chokeberry

Aronia Aronia (Aronia melanocarpa), sau un chokeberry. Numele generic provine din ARO din Grecia - beneficiază de asistență, indicând utilitatea plantei. De la două cuvinte grecești definiție specii formate: melanosoznachaet negru și Karpos - fructe, și vorbind despre culoarea fructelor.

Vezi și de familie de plante: este ramifică puternic arbust, ea aparține familiei Rosaceae (Rosaceae). Aronia pobegovosstanovitelnoy are o capacitate ridicată. Lăstari anuale sunt de culoare roșu-brun, mai târziu devine gri închis. Chokeberry adesea cultivate ca plante ornamentale, medicinale sau fructe. Mulți grădinari amatori și grădinari sunt aruncate chokeberry pe site.

Caracteristicile botanice

Root (rizom): un arbust are un sistem radicular puternic.

Flori și flori: mici, bisexuali, pyatilepestnye, alb, adunat în inflorescențe dense tiroidiene, care sunt egale în diametru de 5-6 centimetri.

Fructe: Berry este destul de suculent și acru-dulce, gust picant este astringent. Fructele rotunjite, mai puțin probabil să fie sufocat-rotund, slaboopushonnye, verde atunci când mature - goale, strălucitor, negru, au o placa gri. greutate fetală variază de la 0,6 până la 1,5 grame, un diametru de 12 milimetri. fructe chokeberry (Rowan) Aronia au o piele densa, ajută să se asigure că acestea sunt bine conservate în stare proaspătă. fructe coapte nu se încadrează off și fixate pe ramuri.

Înălțime: până la 2,5-3 metri.

timp de înflorire: Bloom depinde de condițiile meteorologice și poate dura de la 12 la 16 de zile. Mai târziu, înflorire chokeberry Aronia exclude posibilitatea ca florile sale sunt afectate de înghețurile de primăvară, acesta oferă în principal rodirea anual.

Propagarea: altoire, butași, divizarea tufei, stratificare, semănatul semințelor stratificate.

Distribuție: Sunt tractate industriale mari chokeberry negru în teritoriu Altai. Locul de nastere al chokeberry Aronia este considerat partea de est a Americii de Nord. Acesta a fost de acolo în 1935, ea a venit pentru prima dată în Altai, și apoi răspândit în alte regiuni. Chokeberry iubește înghețurile ușoare se mișcă cu ușurință, crește bine pe podzolice și solurile pământ negru.

Ce parte a plantei utilizate: medicinale chokeberry materii prime sunt fructele și frunzele sale.

Compoziția chimică a plantelor: Aronia (chokeberry Aronia) proprietăți utile nu sunt private, contine vitaminele A (beta-caroten), B1, B2, B3 (cunoscut și ca PP), B6, C, E, K, micro- și macronutrienți, pectine, taninuri.

Colectarea și prepararea materiilor prime

frunze și fructe de pădure uscate sunt depozitate în cutii de hârtie sau pungi, desigur, numai într-un loc uscat și nu mai mult de 2 ani.

În cazul în care scopul este de a păstra cât mai mult posibil fructe proaspete chokeberry Aronia, fructe plute sale jupui tulpinii și frunze și se așează într-un loc răcoros, în cazul în care temperatura nu trebuie să fie mai mare de 1 ° C, astfel încât acestea pot fi stocate până la șase luni. boabe Aronia pot fi folosite pentru diferite scopuri, inclusiv utilizarea lor în gătit.

Proprietăți farmacologice (acțiune)

Fructele chokeberry prezintă un efect hipotensiv.

Frunzele sunt recoltate imediat după înflorire. Fructul conține o substanță numită sorbitol, este folosit ca un substitut de zahăr pentru cei care sunt bolnavi cu diabet zaharat. Sucul de chokeberry intareste peretii vaselor de sange. Frunzele conțin o substanță pentru îmbunătățirea funcției hepatice, care promovează formarea de bilă și scurgerea acesteia.

Aronia este caracterizat printr-o mulțime de proprietăți medicinale. Normalizeaza tensiunea arteriala, scade colesterolul din sânge, întărește vasele de sânge, crește flexibilitatea și elasticitatea lor.

chokeberry negru din cauza substanțelor conținute în compoziția sa, favorizează vasodilatație activă și capilare. Sa stabilit experimental că pentru tratamentul hipertensiunii arteriale chokeberry este una dintre cele mai bune moduri datorită proprietăților sale vasodilatatoare și kapillyaroukreplyayuschim. Utilizarea sa sub formă de suc, de 3 ori pe zi si nu mai mult de 2 linguri într-un singur pas. Aron poate fi luat ca o infuzie de ceai.

Chokeberry are un efect pozitiv asupra sistemului endocrin si creste imunitatea. Utilizarea sa ca un vasodilatator, hemostatice,, diuretic, coleretic, agentul hematopoietic antispastice și delicioase.

De asemenea, această plantă îmbunătățește apetitul, crește aciditatea, ajută la reglementarea digestiei, activează ficatul.

Utilizarea chokeberry negru

Utilizarea fructelor. Ele sunt folosite ca scopuri profilactice și terapeutice în acele stări patologice însoțite de fragilității și capilară permeabilitate :. Ateroscleroza, hipertensiunea, diabetul, glomerulonefrita (o boală de rinichi), toxicoza capilar, hemoragie Diateza, boală radiații etc. Ca un drog auxiliar recomanda fructe chokeberry și a obținut de la aceștia medicamente, reumatism, endocardita bacteriană, rujeolei, arahnoiditei, stări alergice, scarlatina, tifos.

Aplicarea suc. Când sângerare care au diferite origini, hipertensiune (stadiu inițial), anatsidnyh gastrită; aplicat local pentru tratamentul arsurilor. Este considerat eficient pentru prevenirea deficitului de P-vitamine si ateroscleroza.

Consumul de suc de chokeberry și decoct sale de boabe dilată vasele de sânge, ca urmare, crește permeabilitatea lor, funcțiile de sânge sunt activate, și este foarte util pentru sângerare și de boală radiații. iradierii și suc de reumatism chokeberry este un agent preventiv și terapeutic bun.

Aronia Aronia recomandat pentru utilizarea cu boli tiroidiene, diabet, boli de rinichi ca un diuretic, scarlatina, tifos, alergii.

Sucul de Aronia uns loc arsuri. Amestec util de suc de fructe și Aronia chokeberry cu fructe si solduri coacăze, cu adaos de miere.

Rețete și metoda de utilizare

Fructe proaspete: să ia de trei ori pe zi, de 50-100 de grame.

Sucul de chokeberry Aronia este luat de 3 ori pe zi, timp de 1-3 de masă. linguri, o fac pentru o jumătate de oră înainte de mese. Sau mânca zilnic 5-7 bucăți de fructe de pădure, bolile enumerate mai sus.

Stoarcerea chokeberry: Puteți utiliza, de asemenea, această rețetă pentru a face suc. Pisa fructe proaspete, și încălzi pulpa. 1 kg de pulpă la ½-3,4 căni de apă și se încălzește timp de 10 minute la 60 ° C TDO Pune sub presă. materie primă suplimentară presată este plasată într-un vas emailat. Se toarnă apă caldă pură (1:10), astfel încât agitarea rezista la 3-4 ore, din nou, pentru a depăși. Apoi, suc de prima și a doua necesitatea stringenta de a combina și se filtrează. Se încălzește la 80 ° C și se toarnă în borcane sterilizate.

Bulion de chokeberry Aronia boabe: toarna un pahar de apă 1 masa. fructe de padure si lingura timp de 1 minut fierbe-le. După aceea au nevoie sa infuzat timp de o oră. Decoctul luate de trei ori pe zi, pentru un pahar de 0,25-0,5.

Bulion chokeberry: acest bulion activeaza energia dă putere și întărește sistemul imunitar. Pentru prepararea ei va avea nevoie de 20 de grame de fructe uscate și 200 ml apă clocotită, se fierbe apoi se fierbe timp de 10 minute, și infuzat 20 minute. Stoarce filtru. Bulion pentru a bea o jumatate de cana de 3-4 ori pe zi.

Compot chokeberry Aronia (conservant): boabe scăldați muiată în apă clocotită timp de 3 minute nu este (pentru sterilizare). Apoi, băncile au nevoie pentru a umple aceste fructe de padure pe 1/3 și se toarnă siropul de fierbere. Se acoperă cu capace sterile și rola. Zahărul este luat la rata - o jumatate de cana la borcan 1 quart.

Ceaiul din chokeberry 1 litru de apă clocotită se toarnă 6 linguri frunze și să le infuzat timp de o jumătate de oră. Acest instrument este recomandat să ia de trei ori pe zi pe un pahar. O astfel de ceai de a promova coagularea sângelui și scade tensiunea arterială.

Bulion cortexul chokeberry 5 formate cu linguri diapozitiv coaja mărunțită se adaugă 0,5 litri de apă și se fierbe timp de 10 minute. Se răcește și se stoarce. Protivoskleroticheskoe adoptat ca agent pentru ateroscleroza.

Jemuri din fructe chokeberry pregătesc astfel: 2 kg Rowan pentru a turna sirop de zahăr (fierbinte). La acest sirop luat zahăr 2 kg jumătate de litru de apă, se amestecă până când se dizolvă și apoi fierte. Să se ridice în picioare viitor blocajul 8:00, iar apoi va trebui să fiarbă din nou și să stea timp de 8 ore. După care va trebui să se fierbe până când fierte până când boabele de pe partea de jos nu se rezolva.

De asemenea, face vin de la chokeberry Aronia (frasin de munte). Acest vysokovitaminizirovanno vin și diferite proprietăți de vindecare. Se pregătește după cum urmează: boabe spălate pentru a se pisa (într-un mojar sau procesor de alimente), apoi se dizolvă această masă de apă pură de 1: 1. Se adaugă următoarea etapă a zahărului, este necesar să se ia ½ ceasca la 1 litru.

Este necesar să se dizolve zahărul, pentru a preveni acest lucru bun, pentru a pune sub capcana de apă. Pune să fermenteze într-un loc cald. După 5-7 zile de fructe de padure plutesc, iar vinul nou începe să rătăcească, acum trebuie să efectuați filtrarea mustului printr-o strecurătoare, stoarce fructe de padure si arunca.

Vin din nou pus sub sigiliu de apă, este de acum până la sfârșitul fermentației. Apoi va trebui să fie atent prin shlangochku se toarnă într-un alt recipient. Peletul a fost aruncată. Acum puteți adăuga la gust de zahăr și a pus într-un loc răcoros. Vinul din chokeberry este aproape gata, el a lăsat să stea timp de câteva luni pentru a deveni clare și transparente.

Contraindicatii si efecte secundare

Fructele de Aronia (scoruș) Aronia este contraindicat dacă există o aciditate mare de suc gastric, în prezența ulcerului gastric și 12 porstnoy colon, coagularea sângelui ridicată. De asemenea, nu este recomandat să luați gipotonikam și anume sub presiune redusă.