Cum să se calmeze șampanie

Champagne este o băutură, fără de care nu face nici o sărbătoare: Anul Nou, ziua de nastere, nunta, aniversare.

Champagne ar trebui să fie servit pe masa rece, nu este necesar să înghețe, dar înainte de a aplica - de preferință răcită la +7 +10 grade ca la temperatura camerei, gustul acestei băuturi rafinate și plăcut este complet diferit și nu este foarte plăcut.

Pentru a răci șampanie, acesta ar trebui să fie plasat în frigider timp de câteva minute, 15-30 minute va fi suficient să se bucure apoi o aromă plăcută, delicată și aroma.

Dacă nu există nici un frigider, atunci puteți lua o găleată de gheață și se pune într-o sticlă de șampanie. apă rece va ajuta la racirea sampaniei la temperatura dorită.

Dacă e vreme rece, sau un balcon, o pivniță, șampanie poate fi câteva ore rămase în stradă, iar când oaspeții vin să aducă în casă și abia apoi servesc.

Sistemul a ales acest răspuns cel mai bine

Champagne - vin ocazii speciale. Acest lucru necesită foarte mult, deoarece de aprovizionare și se termină în mod direct folosi această băutură delicioasă.

Champagne dezvaluie optim buchet de arome si aroma la o anumită temperatură. Există mai multe păreri diferite cu privire la acest subiect: unele definesc un interval de temperatură de 6-8 grade, alte surse a pus figura 7-9. Și cineva spune că este de 7 grade, și acolo „cel mai mult.“ Să începem cu numărul 7: șapte grade - cea mai buna temperatura pentru servirea șampanie și scurgeri. Cum de a realiza acest lucru?

Pentru început, temperatura optimă de depozitare este de aproximativ 15 grade Celsius. depozitarea șampanie în frigider degradează aroma. Nu toată lumea din casă are un suport special de vin, în cazul în care temperatura este menținută ca în cramă. De aceea, șampanie locuiește la temperatura camerei. În scopul de a se răcească în mod corespunzător, utilizați o răcitoare speciale - găleți pentru șampanie. In partea de jos a cupei se toarnă câțiva pumni de gheață zdrobită. Plasat pe sticla de top în sine. Apoi spațiul dintre acesta și pereții găleții este umplut cu gheață zdrobită. Și, în final, practic, borul a făcut într-o găleată de apă rece, care umple spațiul dintre bucățile de gheață și sticla. Este această ultimă nuanță uita de multe ori pentru a efectua, și este foarte important! Aproximativ o treime din volum - gheață, restul - apă. Aici, în această situație șampanie timp de 20 de minute capabil să se răcească la temperatura camerei la dorit. Pentru o răcire mai uniformă a sticlei într-o găleată este rotit de mai multe ori.