albus de ou - 1 buc;.
zahar pudra - 3-4 linguri. l.
Se prepară hrană pentru prepararea aluatului.
În laptele cald se adaugă drojdia, faina 1 lingura si 1 lingurita de zahar, se amestecă și se lasă la infuzat timp de 15 minute în căldură. pălărie pufos apare pe suprafața aluatului.
Într-un castron mare combinati burete și untul topit cald, se amestecă bine.
Apoi se adaugă oul și gălbenușul.
În continuare, se toarnă zahărul vanilat și restul de zahăr.
se amestecă ușor masa.
Apoi se adaugă făina cernută.
Framantati se agață ușor, aluat moale.
Se împarte aluatul în două părți egale. Într-o parte se adauga stafidele.
Într-o altă parte a testului se adauga cacao.
Framantati bine fiecare parte a testului. Fiecare bucată de aluat pentru a pune intr-un castron unsa cu ulei vegetal, se acoperă cu folie sau un prosop și a pus într-un loc cald.
Lăsați aluatul la 1-1,5 ore. Aluatul va crește bine cu cacao.
Aluat de pizza cu stafide crește, de asemenea bun.
Venind aluatul bine obmyat, și apoi pe masa, se presara cu faina, sau un covoraș de silicon rola strat. Obține două dreptunghiuri. Aluatul nu este necesar să se rostogolească prea subțire.
Pune aluatul cu cacao pe aluat alb.
Rulati aluatul într-o rolă strânsă. Se taie rola rezultat în două părți și a pus într-o tavă de copt (dacă coacere nu este hârtie - poate fi uns cu ulei), de umplere jumătate din volumul. Obținem două prăjituri. Lăsați aluatul în forme timp de 1 oră într-un loc cald.
Aluatul va crește în volum.
Apoi pune matrița cu aluatul într-un cuptor preîncălzit și se coace timp de aproximativ 35 de minute la o temperatură de 200 de grade. Dorința de a verifica două culori tort așchia uscat.
prăjituri finite să se răcească, apoi se acopera cu glazura. Am acoperit acoperirea prăjituri de proteine. Pentru a prepara glazura combina albușuri de ou cu 3-4 linguri de zahar pudra si se bate pana se omogenizeaza.
tort cu două-ton, coaptă în cuptor, se pare foarte frumos. el pur și simplu încântător în secțiune. Și gust, sigur că doriți să-l gătească mai mult decât o dată.
