Cum de a face rundă de pizza
În primul rând aveți nevoie pentru a face aluatul. Eu vă voi da o reteta pentru 3 pizza subțire.
Principalele produse. 2 cani faina 1 linguriță drojdie uscată, pentru un an și jumătate de linguriță de sare și zahăr, 3 linguri ulei de masline. 300 ml de apă caldă.
Se cerne faina intr-un castron de a fi. În continuare se adaugă drojdie, sare, ulei. Apoi se amestecă conținutul, se adaugă apă și se agită din nou. Framantati aluatul aveți nevoie de 5-10 minute, apoi se acoperă cu folie și puneți mâncarea într-un loc cald timp de 2 ore. După aceea, aveți nevoie de obmyat aluat, împărțit în trei părți și rola la o anumită grosime. Apoi, a pus pe o forma rotunda (pizza a fost de a rotunji). Există formulare speciale pentru copt cu o mulțime de găuri. Aceasta oferă o pizza relativ rapidă și uniformă propekanie. Este important ca forma nu a fost prea gros, astfel încât umplutura nu necesită mult timp de gătit. În cazul în care forma este gros, brânza va arde, iar aluatul nu a avut timp propechsya.
Pizza poate recomanda un sos foarte gustos, cu un miros neobișnuit de plăcută. Vom avea nevoie pentru a goli 2 catei de usturoi și se taie în felii, dar nu prea fin. încălzi în continuare uleiul de măsline și se prăjește usturoiul. Usturoiul dă unt aroma. Apoi, se scoate usturoiul din ulei. Tomatele trebuie să fie opărite cu apă clocotită, coji de fructe și grătar.
Tomate adaugă la ulei și așteptați să fiarbă. La acest amestec, trebuie să adăugați busuiocul și se amestecă bine. Eliminați de la căldură. În cazul în care gustul este tomatele acru, apoi se adaugă o linguriță de zahăr. Sosul acest lucru nu devine dulce, realizat doar un gust adevărat. În unele cazuri, la acest amestec se adaugă ceapă prăjită (de exemplu, pizza cu ton).
Vot Steaua pentru un articol!