Cum să pregătească un grătar bun, forum

Eu frigarui fac întotdeauna doar eu, eu iau carne de vită sau de mânzat, încercați să luați margine sau sfert de pulpă (carne de porc și de miel în familia noastră nu mănâncă) o mulțime de jumătate de inele de ceapa (mai mult de carne), se presara cu sare și piper și se toarnă oțet (vândut astfel de oțet Auchan, a cerut un shish kebab) și marinat în frigider peste noapte. Se pare foarte suculentă, în detrimentul arcul, dar înainte de a găti din nou, am sare și piper precum și sare din suc. Oaspeții sunt întotdeauna mulțumiți și cere rețeta. Și fără gust de oțet de gratar va încă nu cel în opinia mea.

Eu iau carnea, am tăiat inele de ceapa - astfel încât să puteți răspândi pe frigarui, împreună cu carne. Lew la vin, sare, piper si orice pune condimente, puțin oțet. Și în frigider. Poate că ar putea suporta o oră, poate câteva ore - ca un time-out. Prajiti carnea și focul se răspândește soțul. Principalul lucru este să nu exagerați pe foc, care a fost suculent. Oooo. După o zi pe chefir salivează scris.

Soțul marinare în smântână + ceapa torsadate în o mașină de tocat (el nu-i place ceapa și că cel puțin nu vede - răsturnări de situație) + condimente. Pe Frigarui străpung carne + ceapa inele (ceapa se poate marinati asemenea in otet separat) + felii de rosii proaspete. Yummy. Așteptăm cu nerăbdare să atunci când cădem din Siberia, vreme rea, și va fi posibil să se organizeze un grătar.

oțet din arderea cărnii și carnea marinată, care ar adăuga o mulțime de ceapă, ea conține o substanță din care este marinat carnea. Totuși am adăuga muștar, dar doar un pic, că ea nu s-ar simți dă moale carne. Pentru un frumos maro auriu adăuga destul de un pic Sakharkov sau miere și ulei de floarea soarelui. Ei bine, desigur condimente, sare și piper, să-l gust deja.

Carne - gât. Pickle poate fi starea de spirit în ceapa + condimente și smântână mai acru, chefir (se înmoaie carnea, gustul nu), oțet (gust tradițional din copilărie, dar carnea este mai dur), vin (îmi place Cahor, încercați să - nu vei regreta) sau demidulce , uscat, de preferință roșu, sos de soia și muștar în apă minerală silnogazirovannoy (așa-așa), doar o grămadă de ceapă (suculente), in mere sau suc de portocale (prea personal).

Ediție de rețea «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)“

Informații pentru agențiile guvernamentale (inclusiv, pentru Roskomnadzor) Contact: [email protected]