Cum sa faci un adevarat georgian Ajica, ekskyl

Dacă adzhika reteta cu mere pare să aibă un pic de dezumflare, dar varza cu adzhika a încetat să vă rugăm exigențelor, să încerce să schimbe rețeta! Acest Ajica georgian rapid întoarce severitatea vieții și a da ardere bucurie gust.

Aceasta nu este o ușoară „doamnelor“ Ajica de tomate pentru iarna. nu va avea nevoie de nervi de oțel și papilele gustative! Ca orice fel de mancare caucaziană, Ajica acută georgiană conține în mod necesar nuci reteta si condimente, ardei fierbinte, și o mulțime de sare. Deci, în Ajica Ingrediente georgiene:

• 1 kg ardei mari chili;
• 5 catei de usturoi;
• 250 gr. coriandru;
• 20 gr. semințe de fenicul;
• 1 buchet de mărar proaspăt;
• 20 gr. busuioc uscat;
• 30 oz. hamei-suneli;
• 150 c. nuci decojite;
• 1 lingura. l. coriandru;
• 2 linguri. l. sare fina.

fructe cu coajă lemnoasă Ajica georgiene pentru iarna - cheia pentru sănătatea familiei. Compoziția adzhika georgiene include toate antiseptice naturale, literalmente „ucide“ infectia, asa ca lasa in casa va fi întotdeauna un adevărat Ajica georgian, reteta disponibile pentru gătit totul. Apropo, chiar dacă ați terminat Ajica ascuțite din Georgia, gati in orice moment - toate supermarketurile oferă produse care în dulap au stat întotdeauna Ajica georgian.

Reteta de preparare este după cum urmează:

1. purtarea manusilor, se spala si se curata ardeii chili. Dacă doriți să luați intepatura afară, se agită din semințele, dar în adzhika georgiană include și semințe de ardei iute, de asemenea;

2. Usturoiul este curat, se spală și se usucă verdeață;

3. Acum aveți nevoie de o mașină de tocat carne, cu o foarte frecvent bare manivela până ardei, usturoi, nuci și ierburi. Acesta trebuie să fie făcut de două ori pentru a face o grosime și uniformă nuci Ajica georgiene pentru iarna;

4. Condimente se macină într-un mojar și se macină într-o moară;

5. Se adaugă la adzhika condimente, mai mult timp pentru manivela printr-o mașină de tocat carne și toate aromele cu sare.

Acum, lasa un pic se ridice în picioare ta aproape gata Ajica Georgia, rețeta nu se termină atât de repede. Gustări trebuie să infuzat timp de cel puțin 3 ore, atunci ai nevoie de mai mult timp de schimbare în greutate promeshat în borcane curate și plută strâns. Gata Ajica Georgian real, - o reteta care poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp, la orice temperatură. Principalele bănci pentru acoperirea a fost închis foarte strâns.