Cum de a găti un piept de pui pentru sportivi

Există mai multe rețete pentru piept de pui. Dar un fan al stilului de viață sănătos poate folosi doar unele dintre ele - cele care respectă regulile de alimentație sănătoasă. Metodele cele mai adecvate de preparare a cărnii de pui sunt considerate la fierbere, coacere, abur și grătar.

Partea negativă a sânilor putere fierte

Topirea pui - nu cel mai eficient mod de a găti, deoarece în acest caz, la 20% din proteina din carne trece în apă. Pentru a reduce pierderile, trebuie să arunce fileurile în apă clocotită, și nu la rece. Nu este necesar să țineți pui pe foc 25 de minute mai mult, sau va fi digerat și uscat. Puteți adăuga niște sâni distractive insipide fierte, dacă adăugați în apă ceapa, patrunjel, telina, morcovi.

Avantajele unui cazan dublu cu dieta de proteine

Pui, care se pregătește pentru un cuplu, pierd mult mai putine proteine decat fiert. În plus, într-un cazan dublu, puteți găti simultan fileuri și legume. Ele sunt plasate într-un vapor cu felii de piept de pui și lăsat acolo pentru o jumătate de oră. Dacă utilizați diferite combinații de legume, de fiecare dată când va primi un nou fel de mâncare.

piept de pui la cuptor: gustoase si bune pentru sanatatea ta

Pentru pui de prăjire trebuie să-l pună în buzunarul foliei cu legume și condimente. Se prepară vasul timp de 30 minute la o temperatură de 180 de grade. Aici, de asemenea, puteți utiliza diferite combinații de ierburi, condimente si legume, fiecare fel de mâncare timp ce a primit, nu ca cea anterioară. Atunci când prăjire de pui devine un suculența și un gust.

Pro și contra de file de gătit pe gratar

Grill ar trebui să fie utilizat numai ocazional, ca o excepție. El nu strica cifra, deoarece nu necesită utilizarea de grăsime. Dar această metodă de gătit nu este sigură datorită formării de compuși cancerigeni. Prin urmare, răsfățați-vă la un pui la gratar ventilator HLS delicios și parfumat poate rar.

Cum sa faci un gust de pui chiar mai bine?

In loc de sare este cel mai bun de a folosi condimente. Cu ajutorul lor, puteți varia gustul de pui și păstrați-l suculent. Deși carnea de pui deshidrata nu numai sare, dar, de asemenea, un tratament termic pe termen lung. Gătitul de pui trebuie să nu mai mult de 40 de minute.