Cocktail de primire la birou, organizarea de servicii de catering la birou

Caracteristici și cerințe pentru masa de tip bufet, în birou.

În viața omului trece printr-o mulțime de festivaluri și evenimente. Din cauza lipsei de timp, uneori, să desfășoare activități la locul de muncă. Motivul pentru acest lucru este destul de mult. Cel mai simplu și mai ieftin mod de a marca această ocazie - este de a organiza o masă tip bufet la birou. Acest serviciu este în cerere mare în ultimul timp, și mulți oameni doresc să-și petreacă vacanța cu sarcina de a organiza și planificare profesioniști.

În unele cazuri, o recepție la birou?

Compania „Catering conferință“ - este o organizație care este gata să facă orice eveniment memorabil și vii. cocktail de primire la birou nu va fi o surpriză pentru noi. Avem mai mult de 10 de ani care lucrează în afaceri restaurant și au fost foarte diferite ordine de complexitate. Bufet - nu este cel mai dificil de formatul evenimentului, dar el este unul dintre cele mai importante.

Mulți cred că recepția la birou poate fi doar pe cele mai importante - sărbătorile de Anul Nou. Dar acest lucru nu este limitat la compania noastra. Suntem bucuroși să aranjeze o vacanță și va pune mesele cu mâncăruri rafinate, și din acest motiv pot fi următoarele evenimente:

evenimente corporate - un eveniment profesionist, și, împreună cu evenimente importante din viața unei companii sau organizații;
evenimente de marketing - astfel de vacanțe pot fi asociate cu deschiderea de noi birouri, prezentarea de noi produse și servicii;
evenimente de afaceri - uneori bufet la birou - este o oportunitate încă o dată pentru a afișa imaginea și respectabilitatea. Un eveniment de această mărime se efectuează în timpul discuțiilor, mese rotunde și prezentări de produse noi.

Cerințe pentru meniu bufet de birou

Organizarea bufet, compania noastra „Catering conferință“ este de a face toate eforturile pentru a se asigura că evenimentul a avut loc la un nivel decent. Pentru a efectua ne apropiem în mod responsabil și să adere la cerințele de bază:

Prin furnizarea de băuturi alcoolice în care tratăm cu atenție. Faptul că activitatea în băutul de birou este inacceptabilă. Este foarte important să se separe „feminin“ și băuturi „de sex masculin“.
Alegem băuturi în sezon. Daca este vara, este Mojito potrivit, diverse sucuri, cocktailuri non-alcoolice. În cazul în care biroul de recepție este organizat în timpul iernii, puteți adăuga, în plus față de meniul de ceai, cafea și chiar și ciocolată caldă, cappuccino, șamotă moale și vin fiert.
Gustări pe masa de bufet ar trebui să fie lumină și ușor de absorbit. În meniu, asigurați-vă că pentru a include sandwich-uri, tartine, sandwich-uri, salate à la carte în tartlet.
La elaborarea meniului, este necesar să se includă următoarele cursuri: - un pahar de vin, care se face la începutul mesei bufet. Este numit de asemenea „bun venit“; - pe masă, în primul rând pe o farfurie mare, servește gustări. Ele sunt de obicei prezentate în următoarele feluri de mâncare: tartine, băuturi răcoritoare pe frigarui, apoi deserturi și bea ceai;
La recepție există doar un singur mobilier - o masă cu gustări. Ar trebui să fie amplasat într-un loc în care accesul la acesta va fi convenabil pentru toate părțile.
Să solicite serviciile de chelneri și servicii.

Cerințe specifice pentru masa de tip bufet în biroul

Sarcina principală a „Servicii Catering conferință“ - nu lăsați foame toți participanții. În acest caz, o abordare individuală a fiecărui astfel de eveniment și un meniu bine ales la feluri de mâncare și băuturi sunt bine amestecate. În plus, există alte cerințe specifice pentru masa de tip bufet, în birou. Printre acestea se numără:

Toate preparatele sunt pregătite pentru un astfel de eveniment pe teritoriul nostru, iar la ora specificată și livrate la birou sunt plasate pe mesele sunt deja instalate.
Mobila folosim o petrecere speciala cocktail la birou. În ceea ce oaspeții vor fi în picioare, atunci tabelele, respectiv, trebuie să fie ridicat.
O atenție deosebită este acordată designului exterior al tuturor feluri de mâncare. Pentru noi este important ca nu numai că erau delicioase, dar, de asemenea, aspectul lor a provocat pofta de mancare.

"Data-control prev =" "date de marcare =" false "stop date =" true "lățime date =" 100% "schimbare de date pe slide =" on_Item_Show_K2_Slider_List_34 „>