuzie 5).

Cultiva bine daikon și toamna

Cum se păstrează daikon: condiții optime, reguli și termene

Colectarea daikon, ar trebui să știi ce să păstreze până la sezonul viitor ar putea fi o întârziere de fructe de maturare. Chiar și daune minore la elemente perisabile.

Condiții de depozitare a legumelor:

Cele mai bune condiții de conservare pot fi create în frigider sau în pivniță subsol. Această temperatură este de la zero la 5 grade și 90% umiditate.
Cutii de fructe stivuite în ridicată în mai multe straturi, îndiguiri nisip între ele. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci acestea sunt plasate în pungi din folie și să păstreze pe balcon izolat și cu geam.
Când depozitarea sîmbure elimina vârfurile și elimina rădăcinile în frigider, menținându-le acolo timp de zece zile. Apoi, aceste specimene plantate oblic în pământ până când semințele.

O caracteristică importantă a daikon este că utilizarea de legume mature a crescut doar prin activarea enzimelor. Ele sunt, de asemenea, stocate în soluție salină și legume murate rădăcină.

Crestere de legume utile în grădină, nu este atât de dificil. În acest caz, puteți fi siguri că este o sursă de substanțe vitale. Interesant, Daikon cumpărate de pe piață, de asemenea, nu conține nitrați, deoarece absoarbe numai nutrienți, evitând dăunătoare.

Galerie: daikon (25 poze)

Și un pic despre secretele.

V-ați confruntat vreodată dureri insuportabile la nivelul articulațiilor? Și tu nu știi ce prima mana:

incapacitatea de a se deplasa ușor și confortabil;
disconfort atunci când merge în sus și în jos pe scări;
criza neplăcut, nu fixați pe cont propriu;
durere în timpul sau după efort;
inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
ori nerezonabile și la dureri insuportabile la nivelul articulațiilor.

În anul trecut, a fost citit despre asta, cât de util daikon, a ordonat semințe Minovasi (avem sol nisipos) și, în timpul verii - începutul toamnei, plantate parcelele lor mici. Se pare ca pentru morcov obișnuit: udare, vrac, plivit. Este frumos că aceste culturi rădăcină se coc repede si ca pentru mine, astfel încât acestea sunt mult mai gustoase ridiche. Copii și adulți sunt apreciate! În acest sezon voi încerca alte soiuri :)

Daikon Nu descoperit atât de mult timp în urmă, eu sunt acum în căutarea în mod constant mai multe retete cu această rădăcină. cultivare Întrebarea pare destul de simplu pentru mine, m-am gândit că nu a fost foarte pretențios, am fost în stare să-l ridice de la prima dată, așa că nu alerga în necazuri. Un produs foarte util, cea mai mare parte din ea gatiti salate, se dovedește foarte gustos.