Cum de a găti supă de ciuperci cu reteta de supa de stridii ciuperci de ciuperci stridie cu fotografii

ciuperci stridie - foarte convenabil pentru ciuperci gătit. Ele nu sunt pretentios, nu necesită tratament pe termen lung. Da, și le puteți cumpăra tot timpul anului, la orice magazin la un foarte atractiv și la prețuri accesibile. Acesta este motivul pentru care au folosit atât de des la prepararea tuturor tipurilor de mâncăruri calde, aperitive, caserole. Dar, incredibil de gustoase și parfumat obține prima masă a acestora. Reteta de supa de ciuperci stridie nu este complicat, și datorită sfaturile noastre, vă va învăța repede să gătească acest fel de mâncare delicios.

Ingrediente pentru supa de ciuperci cu ciuperci

Pregătirea primul curs nu este cu mult diferit de supa standard cu legume, cereale și paste făinoase. Cu toate acestea, în ciuda simplității în feluri de mâncare are particularitățile sale proprii.

Descriere reteta începe cu lista de ingrediente necesare:

• 500 gr. ciuperci;
• 3 litri de apă;
• 3-4 cartofi;
• 1 morcov;
• 1 ceapa mare;
• 1-2 arpagic;
• ierburi, sare.

Această versiune a compoziției este potrivit pentru cei care chiar contează cu atenție de calorii. Stridie prime numai aproximativ 35 kcal la 100 g de produs. În formă brută, această cifră a crescut, dar numai putin. Opțional, dacă vă place supe de cereale sau doresc să dea vasul mai multe calorii și sațietate, utilizați 50 de grame de cereale preferate.

Cum de a găti supă de ciuperci cu ciuperci stridii?

1. Mai întâi de toate, trebuie să faci ingredientul principal. Ciupercile bine curățate și separate în tijă și a capotei.
2. La baza picioarelor tăiate - este foarte greu și aproape fără gust. Restul picioarelor tăiate în bucăți și scăderea medie într-o tigaie de apă rece.
3. cartofi și morcovi Peel. Morcovi tăiate în inele subțiri și cuburi de cartofi. Toate acestea sunt puse în oala.
4. Pune pe foc si se lasa la fiert.
5. capace de ciuperci tăiate în pătrate mari sau fâșii mari. Ceapa se taie în cuburi mici.
6. Bow cu ciuperci prăjite în ulei vegetal într-o tigaie până culoare aurie.
7. Când lichidul ajunge la fierbere într-o cratiță, se adaugă sare și se toarnă ciupercile și ceapă prăjită.
8. Dacă decideți să utilizați, și crupa, atunci este timpul să renunțe la ea. Numai preliminare, este necesar să clătiți bine.
9. Gatiti supa de ciuperci cu ciuperci stridii ar trebui să fie până când cartofii fierte la foc mic. Acest lucru este de aproximativ 10-15 minute după fierbere. Inainte de servire, se umple vasul să fie verdeață tăiate sau smântână.

Cum de a găti supă de stridii?

Supa crema - o alternativă la plictisite primele feluri de mâncare, și pregătirea este foarte simplu:

1. 300 gr. Se curata cartofii, se taie în cuburi și se pune la fiert. Apa ar trebui să acopere abia cartofii. Se condimentează cu sare.
2. 1 ceapa și 300 c. ciupercile tocate și se prăjește până când fierte în ulei vegetal.
3. Cu golire de cartofi, se răcească ușor și cu ajutorul unui bat piure de blender. Adăugați 1 ceașcă de smântână cald și 1 cană de apă de cartofi, care au fost înlăturate anterior.
4. La aceasta se adaugă greutatea ciuperci și ceapă prăjită. Toate se amestecă și se stropesc cu ierburi.

Dupa cum se poate vedea, de supa de stridii ciuperci este foarte ușor ca și masă delicioasă și hrănitoare - vă sugerăm să vă propriul.