coarne de cerb

Scurtă clasificare în funcție de tipul: ALB - Gruzdev - Grebe - asemănări PERICULOASE

Clasificarea adecvare culinare: GUSTOS - comestibilă - nu delicioase - contingentă COMESTIBILE - TOXIC - PERICULOASĂ

Formularul de clasificare: Borovik - Obabkov - hribi - ciuperci lapte - Russula - ciuperci sălbatice - ciuperci stridie - Coral - ciuperci Morel - bureții - impermeabil

Această diviziune convențională de ciuperci înseamnă că am făcut pentru comoditatea de căutarea și compararea de ciuperci în aparență.
Dintre toate diversitatea de tipuri și culori, am decis să aloce grupuri separate în funcție de propria lor înțelegere. Poate că nu este foarte confortabil pentru tine, dar de căutare enciclopedică întotdeauna la dispoziția dumneavoastră.
Borovik - la acest tip I includ toate ciupercile de la chunky picioare groase și un capac tubular.
Obabkov - ciuperci albe, plop, hribi si ciupercile mari, cum ar fi inclusiv Royal leccinum (leccinum Orientul Îndepărtat).
Luteus - ciuperci tubulare mici și altele asemenea, de obicei, cu capac fin și moale picior.
Gruzdev - apoi am pus placa ciuperci Belyanko, ciuperci, svinushki de toate tipurile și de ciuperci de curs.
Syroezhko - cu excepția syroezhek roșu, albastru și verde, aici veți găsi arborele, cum ar fi Caesars și ciupercile lamelare fragile și nu la fel de dense ca ciupercile.
ciuperci miere - în înțelegerea mea toate aceste ciuperci de lemn și toadstools, cum ar fi, dar. ei pot fi colectate și preparate, dacă se dorește.
ciuperci stridie - ciuperci de lemn este foarte diferite forme de viață cresc în copaci, ilmaki, tăiței de ciuperci și altele asemenea.
Coral - incepand cu coarne de cerb și varză ciuperci, aici veți vedea rogatikov și ciupercile, cum ar fi.
Morel - o specie de ciuperci ciudat gelatinoasa cresc pe liniile de lemn și rudele lor cresc pe sol.
Chanterelles - ezhoviki și mai multe specii de bureții împreună aici, din cauza asemănării metodelor de preparare și de gust.
Haină - ciudat bile albe picherichki, ciuperci, trufe și bzdyuhi - toate colectate aici.

Împărțind apariția ciupercilor

ALB - Toate edulis Boletus și vederi amintesc Obabkov.
Gruzdev - Toate ciupercile lamelare aspect clasic cum ar fi volnushki, ciuperci, Russula și similare în aparență.
Grebe - ciuperci de toate formele și culorile. Coral, ciuperci stridie, varza, fidea, lasagna. morels, și altele asemenea.
similitudinile PERICULOASE - Toate ciupercile otrăvitoare și cu anumite condiții, inclusiv comestibile nu gustoase.
Gruparea ciuperci făcute pentru comoditate și nici o explicație științifică nu.

Divizarea fitness culinare.

Tasty - Ciuperci care recunosc marea majoritate a ciuperci și ciuperci iubitorii de gătit.
PLANTE - Ciupercile sunt potrivite pentru gătit convenționale, fără nici o bibelouri.
Nu gustoase - Aceste ciuperci este posibilă în cazul în care alți fungi nu este acolo.
Condiționale PLANTE - Ciupercile se pregătesc pentru produse alimentare sau de altă utilizare a unității. În acest caz, riscul de a fi otrăvit rămâne.
TOXIC - Ciuperci nu sunt pur și simplu în valoare de a mânca.
PERICULOS - Aceste ciuperci sunt periculoase, deoarece acestea pot fi ușor confundat cu ciuperci comestibile bune în aparență. Faptul că astfel de perechi comestibile, otrăvitoare, cred, ar trebui să acorde o atenție deosebită. Această cunoaștere poate costa sănătatea celor care le disprețuiesc.

coarne de cerb ciuperci fructe de la mijlocul verii, dar a menționat că a fost în toamna, aceste ciuperci deveni cu adevărat un gust extraordinar. Îmi place personal coarne de cerb a crescut. pe trunchiuri căzute de stejari vechi, aceste ciuperci au un gust plăcut dulce și suficient de mult timp să nu se deterioreze în timpul transportului. Ciuperci vyrasshie pe tei sau plop coarne care cresc degradată din lemn de pini și cedri mult mai puțin gustoase mai suculent și cărnoase, și căprioare, acestea sunt considerate pe ciuperci medicinale și utilizate în medicina populară tradițională ca remediu pentru viermi, ipohondria, si chiar si in bolile reumatice ale articulațiilor.

Deși coarne de cerb de asamblare greșite ciuperci dificil, dar întotdeauna să fie atent! Cele mai multe cazuri de intoxicații cu ciuperci apar din cauza ignoranței și neglijenței, atunci când ia o ciupercă neexperimentat o ciupercă otrăvitoare pentru un miez comestibil. Uneori există o intoxicație de ciuperci gata sărate, murate sau conservate comestibile din cauza lor necorespunzătoare de gătit sau de depozitare. Trebuie reamintit faptul că unele ciuperci comestibile, consumul de formă brută (sau insuficient sau sărate insuficient), poate provoca, de asemenea, intoxicații ușoare. Nu trebuie să uităm că pentru unii oameni există un individ care nu perenosimostk ciuperci.

Sfatul meu - uita-te atent la ilustrațiile și fotografiile de ciuperci (este puțin probabil vă va fi de folos în pădurea din latină sau denumiri comune), fiecare ciupercă semnat pentru comestibilității și chiar specifica modul în care pregăti cel mai bine.
Potrivit observațiilor mele, colectarea de ciuperci cerb coarne, cu atât mai frumos ciuperca, deci este mult mai sigur și delicios. Maximul pe care se confruntă. dacă nu ați adunat suficiente coarne comestibile și să le pregătească, stricat starea de spirit (nu ciuperci comestibile cerb coarne puternic gorchat). Și, chiar dacă le-ați mâncat, acesta va beneficia organismul care provoacă procesul de curățare a paraziților stomac.

Vă doresc un succes „de vânătoare tăcută“ și poftă bună!

Aceste ciuperci ciudate pe teritoriul Primorsky nu sunt mai puțin popular decât ciuperca „obișnuită“. Printre coarne de cerb practic nu ciuperci otrăvitoare, deși numărul nu este gustos și ciuperci nu foarte comestibile sunt reprezentate pe scară largă. S-au găsit în pădure ciuperci frumoase luminoase - Antlers, sau cum sunt numite ciuperci de coral este destul de simplu. La fel ca cele mai multe ciuperci de lemn, coarne de cerb prefera lemn putred de copaci căzuți. Din titluri este ușor de ghicit pe lemnul copacului creste o anumita ciuperca.

Deși cerb coarne în gust aproape de ciuperci cele mai delicioase. ele nu sunt angajate în cultivarea, în creștere în condiții artificiale ciuperci mai puțin pretențioase și mai productive.
În pădure, pe un copac căzut, puteți aduna cu ușurință pentru câteva minute saci de ciuperci. coarne de cerb formează pe trunchiuri de grup întreg, și ușurința de colectare face recoltarea de ciuperci doar placere.

coarne de cerb ciuperci fructe de la mijlocul verii, dar a menționat că a fost în toamna, aceste ciuperci deveni cu adevărat un gust extraordinar. Îmi place personal coarne de cerb a crescut. pe trunchiuri căzute de stejari vechi, aceste ciuperci au un gust plăcut dulce și suficient de mult timp să nu se deterioreze în timpul transportului. Ciuperci în creștere pe copac de tei sau plop coarne mai suculente și miez, și cerb în creștere degradată din lemn de pini și cedri mult mai puțin gustoase, sunt luate în considerare pe ciuperci medicinale și utilizate în medicina populară tradițională ca remediu pentru viermi, ipohondria, si chiar si in bolile reumatice ale articulațiilor.

Deși coarne de cerb de asamblare greșite ciuperci dificil, dar întotdeauna să fie atent! Cele mai multe cazuri de intoxicații cu ciuperci se produce din cauza ignoranței și neglijenței, atunci când ia o ciupercă neexperimentat o ciupercă otrăvitoare pentru un miez comestibil. Uneori există o intoxicație de ciuperci comestibile gata sărate, murate sau conservate de gătit lor necorespunzătoare sau de depozitare. Trebuie reamintit faptul că unele ciuperci comestibile, consumul de formă brută (sau insuficient sau sărate insuficient), poate provoca, de asemenea, intoxicații ușoare. Nu trebuie să uităm că pentru unii oameni nu există nici o toleranță individuală la ciuperca.

ROGATIK grozdevoy

COOKING prăjirea tocană marinat

Descriere:
Rogatik înălțimea grozdevoy a corpului rodirea de opt până la cincisprezece centimetri și un diametru de corp este același. Corpul rodirea tinere ciuperci off-alb, apoi devine galben-maroniu și, în final, ocru și roz-roșu. Ramurile sunt foarte groase, se îngustează în partea de sus. Forma capetele tăiate. În primul rând ramură brun roșcat, apoi devin maro.
rețete:
Supa de ciuperci cu ceapă și ierburi prăjită ciuperci cu carne. Ciuperci tocana cu carne în sos.
Recoltarea pentru viitor:
Ciuperci marinate tinere.

ZHARITVARITTUSHIT

Descriere:
corp de fructe de 2-5 cm inaltime, ramificata de la baza sau la doar o jumătate din înălțimea albă. Ramurile de obicei, cu un pieptene capete încrețită, cu vârfuri ascuțite. Ea creste pe soluri în păduri de foioase și conifere și vara timpurie Osem.
Comestibile, dar nu de înaltă calitate.
rețete:
ciuperci tocana cu ceapă și carne. ciuperci fierte cu ardei dulci și cartofi fierți. ciuperci pane cu ceapă și ierburi.
Recoltarea pentru viitor:
Aceste ciuperci sunt recoltate.

CIUPERCI ROGATIK BLUNT

CIUPERCI ROGATIK molid

MARINOVATZHARITVARIT

Descriere:
Fructificare corpurile tuberoasă, rotunde, 5-18 cm în diametru, sesile, fără picioare, tinere roz, apoi alb cu culoare maronie sau ocru. pastă albă, cărnoasă, ușor îngălbenirea în timpul uscării, spini lungi de 1-5 cm, agățat în jos.
Ea creste pe trunchiuri de stejari vii.
Comestibile și gustoase.
rețete:
Ciuperci prăjite cu ceapă. ciuperci fierte cu castraveti si ierburi.
Recoltarea pentru viitor:
Ciuperci murate.

ROGATIK BULAVASTIK trunchiate

ZHARITVARITTUSHIT

Descriere:
Corpul rodirea de 4-9 cm în înălțime și 3 cm diametru, b, clavate, ocru, carne de culoare crem. grupuri de creștere, cel puțin odnnochka mV. Acesta crește în păduri de molid și foioase de ace căzute. Comestibile, dar nu de înaltă calitate.
rețete:
ciuperci tocana cu ceapă și carne de pui. ciuperci fierte cu ardei dulci și cartofi fierți. ciuperci pane cu ceapă și ierburi.
Recoltarea pentru viitor:
Aceste ciuperci sunt recoltate.