Cahor dulce și sănătos

vin habitual pe mese românești Ferteastră fortificată din Cahors a fost uscat franceză „Cahor“. Conform unei versiuni, implicate în nașterea Beverage românesc a fost Petru I, care a plăcut atât de mult vin franțuzesc, pe care a folosit atunci când călătoresc în străinătate, regele a început cartea sa la biroul său, și în România, mai ales că „Cahor“ vindeca unele boli de suveran. Ca rezultat, vinul este mai întâi adus, iar apoi treptat a început să producă propriile lor. Desigur, tehnologia de producție sa schimbat, dar numele blocat.

Ceea ce distinge francezii de la Cahors Cahors română

Cahors din Franța ( „Cahors“) este produs din struguri „Malbec“, prin supunerea acestuia la o macerare lung și îmbătrânirea mai mult de un an în butoaie de stejar. Așa cum am menționat mai sus, Cahors - un vin sec.
Cahor românești aceeași băutură făcută din struguri Bastardo, Cabernet, Saperavi și alte soiuri, și este un alcoolizat, vin dulce adesea dens de culoare rubiniu inchis. Kagor gust moale, catifelat, cu indicii subtile de cacao.

Cum de a face Cahors

O caracteristică a fabricării este cahors tratament termic clasic. strugurii separați de crestele și sol Recoltate, iar pasta este apoi încălzit la 65 ° C Apoi, masa încălzită lăsat să se răcească și fermentate, apoi se filtrează și se adaugă alcoolul lichid.
De asemenea, există o altă opțiune posibilă fără a încălzi pulpa: boabele sunt zdrobite, da un pic rătăcesc, apoi cu alcool și lăsați-l timp de câteva luni, în containere sigilate. Apoi, pulpa se filtrează, iar lichidul rezultat este tratat în mod corespunzător.

Când și cum să bea Cahor

Kagor folosit în sacramentul comuniunii Bisericii Ortodoxe, precum și a servit ca un vin de desert la masa festiva. Și în cazul în care CAHORS templu se diluează cu apă, apoi utilizați acest lucru la domiciliu, nu se poate face. Feluri de mâncare ei, de obicei, nu se spală în jos și a servit după o masă ca sau între prânz digestiv și cină. Turnat o băutură în pahare mici și să bea în înghițituri mici, bucurându-se de gustul dulce. Dacă nu se poate face fără o gustare, puteți folosi în acest scop de fructe sau un desert savuros.

Cum de a alege un magazin în Cahors

Kagor ca medicament

Cahor de dureri în gât, răceli și gripă:
- 1/2 Art. zmeura cu zahar ras;
- 2 linguri Cahors;
- apă caldă.
Se amestecă zmeura cu Cahor într-un pahar și se adaugă apă caldă, astfel încât sticla a fost plin. Bea și du-te la culcare, cald la adăpost. Înainte de aceasta, se pregătească niște cămăși de bumbac curate - va transpira dupa ce a luat medicamente si va avea nevoie pentru a ascunde tricouri. Astfel, poate fi vindecat aproape peste noapte.