Cât de util linte, și cum să crească

Linte - nu este doar o plantă din familia leguminoaselor, dar întreaga legenda. Povestea biblică spune că un frate - Esau - pentru o farfurie de mizerie delicioase de linte vândut un alt frate - Jacob - dreptul său din naștere, care, în Israel, este considerat sacru și a trecut cu o cotă mare de moștenire. linte Într-adevăr gustoase la Nastola? Da, este nu doar gustos, ci, de asemenea, foarte util! Nu e de mirare cunoscătorii francezi de alimente gustoase și sănătoase, să includă întotdeauna în dieta ta.

în special linte

Linte - un frumos ierboase înălțime anuală buruiană de la 15 la 70 cm, boabe comestibile, variază în culoare și vin în negru, maro, verde sau roșu (în funcție de soi) .. Linte are o caracteristică unică: nu se poate acumula nitrați și radionuclizi, astfel încât, chiar cultivate în zone poluate este întotdeauna prietenos cu mediul.
Regina păstaie destul de nepretențios și capabilă să transfere pe termen scurt (până la -5 grade) înghețurile în timpul perioadei de vegetație. Rezistă, de asemenea, seceta prelungită din cauza taproot puternic ramificate, destul de puternic pentru un astfel de copil. linte unice de secetă preaslăvit, atunci când în anii 1891-1892 a salvat România de la nemaiauzit de foame in timpul secetei. La acea vreme, cea mai mare parte a culturii a fost pierdut, dar lintea au supraviețuit.

tulpina subțire Silnovetvisty unei paripinnate plantă presărată cu frunze. Pe parcursul perioadei de dezvoltare completă, se pare ca un arbust stufoasă, erect sau polustelyuschiysya, capabil să producă fasole delicioase și vindecare, care suntem fericiți să mănânce. Pe de marimea unei boabe de linte fasole împărțită în krupnosemennuyu, mici însămânțat și chimval. Melkosemennyh - cel mai modest și rezistente la secetă.
Linte Bush este foarte estetic aspect plăcut în timpul perioadei de înflorire - toate într-un halou mic flori cinci petale în diferite nuanțe (în funcție de soi), care se uita modest din sinusuri frunze verzi. Multe tipuri de linte samoopylyaemy, numai soiuri rare de sale polenizare încrucișată.

linte medicale și nutritive de calitate

Linte terapeutice de cereale, acestea sunt utilizate pe scară largă în medicina populară. Perfuziile și decoctions linte ajuta in caz de intoxicare și de boli pulmonare. Piure este recomandat pentru colita si boli ale stomacului. Bulionul capabil sa elimine toxinele si are activitate antitumorală. Și dacă doriți să piardă în greutate - asigurați-vă că pentru a include în dieta de linte! Rezultatul nu va aștepta mult timp, pentru că este scăzut de calorii, bogate in fibre, chiar și o mică parte din ea poate provoca saturație rapidă.

Linte poate găti aproape orice, de la supe delicioase și vindecare pâine, care se încheie pilaf și cotlete. Și unii bucătari foarte fin reușesc să facă din ea, chiar și bomboane)) Linte merge bine cu pește, ouă, carne, verdeață și poate servi ca un fel de mancare parte excelent. Mai ales gustoase și bogate în vitamine terci de linte, care afectează în mod benefic metabolismul, tonifiere sistem de inima si nave. Mai mult decât atât, aceasta planta de vindecare uimitoare își păstrează proprietățile sale chiar și după tratamentul termic.

Lintea sunt bogate in aminoacizi, fier, vitamine B si este una dintre putinele alimente care corpurile noastre sunt perfect adaptate genetic. Pentru toate aceste proprietăți unice este numit pe bună dreptate de fasole regina. Ei bine, cât mai mult posibil să nu crească ca o plantă utilă în țară? Să-l așezăm!

plantarea de linte

linte îngrijire

Deși linte și este rezistent la secetă, timp de 1,5 luni de la faza de aterizare ar trebui să hidrateze în mod regulat, evitând uscarea. Și când prinde puteri, ea poate fi adăpate de 2-3 ori pe săptămână în zile deosebit de uscat. Dacă site-ul dvs. este „bogat“ buruieni, ar trebui să buruienilor în mod regulat pe culoar. Asta e tot grija.

Cele mai populare soiuri de linte

Varietatea Linte Laird

Linte „Laird“ - o varietate mare randament krupnosemennoy maturitate medie. Perioada de la plantare la prima recoltă de 2,5-3 luni. Fasole dimensiuni mari, rotunjite, forma ușor convexe, până la 7 mm în diametru. Are un gust foarte frumos corpolent, și chiar și după gătit lung își păstrează forma.

Puy Linte cultivar (linte franceză)

„Puy“ varietate linte are o interesantă „marmură“ model și gust dulce, ușor picant. Ea nu a căzut în afară, dar în tratamentul termic devine extrem de moale, de aceea este adesea folosit în salate. Orientul Mijlociu-grad, nu foarte rezistente la frig și, probabil, cele mai delicioase din toate diferite soiuri de Linte. Este acest tip de prefera francezilor, transferându-i strachina birou de linte.

Varietatea Linte Beluga

soi lintea „Beluga“ are cele mai mici boabe de toate celelalte. Ele sunt negre și sunt foarte asemănătoare cu caviar beluga - prin urmare, de fapt, numele. Are un gust picant subtil și fierte mult mai repede decât alte soiuri de Linte. Soi timpuriu de maturare și relativ la îngheț.
Aici este o planta minunat și nepretențios poate crește cu ușurință la dacha lui. Linte nu este atât de popular printre șoferi de camion din România ca mazăre și fasole, de exemplu, dar este mult mai gustoasă și curativ. Deși gustul și culoarea, cum se spune ...