Cum de a găti terci mei, consiliile femeilor

Pshonku sau cereale terci pshonnoy, pot fi menționate, probabil cel mai versatil. Gatiti-i un bucătar dulce, sărat cu dovleac, prune uscate, nuci și alge marine, lapte, apa - de fiecare dată când există un gust nou, original și demn. În acest caz, la fel ca în orice terci în cantitate mare de nutrienți pshonke este bogat in fosfor, fier, magneziu, mangan, vitaminele B, etc. Avize modul de a găti terci mei. soi. O să-ți spun cum o fac. Porridge, fierte în acest fel, se pare delicat, foarte plăcut la gust.

Apropo, mei terci pot fi preparate separat în apă sau lapte și amestecuri ale acestora pot fi cu privire la utilizarea de lapte și apă în cantități egale. Porridge poate avea o textură diferită: în vrac, gros, vâscos. Determina ce ai nevoie de acest lucru și va depinde de proporțiile ingredientelor. De exemplu, pentru cereale în vrac va avea nevoie de 1 lingura. cereale - Articolul 1.5. lichid. Pentru vascos - 2-2,5 st. apă. Pentru terci de lichid, terciul - 3-3,5 st.

Cum de a găti terci mei

Pentru a porni crupa trebuie spălate bine, eu fac acest lucru de câteva ori în apă rece, de fiecare dată când turnarea de apă tulbure. Apa ar trebui să devină în mod ideal transparent. Pentru a pshonka nu amar și un pic de abur afară, se recomandă după clătire spălare cu apă clocotită. Gătit pshonki Te sfătuiesc să luați un vas cu fund gros, după cum este necesar pentru ceva timp pentru abur terci gata pe foc.

Așa că gătesc în acest fel. Se toarnă cereale preparate (1 lingură.) Într-o cantitate mare oală cu apă fierbinte, pune la foc mic și se fierbe până la jumătate, amestecând. De multe ori este de 15 minute.

Apoi, când aburit șrot îmbinare suficient ușor cu apă și se toarnă apă sau lapte de fierbere (1 lingura.), Adaugă o cantitate mică de unt (50 g), sare si zahar (1 lingura) si se fierbe sub capac la foc foarte mic până pregătire, adică, până la evaporarea lichidului, amestecând din când în când. În cazul în care terci este gata, l-am înveliți într-un prosop cald și se lasă pentru o vreme, timp de aproximativ o jumătate de oră până la uprela. Într-o astfel de mizerie, puteți adăuga caise uscate spălate, stafide.

Cum de a găti terci de mei cu lapte

Există un alt mod de a găti terci cu lapte sau apă, care utilizează mulți oameni.
Uruiala spălate turnat lapte sau apă (sau un amestec) se adaugă la unt, zahăr și sare. Acesta trebuie să fie pus pe foc, se aduce la fierbere. Apoi se fierbe, amestecand constant pana se ingroasa. După ce terci trebuie să plece la foc foarte mic timp de o oră pentru a face la abur complet. Asta tolstodonnaya oală sau căldare.

Pentru pshonka a fost deosebit de licitație și gustoase, este important să se cunoască nu numai cum să gătească terci mei. dar cum de a alege mei pentru gătit ea. Alege mei lustruit, care este bine absorbit și are o aromă ușoară. grâu închis - toată boabe fără filme de flori: astfel de uruială amare, fierte lung și greu de digerat. Sunt zdrobite de cereale care se încadrează în afară de repede, dar ei fac terci vâscos.

Mei - una dintre cerealele cele mai utile pentru corpul uman, este bogat in vitamine B și grăsimi vegetale, și cuprinde, de asemenea, o multitudine de elemente de urme de fier, siliciu, potasiu, cupru, fluor. Medicii sunt sfătuiți să fie sigur că pentru a include terci mei în dieta copiilor, persoanelor cu boli de inima si boli ale tractului gastro-intestinal. Să învețe cum să gătească terci mei, astfel încât ea nu a fost doar delicios, dar, de asemenea, util.

Gatiti mei terci poate fi la fel de apă și lapte. Vom avea nevoie de o mei de sticlă, sare, zahăr, unt, pentru prepararea de cereale lactate - litru de lapte.

Meiul este un trebuie să treacă prin și se clătește de mai multe ori, până când apa este complet limpede. Se toarnă în tigaie litru de apă și se fierbe deja în apă clocotită se toarnă mei. Se aduce la fierbere off, apa este drenată și mei se toarnă apă clocotită, astfel încât apa acoperă crupa de aproximativ doi centimetri. În cazul în care terci fierbe din nou - sare, pune zaharul, rândul său, în jos flacăra și se fierbe timp de inca 20 de minute. Gata pentru a umple terci de ovăz cu unt.

Dacă doriți să fiarbă terci de lapte de mei - după scurgerea mai întâi apa se toarnă apă clocotită nu mei și lapte, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 20 de minute, până când fierte. La sfârșitul gătit, se adaugă untul.

Cum de a găti mei terci fotografie

In ciuda sfatul de modul de a găti în mod corespunzător terci mei vă puteți pregăti cu ușurință acest fel de mâncare la domiciliu, cu toate ingredientele necesare.

retete Chiar mai delicioase:

Tag-uri pe:
gatiti în mod corespunzător mei, terci, principale, mese, pshonku, terci, pshonnoy, cereale, pot fi numite, pshonku

La fel ca rețeta? Împărtășește-l cu toată lumea! Deja 198 de persoane au în comun!