Crema ganache - găti delicioase, frumos și confortabil!

Dacă vă place să gătesc pentru tine si casa ta, cum ar fi prăjituri delicioase cuptor - aceasta reteta este sigur de a veni la îndemână pentru tine. Astăzi vorbim despre cum să se pregătească ciocolata crema ganache. Multe dragoste cu plăcinte, prăjituri mărginesc prăjituri delicioase crema luxuriante, de mare, care este mai mult și preparate pe bază de ciocolată. Deci, mei iubitori dragi de dulciuri din ciocolată, care spune cum să facă o cremă delicioasă cu mâinile lor.

Desigur, dacă aveți un asistent super-bucătărie - se combină, gatiti crema nu va fi dificil. Se combină va face totul pentru tine. În familia noastră există o astfel de iubitor de prăjituri bucătar frumoase - sora mea Catherine. câmp tort de musetel - Ea apoi noi și un tort delicios decorat cu mastic în onoarea de ziua de nastere mame surprins. în care o pastă a fost pus exact crema ganache, delicioase, ciocolata - o nebunie dulce. Această cremă se poate aplica în condiții de siguranță ca un desert cu o lingura de înghețată și o ceașcă de cafea fierbinte. Cred că nimeni nu va putea să refuze o astfel de plăcere.

Ai nevoie de:

• Untul - 180 c.
• Ciocolata neagra - 180 gr.

Cum de a găti crema „Ganache“:

Noi braț mixer, blender, sau ca Catherine - procesor de alimente cu un bol pentru frișcă și frământare. Se prepară în unt avans, astfel încât acesta devine moale. Și într-un castron separat, se topesc ciocolata neagra. Acest lucru se poate face pe un (apă) baie de aburi sau cu ajutorul unui cuptor cu microunde.

Ciocolata da un pic (ușor) să se răcească în jos, așa că nu era fierbinte. Apoi, se întinde o ceașcă de unt înmuiat și măturică până când starea luxuriantă. Când uleiul devine alb, se adaugă treptat ciocolata topită, în timp ce continuă să se amestece crema.

Din moment ce acest lucru este Catherine face mașină de recoltat, nu este necesar să dețină cu o singură mână mixer sau blender. Se combină batere de crema fină într-o masă de aer gros, pufos și în același timp.

Fotografia arată cum se transformă crema cu textura fina, neteda. Și acum, când crema este gata, trebuie doar să-l utilizați pentru a face tort sau produse de patiserie, cozonaci le mărginesc. Crema Catherine ganache folosit pentru a prepara un tort cu margarete - sa dovedit foarte gustoase. Se poate vedea o cremă groasă, și cu el o plăcere să lucreze.

Ea a ratat întregul tort cu cremă pe,

Am alinia și după toate decoratiunile de aici sunt întoarse atât de frumos.

Dacă această cremă este ușor rece, veți obține un desert delicios. Deci, mergeți mai departe draga mea, pe care le va alege să se pregătească pentru acasă și asigurați-vă că pentru a pregăti crema.

Cum de a găti crema cu lapte - vei gasi pas cu pas reteta cu fotografii