Blinele de dovlecel, reteta dulce

Rețetă pentru clatite poate fi pe bună dreptate considerată ca fiind comoara noastră națională! Noi îi pregătim din drojdia și aluatul nedospit, cu plin soare și fără ea, face dulce sau sărat - ceva pentru fiecare gust. Chiar și blinele delicate prescrise de dovlecel, am venit cu. le face doar mai des cu usturoi, ceapă sau brânză. Dar există o rețetă pentru legume și clătite dulci. Și nu o reteta, dar mai multe!

Încercați să gătească clătite dulci delicate Dovlecel: este nevoie de un pic de timp, iar rezultatul va va incanta.

Prin același fel de mâncare poate fi considerat un desert neobișnuit. Deci, alege o rețetă și începe să gătească.
Înapoi la cuprins

blinele dulce de dovlecel pentru meniul copiilor

Reteta nu este destul de normal, cu toate acestea, acest fel de mâncare va fi bucurat de cei mai tineri gurmanzi. clatite dulci delicate, dovlecei fierte, va fi un mic dejun excelent și o alternativă excelentă la orice persoană interesată, dar desert nu foarte util. Așa că ne pregătim și distrați!

Făină de grâu - 200 g;
suc de fructe - o liră;
zahar - 2 linguri;
ou de pui - 1 buc;
sare - 1-2 ciupituri;
bicarbonat de sodiu - 1 vârf de cuțit;
ulei vegetal.

Din moment ce gatiti pentru copii (și sunt toate cunoscute nepretentioasa) dovlecel ia cojit. Deoarece prima mea si curata legumele, iar apoi îndepărtați semințele de la ei. dovlecel la sol într-răzătoare foarte fin, care-și găsesc numai cojit: cu atât mai fin legumele vor fi în încercare, tastier obține vasul finit. Cea mai bună opțiune - este de a se toaca piure de dovlecei. Astfel, puteți utiliza un blender sau carne de polizor.

Rezultat piure de dovleac pune ou, adăugând zahăr, sare și făină. Framantati aluatul, apoi se pune bicarbonat de sodiu și se amestecă din nou bine. Este apoi setat pe foc tigaie, se toarnă în ea un pic de ulei vegetal clatite (Fără miros și gust) și se prăjește. Pentru a face acest lucru, vom colecta aluatul și se întinde o lingura de tort în tigaie, rândul său, obzharivaya-le pe ambele părți. clătite prăjite răspândit pe o cârpă, da absorbi excesul de ulei. Și apoi servi-le cu smantana, gem, gem sau miere.

Înapoi la cuprins

Blinele de dovlecel cu mere

Rețeta perfectă mâncăruri ușoare, foarte gustoase și delicate! Aceasta reteta pentru blinele de dovlecel este remarcabil în acea parte a testului include un măr proaspăt. Neobișnuit, neobișnuit, dar foarte gustoase! Încearcă-l și vă place!

2 dovlecei dimensiune medie;
1 mar mare;
1 ou crud;
faina 5-7 linguri;
scorțișoară sol 1 praf;
1 pinch de sare;
1 linguriță de zahăr;
1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu;
1 vârf de cuțit de vanilie.

Dovlecel și mere și le trage cu coaja și se scot semințele mele. De la Apple încă tăiat și la jumătatea distanței dure. Acum, rupeți-le folosind o răzătoare grosier și răspândit într-un castron adânc. La masa rezultată se adaugă scorțișoară vârf de cuțit și praf de vanilie, zahăr pus, ou crud și făină cernută. Cantitatea de făină este reglabilă în funcție de consistența aluatului: aceasta ar trebui să aibă o grosime suficient și vâscos. Este mai gros aluatul este, se obțin clatite mai dens și mai groase.

La sfârșitul gătit se adaugă bicarbonat de sodiu și se amestecă din nou aluatul. Pune aluatul în formă de lepeshechek mici tigaie cu ulei fierbinte. Prăjește-le unul câte unul pe fiecare parte, până crocant de aur. Se serveste cu smantana, gem sau conserve.

Înapoi la cuprins

clatite dulci cu lapte

Toată lumea știe că puteți găti clătite cu lapte proaspăt sau acru. Și aici este rețeta acestui fel de mâncare de dovlecel este cunoscut de câteva. Încercați să gătească un aluat dulce cu dovlecei cu lapte.

jumătate de cană de făină de grâu;
1 ou crud;
o livră de tineri dovlecel;
4 lingurite de zahar;
sare 1/2 linguriță;
Ciupiți 1 lingurita bicarbonat de sodiu;
lapte 1/2 cana nedospită;
ulei vegetal.

dovlecel mei, taie nasul și cozile lor, rupe în bucăți carnea într-o răzătoare fină. În cazul în care tineri dovlecel, o desfaceti cu ei nu pot fi eliminate. Dar, cu legume mari, au nevoie pentru a elimina coaja și se scot semințele. Noi cerne făina. Se amestecă dovlecel cu zahăr, sare, ouă crude și lapte și apoi părțile, se adaugă treptat făina, frământare grosimea aluatului de cremă.

Set Pan pe foc, se toarnă în ea un pic de ulei vegetal, da o arsură, și apoi se prăjește clatite. Pentru a face acest lucru, vom trage o lingura de aluat și puneți-l în tigaie sub formă de lepeshechek mici. Noi le prăjesc pe ambele părți, până când crocant de aur. clatite finite împrăștiate pe un prosop de hârtie pentru a le cu sticla excesul de ulei. Se serveste cu gem, miere, gem sau smântână.

Înapoi la cuprins

blinele dovleac făină clătite

făină Pancake - este foarte convenabil și rapid! Toate componentele de bază necesare pentru a face clatite sau blinele, sunt deja acolo. Și dacă adăugăm la această făină și zahăr dovlecel, atunci vom obține foarte fraged și fel de mâncare gustos.

2 tineri dovlecei mici dimensiuni;
1 ou crud;
4 linguri de zahar tos;
4 linguri de făină clătită;
ulei vegetal.

Zucchini este mai bine să ia tineri. Apoi, ei nu trebuie să fie curățate de coaja rigidă și se îndepărtează semințele. Ulei pentru prăjit, este de dorit să se utilizeze un rafinat și dezodorizat. Acest ulei nu va strica gustul vasului finit, și nu va face spumă în timpul prăjirii. Și se toarnă în tigaie ar trebui să fie destul de un pic, astfel încât aluatul absoarbe o mulțime de ulei, și clătite dulci obține prea gras.

Deci, dovlecei și la sol meu folosind o răzătoare grosier. Razuit stoarce masa în exces de umiditate și răspândirea într-un castron adânc. Adăugarea primului zahăr și ou crud, și făină pus treptat, frământarea aluatului suficient de rigid. Lasam aluatul timp de 10 minute la faina de gluten umflat. Dacă aluatul devine lichid, apoi se toarnă un pic de făină, aducând-o la consistența dorită.

Este apoi încălzit într-o tigaie se prăjește ulei și blinele gătit, pune mâna aluat lingură și de stabilire-l pe tigaie. Fry Patty pe de o parte, întoarce-le peste si maro. clatite finite împrăștiată pe un prosop de hârtie, astfel încât acesta absoarbe excesul de ulei. Aplicarea de căldură cu crema sau orice sirop de fructe de pădure.

Înapoi la cuprins

blinele dulci de dovlecei și morcovi

Morcovii sunt excelente pentru a face feluri de mâncare dulci. Aici și în blând blinele suc de fructe dulci, puteți adăuga morcovi cruzi. Ei nu numai că vor delicioase, dar, de asemenea, frumos.

0,5 kg tânăr suc de fructe;
1 morcov;
2 ouă de pui;
jumătate de cană de făină de grâu;
1/2 ceasca de iaurt;
3 linguri zahar tos;
1 pachet de zahăr vanilat;
amidon de cartof sau porumb 1 lingura;
coaja de lamaie 1;
ulei vegetal.

Cuplu de squash și la sol meu cu o răzătoare grosier. Morcovii mea, curat și freca pe o răzătoare cu plasă fină. dovlecel mărunțită stoarce ușor pentru a îndepărta excesul de suc, și pune într-un castron adânc. Adauga la ei morcovi rasi și se amestecă. Intr-un vas separat amestecati ușor ouă crude, se toarnă înapoi iaurtul și se toarnă zahăr, sare și zahăr vanilat. Se agită și se adaugă coaja de lămâie, amidon și făină. Din nou, toate se amestecă până la omogenizare, apoi se adaugă mai târziu legumele rasi.

Framantati aluatul și se fierbe într-o tigaie un pic de ulei vegetal. Desenarea o lingura de aluat, răspândit în ulei fierbinte și se prăjește tortilla mici le pe ambele parti pana se rumeneste. clatite terminate răspândit pe o cârpă sau un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Se serveste cu smantana sau sirop.

blinele dulci de dovlecel cu grișul

blinele dulci de dovlecel cu grișul - este o reteta pentru un ieftin, ușor de preparat și antena gustoase. Munk face aluatul mai mult o structură densă, în care aluatul absoarbe mai puțin ulei. Un morcov, o parte a testului, dă o culoare aurie frumos și un gust deosebit.

1 dovlecel (aproximativ 400 g);
1 morcov mare;
1 lingura (de sus), zahar;
zahăr vanilat 1 linguriță;
sare 1/4 linguriță;
coaja de la 1/2 lamaie;
grișul 1/2 cana;
1 lingura de porumb sau amidon de cartof;
ulei vegetal.

La fel ca în rețeta precedentă, tineri dovlecel mei și la sol, folosind o răzătoare grosier. Morcovii curățate și grătarul cu o plasă fină. stoarce ușor dovlecei mărunțită pentru a le stiva cu suc suplimentar, și le-a pus într-un castron adânc. Apoi se adaugă morcovul ras si se amesteca totul.

Intr-un vas separat, se amestecă ouă crude ușor bătute, iaurt, zahăr, sare și zahăr vanilat. Toate se amestecă bine și se adaugă amidon, făină și coaja de lamaie. Se amestecă până când aluatul uniform și în cele din urmă a pus morcovi rasi și dovlecei.

Se toarnă în tigaie un pic de ulei vegetal si da-i cald. Desen o lingura de aluat, răspândit untul într-o tigaie prăjituri mici și prăjește-le pe ambele părți. prăjituri finite răspândite pe o cârpă sau un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Se serveste clatite cu smantana, gem, marmeladă sau gem.

E atât de diferite rețete acest feluri de mâncare extraordinare și neobișnuite. , blinele dulce Gentle de dovlecel, lapte sau iaurt, sau cu faina de gris, mere sau morcovi - alege și bucătar! Principalul lucru - gatiti cu plăcere și să nu fie frică să experimenteze. Bucurați-vă de apetitul și succesul în domeniul culinar!