Cât de periculos de iod deficit decât se confruntă cu o lipsă de iod în corpul uman

Ceea ce amenință lipsa de iod în corpul uman? Cei mai mulți dintre noi nu cred că despre această problemă, presupunând că aceasta nu afectează toate. Statistica, cu toate acestea, spune altfel. Deci, mai mult de 300 de milioane de oameni din intreaga lume sufera de gușă endemică și hipotiroidismul - bolile cauzate de deficiența de iod în organism. Aproximativ 2 miliarde de oameni are o șansă reală de a li se alăture din cauza deficienței de iod cronice în corpul lor. La copii, deficitul de iod provoaca retard mintal, cretinism, tulburări cerebrale, surdo-mutism, o scădere a calciului în oase. Adolescentii - încălcarea dezvoltării sexuale, displazie, fragilitatea oaselor, deficit intelectual. Potrivit ONU, deficitul de iod este cauza de retard mintal sever în mai mult de 43 de milioane de oameni din întreaga lume. În fiecare an, dintr-o lipsă de iod se naște mai mult de 100 de mii de copii cu cretinism congenital. La femeile gravide, deficit de iod poate duce la moartea fatului, nastere precoce, boli cronice congenitale la copii, viciile dezvoltării sale. La adulți - în cariilor dentare,-goggle ochi, gușă, funcția anormală, rezistența redusă la infecții, apariția unor boli cronice.

CUM IOD NECESARĂ
Acest oligoelement necesar este foarte mică - doar 5 grame sau o linguriță de șaptezeci și cinci de ani de viață. Dar, în fiecare zi, în conformitate cu recomandările OMS, în diferite perioade ale vieții, o persoană trebuie să primească:
50-80 mg pentru sugari până la 1 an;
100-120 mg pentru copiii mici de la 1 an la 7 ani;
120-150 mcg pentru copiii de la 7 la 12 ani;
150-200 micrograme pentru copii și adulți - de la 12 ani si mai in varsta;
200-250 mcg pentru femeile gravide și care alăptează.

SARE DE APA SAU
In prezent, utilizate pe scară largă în lumea de iod agent de prevenire deficienta este iodată sare. Cu toate acestea, experiența a arătat că utilizarea prelungită a acestui produs poate duce la boli, cum ar fi hipertiroidismul indus de iod (IIH). Acest lucru a condus la revizuirea problemei utilizării de sare iodată pentru a preveni deficienta de iod. Potrivit medicilor, una dintre cauzele iod hipertiroidism indus este utilizarea iodat de potasiu (KJO3) pentru sarea iodată. La dizolvarea acestei substanțe în ioni de JO3 formate de apa, chimice si biologice care diferă semnificativ de proprietățile ionilor de iod. Fiind un agent oxidant puternic, iodat de potasiu conduce la oxidarea ireversibila a substanțelor organice și modificarea chimică a acestora. De aceea KJO3 folosesc iodization de sare este nefondată. Când acesta este dizolvat nici formarea directă a ionilor de iod. Descompunerea KJO3 în organism pentru iodura de oxigen și de potasiu are loc prin acțiunea enzimelor. Puternice proprietăți oxidante ale iodat de potasiu se pot deteriora sistemele enzimatice si pot produce un radical superoxid, un regulator puternic al proceselor metabolice din organism. Acest radical în concentrații mari crește reacțiile de oxidare în corpul uman, ceea ce conduce la sinteza schimbări ireversibile și a cheltuielilor substanțelor rapide necesare.
Mai organic pentru fauna sălbatică este o combinație de „iod - apă“, singura combinație corectă și stabilă, care confirmă compoziția chimică a oceanelor. Apa este implicată în toate procesele vitale din organism. Prin urmare, consumul de iod trebuie să fie conectat cu apa. De asemenea, este important ca excesul de iod este eliminat din organism prin urina singur. Oamenii de știință au ajuns la concluzia că este foarte important în activitățile de prevenire este un „reglaj fin“ al corpului la consumul de iod. Este o combinație de apă și iod permite organismului de a regla cantitatea de iod consumata, nu acumulează și surplusul scoate. In practica mondială, iodarea de utilizare, de exemplu, pentru dezinfectarea apei potabile pentru populație. Mai mult decât atât, aceasta nu a cauzat hipertiroidie indusă de iod. Cu toate acestea, ideea de iodarea apei nu este larg răspândită din cauza lipsei de tehnologii fiabile și ieftine de producție băuturi iodate. În prezent, există o astfel de tehnologie. oamenii de știință ucraineni sub conducerea Academiei Tehnologie de Științe Vasiliya Melnichenko dezvoltat produsul „Jodis concentrat“, care servește drept bază pentru apă minerală naturală extrasă din puțuri arteziene, cu un tratament ulterior cu ioni de iod biologic active la o concentrație de 10-25 mg / dm3.