Cum de a găti o știucă în crema de 3 cele mai bune reteta

Pike - pește, care are un calitati foarte valoroase. Carnea conține o cantitate mare de acid folic, vitaminele A, B, fosfor, magneziu, seleniu si alte minerale benefice și vitamine.

Acesta este un produs excelent pentru dieta, deoarece este practic nu carbohidrati. Pike consta doar din proteine ​​și apă, iar valoarea sa de energie este de aproximativ 85 de calorii la 100 de grame.

Cu toate acestea, ea are un dezavantaj - carnea este greu. Dar acest lucru este ușor de remediat! La urma urmei, puteți găti o știucă în cremă, ceea ce face carnea acestui peste este foarte suculent, de licitație și mai gustoase. Va oferim pentru referință de 3 moduri diferite de modul în care să se pregătească stiuca în crema, care vor fi utile pentru orice bucătărie.

Pike cu smantana intr-o tigaie într-un clasic

Această metodă de gătit stiucii în sos de smântână în tigaie va apela cu siguranță la mai multe amante. La urma urmei, aceasta reteta este foarte ușor, iar numărul de produse necesare pentru prepararea mici și acestea sunt toate foarte accesibile! Pike cu smântână într-un clasic avea cu siguranță să gust totul, chiar și gurmanzi notorii!

• 800 grame tiuci;
• 3 cepe;
• 130 de grame de smântână;
• un pic de sare;
• ulei de floarea soarelui pentru prăjit;
• piper măcinat.

1. carne Pike se taie în bucăți mici, aromat cu sare și piper și apoi prăjit într-o tigaie cu o picătură de ulei de floarea-soarelui, aproximativ 10 minute.
2. La acea vreme, în timp ce pregătirea stiuca, trebuie sa se taie rondele de ceapă.
3. După 10 minute la știucă ceapa prăjită măcinată Laid, astfel încât să acopere complet fileuri de pește strat.
4. Farfuria ar trebui să fie re-gust cu sare și piper.
5. Pe partea de sus a ceapa merge smântână, astfel încât acesta este acoperit uniform peștelui întreg.
6. Ulterior, o tigaie acoperită cu un capac, și știucă în cremă languishing timp de 20 de minute la foc mic.
7. După un timp, puteți apela la masa gospodărie!

Pike în smântână în Carpați

Pike cu smântână, fierte în Carpați - este o masa teribil pentru cei care urmeaza o dieta sanatoasa! În combinație cu legume, ea devine nu numai proprietăți mai utile, dar de asemenea, devine foarte picant și aromat.

Un avantaj semnificativ al acestui fel de mâncare este că nu este necesar să se pregătească o garnitură suplimentară, aceasta este o mare masă cu conținut caloric scăzut pentru orice moment al zilei!

• o știucă pound;
• 2 roșii;
• 1 ardei;
• orice plante aromatice;
• 2 cepe;
• 120 grame de cremă;
• piper;
• pinch de sare;
• ulei de floarea soarelui pentru prăjire.

1. În principal file răpitor este tăiat în bucăți de dimensiuni mici, aromat cu sare și piper și apoi murat timp de o jumătate de oră.
2. În timp ce există timp, ceapa tocata și prăjit într-o tigaie cu o picătură de ulei vegetal, timp de 4 minute.
3. După aceea feliile de tiuci sunt plasate într-o tigaie și se prăjește ceapa până se înmoaie.
4. La momentul respectiv, până când peștele este gata, roșiile și ardeii se taie într-un mod arbitrar, și apoi se adaugă ceapa prăjită și știuca.
5. Toate acestea udate cu smantana, aromat cu sare și piper și se pregătește aproximativ 25 de minute.
6. La sfârșitul unei știuci cu timp crema in Carpatică gata de servire!

Pike în smântână coaptă în cuptor

Pike cu smântână, coaptă în cuptor - o opțiune minunat de feluri de mâncare de zi cu zi precum și perfectă pentru ocazie solemnă!

avantaj al acestei reteta important este faptul că acesta va fi un acompaniament perfect orice fel de mâncare - fiertură de legume, cartofi, orez, si tot ce vrei! Vă asigurăm, acest lucru este un fel de mâncare servit la masa festivă, pur și simplu nu va trece neobservat!

• știucă de dimensiuni medii;
• 700 grame de cremă;
• 60 g unt;
• 1 lamaie;
• pinch de sare;
• piper negru.

1. În primul rând curat stiuca, deoarece elimină toate insides și peștii spălate.
2. Apoi stiuca frecat piper, sare, și dacă se dorește, alte mirodenii și lăsate timp de 30 de minute la marinat.
3. După un timp, este necesar ca peștele să se unge cu unt.
4. Pe fundul vasului se răspândește folie alimentară, iar pe partea de sus a se afla stiuca.
5. Toate stiuca acoperite cu smantana si aromat cu piper și alte mirodenii, iar apoi se îndepărtează într-un cuptor. Peștii ar trebui să fie coapte la 190 de grade timp de aproximativ 45 de minute.
6. La stiuca deja coaptă este necesară pentru a stoarce sucul de lamaie. Totul! Pike cu crema, gătite în cuptor, se poate efectua la masa!

După cum puteți vedea, nu există nici o modalitate de modul în care să se pregătească stiuca în smântână și a obține un frumos fel de mâncare, suculent și ofertă. Se tratează aceste feluri de mâncare acasă, ei vor aprecia gustul de demnitate, iar valoarea energetică scăzută a oricăreia dintre aceste retete le va permite să se bucure chiar și cei care urmează o dietă sănătoasă.