Ce să bea bere și întuneric soiuri de lumină

În multe țări, producția și consumul de bere a devenit parte a culturii și a modului tradițional de viață. Chiar procesul de a bea băutura este de neconceput fără compania caldă și prietenoasă, plăcută și trebuie să conversație intimă a situației și, desigur, snacks-uri speciale. Dar există mai multe tipuri de bere. Dacă te uiți în meniul pub bere. puteți vedea un număr foarte mare de tot felul de feluri de mâncare. Cum de a ridica snacks-uri pentru fiecare dintre clasele?

opțiuni clasice

Classic - o combinație de bere ușoară cu diferite fructe de mare, uscate sau pește uscat. În ceea ce privește carnea, atunci ele sunt mai potrivite pentru soiurile întunecate, care sunt utilizate la fabricarea de malț caramel. Cum să bea o bere neagră, care a deschis plinătatea gustului? completează Organically gustul berii întuneric roșu pește sărat (somon, păstrăv), dar notele de lumină este cel mai bine servit cu pește marin alb.

Ca un aperitiv servește adesea soiuri de lumină răcoritoare fără amărăciune. berea tare Bright este perfect pentru feluri de mâncare de păsări de curte, cu legume și sos aromat. Dar, ce să bea bere neagră cu siguranta merita, deoarece este carnea de oaie gras sau coaste de porc. Bea pentru această sărbătoare ar trebui să fie puternic.

De obicei, un fel de mâncare parte la carne și legume a servit bere. Pe langa ele, altele decât „satelit“ pentru orice bere - semințe. Alte startere universal - este biscuiți siropoase, diferite tipuri de brânză, inele de ceapa în aluat. În multe bucătării naționale alimente condimentate este prezent. înmoaie ușor de gravitatea și de a ajuta pe gustul stabilit de bere, care are un gust amar caracteristic.

Gustări pentru soiuri neobișnuite

Nu sunt numai soiuri diferite de bere întuneric și lumină, dar, de asemenea, o băutură cu gust de fructe (de exemplu, strigătul belgian): în producția sa foloseste fructe si boabe. Pentru aceasta bere necesită o gustare foarte specială. Acesta poate fi o ciocolată amară și friptură de vită, și pizza cu șuncă și plăcintă de pui.

Ar trebui să fie spus despre berea de grâu nefiltrată. Are un gust original, ușoară, cu o ușoară tartness. Cu combină perfect următoarele feluri de mâncare: pește la grătar și legume, julienne ciuperci, fructe feliate, risotto cu scoici.