castraveți sărat cu apă carbogazoasă, bucătar minunat

dorit din nou castraveti murati; primăvară se apropie, ceea ce înseamnă că, la pragul de gătit okroshek, salata de verdeturi proaspete, varza timpurie, și astăzi o rețetă neobișnuită de primăvară-vară: castravete sărat cu apă minerală.

Timpul a zburat atât de repede, și că iarna lung a trecut neobservat. Ce se poate ridica nu numai starea de spirit de primăvară, dar, de asemenea, spori pofta de mancare? Categoric - castraveți cu apă minerală carbogazoasă sărată.

Nu există nici o îndoială că astfel de castraveți sărați ușoare nu sunt la fel de rapid ca în pachet, dar nu foarte mult timp, toată ziua.

Consiliul Wonder Chefs. Ceva între o rețetă clasică și rapidă. Delicious castraveți sărați cu apă carbogazoasă (am folosit silnogazirovannuyu „Bonaqua“) pot fi preparate imediat, fără a aștepta pentru vara, pentru decaparea castraveți au nevoie de apă minerală obișnuită.

Rețetă murat castravete sodă într-un simplu și memorabil: este necesar să se pregătească un timp, și nu uita nici un număr de castraveți sau proporția de apă minerală și sare.

Verzii va fi suficient de faptul că, adică în vânzare la acel moment, la libera sa alegere - limitez clasici - mărar.

Castraveți natural cu efect de seră; un pic mai târziu, în vara, cu murături de casă, sărat va fi chiar mai gustoase.

Apropo, prietenul meu apropiat pe pervazul ferestrei răspândit mini-apartament de gradina, care crește ierburi și castraveciori sale, - Puteți merge, de asemenea, acest traseu.

Deci, înapoi la prepararea directă a castraveti murati pe apă minerală.

Ingrediente pentru castraveti murati de zi cu zi

• mărar - 2 grindă;
• silnogazirovannaya apă "Bonaqua" - 500 ml;
• , castraveți ferme proaspete - 500 g;
• usturoi - cap;
• sare - 1.5 linguri

Reteta castraveti murati de apă minerală

1. Inițial, toți dinții de usturoi curate curatati si taiati in felii, un pic „apăsăm“ cuțitul sau tolkushkoy până când sucul.
2. Apoi descompune jumătate din usturoi pe cutii sau containere de fund, împreună cu fasciculul tăiat în cea mai mare parte de fenicul.
3. În continuare, se spală castravete, taie capetele.
4. Am pus castraveți strânse și se presară cu felii de usturoi.
5. Inaltii toarnă sticlă sodă, se toarnă sare. Se amestecă bine până la dizolvarea completă a cristalelor de sare.
6. După aceea, se toarnă saramura rezultată deasupra castravetelui, astfel încât acestea sunt complet acoperite.
7. se descompun în continuare marar, sticla de deschidere camuflaj tifon.
8. Pune castraveți într-un borcan cu un castron mare și se lasă pe zi la temperatura camerei.
9. După aceea, se îndepărtează castravete în frigider timp de 12 ore sau peste noapte.

Castraveți preparate servite la masa cu chiftele, piure de cartofi, un pui sau pește.