Cum de a face suc în 2019 - pres pentru davkі suc - rețete

Fructe, bace sau suc de legume la domiciliu, puteți face ca proaspăt stors, și - pentru depozitarea pe termen lung. În primul caz, nu se poate face fără storcatorul. În al doilea nu este obligatoriu. Principalul lucru - că materia primă pentru viitorul suc a fost de bună calitate și - din abundență. Cel mai simplu mod de a face condițiile românești suc de mere. Acest lucru necesită neacizi mere coapte soiuri: Antonovka, Anason, Grushovka, Titovka.

Alege reteta

Merele se spală în apă rece. Fiecare se taie în 4 părți. Tocătură (duza - gratar mare).

Pulpa rezultată se întinde pe șervețel piese de pânză. Made geanta ei. stoarcere suc de mere într-un castron separat. Pulpa rămasă este colectat într-un vas mare de email.

Suc pentru a trece prin filtrul pânză în formă de con. Pulp se adaugă apă (2-3 litri per 10 kg de piure de mere). Soluția se lasa sa stea timp de 5-6 ore la temperatura camerei.

Placă include până la 65 de grade. Pot cu semințe și piei încălzite. Apoi se răcește un pic și apoi a trecut printr-o pânză pânză, prin care a fost încă să iasă în evidență suc. Trebuie să fie golit într-un recipient separat.

Primul suc de presare este turnat într-un vas emailat. Pune-l pe aragaz și se încălzește până la 85 de grade.

borcane de sticlă se spală, se clătește cu abur pe o baie de aburi. Pentru a se toarnă suc fierbinte. se fierbe capac, se acoperă cu o bancă de ei. Într-o cratiță aduce temperatura apei de până la 85 de grade. Pune acolo acoperit borcanul. 3 litri trebuie fiert timp de 20 minute. litru - 15 minute, jumătate de litru - 10 minute.

Băncile pus pe masă. Acoperiți-le sigilat. O oală de apă pentru a elimina din foc. Pune-l bănci. Se lasă să se răcească.