Cartofi noi în jachete lor, fotografie gustoase
O alta reteta de anul trecut. Atunci când un tânăr prima sape cartofii, se fierbe primul lucru în uniforma. Se pare întotdeauna atât de gustoase!
Compoziția de cartofi noi în pieile lor includ:
- cartofi noi de dimensiuni mici;
- berii cu apă;
- sare - dupa gust;
- ulei sau unt - opțional;
- mărar - la cerere.
O metodă de preparare a tinerilor cartofii în pieile lor:
Deoarece tinerii cartofii sunt pielea foarte frageda, că este recomandabil să nu se taie, doar foarte bine spală burete de cartofi noroi.
Se fierb cartofii in apa cu sare pana cand se inmoaie (aproximativ 15-20 de minute, în funcție de dimensiunea cartofilor).
Bulion este turnat, cartofii și se presară cu mărar sau pătrunjel tocat.
Doar cartofi noi terminat în pieile lor pot fi unse cu unt (sau ca mine - un unt verde).
Poftă bună.
La fel ca rețeta? Spune prietenilor tăi!