Va oferim pentru a găti clătite de cartofi hrănitoare și delicioase în oală. Aceasta este o mare masa de prânz sau cină. Clătite, cel mai bine este să mănânce imediat după gătit, cu smântână și sos de usturoi.
ingrediente
- Cartofi - 860 g
- Ouă - 1 buc.
- Sare - dupa gust
- Sol piper negru - dupa gust
- Făină de grâu - 3 linguri
- Ulei de floarea-soarelui - pentru prăjit
- Bacon - 250 g
- Ceapă - 150 g
- Bulion - 250 ml
informații
al doilea curs
Porții - 3
Durata de preparare - 1 h 0 min
clatite de cartofi în oală: cum să se pregătească
Bacon se taie în cuburi mici. Fry într-un pic de ulei vegetal, până la maro auriu deschis.
Adăugați ceapa felii. Prăjește până ceapa moale.
Coaja de cartofi, se spală în apă rece.
Frecati pe o răzătoare mediu.
Se adauga oul, faina, sare, piper măcinat. Se amestecă până la uniformizare.
Se încălzește uleiul de floarea soarelui într-o tigaie. Pune mici porțiuni de masă de cartofi. Fry pe foc mediu pe ambele părți, până când de culoare aurie.
In partea de jos a vasului se afla o șuncă și ceapă prăjită puțin. Adăugați clatite de cartofi. Top adăuga mai multe slănină cu ceapă și se toarnă un pic de bulion. Trimite într-un cuptor fierbinte timp de 30-40 minute. Se coace la o temperatură de 180-190 grade.
clatite de cartofi în oală gata.
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
