Compot de cireșe congelate (pas cu pas reteta cu fotografii)

Descriere reteta:

recolta de cireșe din acest an este incredibil. Toate fructe de padure sunt înroșiți si udare, cere să fie mâncat. Și gustul - dulce și plăcut.

După colectarea primelor câteva găleți de cireșe, desigur, am mâncat prima fructe de padure proaspete. După pregătit de la ei o mulțime de feluri de mâncare delicioase: prăjituri, caserole, găluște. Și blocajul pentru iarnă au pregătit. Și apoi a început ploile. A fost păcat să se uite la flori de cires, care, sub picături de ploaie au început să se spargă și putregai.

Decis - va bloca congelator (posibil), fructe de padure cireșe proaspete. Ca urmare, înghețarea o cantitate decentă de cireșe, mi-am amintit că există încă să fie o cultură de ardei dulci, conopidă și alte legume. Și locul a fost aproape lăsat în congelator.

Acum, gatiti cireșe congelate dvs. compot aproape în fiecare zi. Și de fiecare dată când încerc să inventeze o reteta pentru unele speciale. Vreau să împărtășesc o rețetă pentru una dintre ultimele compoturi. A fost foarte gustos și neobișnuit, nu este, ca întotdeauna.

pași de gătit:

1) Vreau doar să-ți spun cum să înghețe cireșe. Amintiți-vă că fructe de padure cu os pot fi stocate în congelator nu mai mult de 8 luni. Bace voi fi spălate și uscate, întins pe o bucată lungă de pânză. Este important ca cireșele în congelator a mers bine uscat. Am răspândit fructe de pădure pe o tavă specială și trimite-l în congelator pentru a include modul de congelare rapidă. Odată congelate, am muta boabe în pachete alimentare într-un container pentru depozitarea alimentelor în congelator.

2) Acum, gatiti compot de fructe congelate de cireșe. Berries comutã într-o strecurătoare și se toarnă apă caldă. Acest lucru este de a se asigura că acestea încep să se topească ușor.

3) o tigaie cu apă pus pe placă și se aduce la fierbere.

4) de fierbere cireș omit apă. Gatiti pentru a re-fiert la foc mediu se diminuează după.

5) Apoi, am adăugat zahăr vanilat. Oh, și aroma umplut bucătărie!

6) Cook a lăsat destul de un pic. Aproximativ 3-5 minute - și compot de cireșe congelate gata. Să bem!

ingrediente:

Apă 1,5 L, cireșe (congelate) 300 g Zahăr vanilat 2 linguri. lingură.