Bean tocană cu legume

Calorii: 719
Proteine ​​/ 100g 2
Carbohidratii / 100g: 9

Salata de fasole se dovedesc foarte consistent și gustos. Datorită fasole sale proprietăți nutriționale este cel mai bine combinat cu legume. Astăzi vă va pregăti un fel de mâncare de fasole coapte, roșii, ceapă și morcovi. Puteți utiliza fasole gata făcute conserve, puteți precomanda fierbe de obicei fasole prime ei înșiși. Cum să o facă - vă vom arăta.

Reteta zilei: tocană de fasole cu legume.

ingrediente:
- rosii - 2 buc;.
- fasole - 1 st;.
- Morcovi - 1 buc;.
- piper bulgară - 1 buc;.
- Ceapă - 1 cap;
- ulei vegetal pentru prăjit;
- sare, zahăr, piper negru - un pic.

fasole tocană de gătit cu legume:
Fasole pentru acest fel de mâncare poate folosi orice - alb, rosu, mare, etc. În exemplul nostru, două tipuri diferite de fasole.

Pentru a începe, se prepară fasole. Pre-scufunda în apă peste noapte. Doar se toarnă o mulțime de apă și se lasă într-un loc răcoros. Ulterior, apa va trebui să fie eliminate. Se toarnă noi și trimite tava pe foc, se adaugă un pic de ulei vegetal. Odată ce apa fierbe, acesta va trebui să fie drenat din nou, se toarna apa noua si continua sa gatiti fasole pana cand se inmoaie. La sfârșitul sare de bucătărie. Pentru a afla dacă fasole este gata, este necesar să se încerce.

Ceapa coaja, se toaca pe o jumătate de inel.

Se spală morcov, o cârpă uscată și coaja. Apoi zdrobi. Acest lucru se poate face cu ajutorul unui cuțit de bucătărie, se taie morcovii in cuburi mici. Puteți taie morcovii pe o răzătoare cu găuri mari.

Roșiile se spală, prosop uscat sau o cârpă, îndepărtați tulpină și taie în bucăți. Tomatele pot fi tăiate în bucăți de dimensiuni mari, la fel ca în prepararea iahnie de fasole cu legume, își pierd încă forma lor și să devină terci.

Într-o tigaie, se toarnă ulei vegetal, se încălzește și pune ceapa tocata. amestecand constant, se prajeste pentru cateva minute. Apoi așezați morcovii. Se amestecă bine și se prăjește pentru o perioadă scurtă de timp, de asemenea. Acum, rândul său, roșii. Adăugați-le la ceapă și morcovi, se amestecă și se fierbe timp de cinci minute. La final a pus legumele fasole preparate. Se agită, se adaugă condimentele preferate, se acoperă și se fierbe timp de un pic.
Bean tocană cu legume gata. Puteți servi acest fel de mâncare ca caldă și rece. Se decoreaza cu fasole verde tocate marunt si crengute de patrunjel. Poftă bună!

Ei bine, primele fanii acestui fasole minunat poate prepara supa de fasole rosii.