Cum de a găti sos de brânză

sos de brânză în McDonald

produse
Cream - o jumatate de cana
Unt - 2 linguri
Hard brânză - 50 de grame
Amidon - o jumatate de lingura
Lapte - 1 sfert de cana
Sol piper negru - dupa gust
Mărar, arpagic si busuioc - gust

Cum de a găti sos de brânză
1. Grate brânză pe o răzătoare fină.
2. Într-o cratiță pune untul și se topesc.
3. Se adaugă jumătate din lapte și brânză.
4. Se condimentează cu sare și se adaugă condimente.
5. Laptele rămas este amestecat cu amidon, se toarnă într-o cratiță.
6. Gatiti, amestecand constant, timp de 5-7 minute.

sos de brânză cu usturoi

produse
Brânză - 120 grame
Lapte - o jumatate de cana
Supa de pui - o jumatate de cana
Marar - 2 linguri
Usturoiul - 2 dinte
Făină - 1 lingura
Untul - 50 grame

Cum de a găti sos de brânză cu usturoi
1. cratiță, se pune pe un foc liniștit, pune o jumătate de lingură de unt și se topesc.
2. Se adaugă făina și se amestecă bine până la omogenizare și se încălzească timp de un minut.
3. cratita de pe foc.
4. Se toarnă laptele și zeama într-o cratiță, amestecând constant.
5. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute.
6. usturoi coaja si se taie, se taie și se spală mărar; adaugă la cratiță.
6. Sosul trebuie să fie adus la fierbere și se fierbe timp de 5 minute pana se ingroasa.
7. freca brânză pe o răzătoare grosier, se toarnă într-o tigaie.
8. Se agită până la completa dizolvare sos de brânză gatiti mai mult de 3 minute.
9. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă o jumătate de lingură de ulei.

Rating-ul articolul „Cum de a găti sos de brânză“ 0.0 / 5, Total voturi: 1