Bare de tomate pentru iarna - Retete delicioase cu fotografii și video

• Începem cu o capacitate de conservare. Ia un borcan de sticlă, pentru a inspecta-l, astfel încât să nu fisuri și crestături pe gât. Acum, cu atenție spălate borcan interior și în exterior. Pentru aceasta rasa in apa si coacere calda de sodiu, această soluție se spală perfect orice murdărie.
• Apoi se clătește borcan bine sub jet de apă. Deși banca spală sodă, strălucind pe puritatea, dar acest lucru nu este suficient. Banca încă mai trebuie să fie sterilizate peste abur sau într-un cuptor. Coperta va fi suficient doar pentru a fierbe.
  
• Adăugarea de o varietate de plante aromatice și mirodenii, fac conservarea noastră și mai gustoasă mai aromat.
• În partea de jos a cutiilor de conserve arunca un bob de mazare piper negru, ierburi, felii de hrean și usturoi.
• Tomatele sunt spălate, concentrându-se pe locul atașării tulpinii. Dacă este necesar, puteți freca peria aici. În plus, în acest moment nu ne străpung câteva puncții.
• Acum trebuie să umple borcanul de tomate frumos colorate. În mod alternativ pus tomate roșu și galben, deplasând verdeturi lor si ardei felii.

• Se umple borcan de roșii la început. Acum, se fierbe timp de jumătate de litru de apă, așteptând la apă ușor răcită, se toarnă apă în borcan cu roșii, fierte și apoi se acoperă cu un capac.
• borcan Enveloping cu rosii prosop uscat timp de 15 minute. Cincisprezece minute mai târziu transfuzat cu borcane într-un vas cu apă la fiert. Se toarnă borcan opyatv apă care fierbe timp de 15 min. Nu uita să-și încheie borcanul cu un prosop.
• Ai grijă să nu ardă, se toarnă apă în tava din nou. Apa absorbită de parfum de condimente, astfel încât acesta este potrivit pentru prepararea marinata. Adăugarea de apă la produse, care sunt stabilite la începutul rețetei (cu excepția oțet de cereale și de muștar), - un zahăr și sare.
• Înainte de a completa acest borcan muratura, da marinata se fierbe cateva minute. Semințele de muștar arunca banca, se toarnă oțet și apoi se umple borcanul cu marinata la fierbere.
• Închise ermetic borcan, răsturna, împachetări o pătură pe timp de noapte. Vom ajunge la conservarea dimineața din pat, du-te la depozitare.

roșii conservate pentru iarna - natural roșu

1. Tomatele trebuie să selectați firma, aceeași dimensiune, cu o culoare plat bun.
2. Fructele sunt spălate bine și se pune în borcane.
3. Saramura se aduce la fierbere și se toarnă peste roșii.
4. Canistre cu roșii sterilizate în apă clocotită, în conformitate cu cutii de dimensiune 10-15 sau 20-25 de minute, apoi imediat sigilat și răcit.

roșii conservate pentru iarna - amatori

• 600 g rosii,
• 1-2 catei de usturoi,
• ½ hrean rădăcină,
• 5-10 din ierburi (marar, patrunjel, telina, busuioc).
• 1 l. apă
• 2-2,5 g acid citric
• '15 sare.

1. cojit usturoi și rădăcină de hrean și ierburi pentru a pune pe fundul cutiilor pregătite pus roșiile spălate pe partea de sus.
2. Se umple borcanele cu saramură de fierbere.
3. Sterilizată în apă clocotită: borcane de litru - 10-15 minute, de trei litri - 20-25 de minute. Sigilat și răcit.

roșii murate pentru iarna - o reteta gustoasa

• 600 g rosii,
• mărar,
• usturoi,
• frunze de coacaze negre si telina,
• frunze de dafin,
• ardei gras verde.

• 1 l. apă
• 1 lingura otet,
• zahăr anilor '50
• Sare '10.

1. tomatele solide bine spălate și puse în borcane.
2. usturoi și piper cojit, se spală și mărar tocat, frunze de coacaze si telina, frunze de dafin și împărțit în trei părți și a pus pe partea de jos a cutiilor de conserve.
3. Turnând fierbere se toarnă roșii timp de 5-10 minute, apoi drenată într-un rezervor de saramura separat, din nou, pentru a-l aduce la fierbere și roșii a doua oară dafin rola imediat bănci.

roșii decojite în suc de roșii

• 700 g roșii.
• 320-340 g de suc de roșii,
• Acid citric 1,5 g,
• zahăr '10
• Sare '20.

1. Tomate coaja: așezați-le într-o strecurătoare sau sac de tifon și inferioare primele 1-2 minute în apă clocotită, apoi timp de 3-5 minute, în frig. După această operațiune se desprinde cu ușurință peels.
2. tomate descojite clătire, pune în borcane și se toarnă fierbe suc de roșii cu dizolvată de acid citric în acesta, zahăr și sare.
3. Băncile acoperă și sterilizate timp de 15-20 minute (în funcție de dimensiunea cutiilor), apoi rola.

gogonele murate pentru iarna

• 1 kg. gogonele,
• 5 frunze de dafin,
• ceapa tocata,
• 10 bud cuișoare,
• semințe de fenicul,
• frunze de coacăz și hrean la gust,
• păstăi boabe mici ardei iute,
• 10 mazăre ienibahar,
• 10 mazăre piper negru.

1. gogonele mijlocii bust, se spală și se pune în vase mari.
2. Între roșii pentru a pune condimente, ceapa, frunze de coacăz și stoarce tot cercul de top din lemn.
3. Apoi se toarnă roșiile marinata fierte. Băncile închide ermetic și pus într-un loc răcoros.

Tomate pentru iarna pe - Melitopol - reteta foarte gustoasa

• 1 kg. roșii,
• 10-20 de mărar,
• 4-5 frunze de hrean,
• 3 catei de usturoi,
• 5 g de pătrunjel sau țelină,
• 1 crenguta de menta
• 2-3 g de ardei iute roșu.

• 1 l. apă
• 100-200 ml. oțet,
• 1 frunze de dafin,
• 15-20 g de sare,
• 2-3 de piper.

1. Se clătește ierburi sub jet de apă, și măruntiți. ardei roșu tăiat în jumătate de-a lungul pod. catei de usturoi decojiti taie în 3-4 părți.
2. Jumătate din aceste ingrediente este pus pe fundul borcanelor. soiuri de tomate mici de fructe roșii sau maro selectate și se spală, apoi se pune in borcane.
3. Pe partea de sus a roșiilor așezați restul ierburi, piper si usturoi.
4. După aceea, cutii de umplere fierbinte umplut și sterilizate în apă clocotită: cutii de jumătate de litru - 5 minute litri - 10-12 minute, de trei litri - 17-20 minute.

roșii curatit - pregătirea pentru iarnă

1. roșii coapte și spălare solide și ștergeți printr-o sită sau tăiate felii mari, apoi se pisa tolkushkoy.
2. Sarea de masa rezultată la gust, se încălzește la fierbere și extins în bănci.
3. Sterilizează timp de 15 minute și apoi rola.

Tomate, felii conservate în suc propriu

1. Se spală roșiile și se taie în felii și apoi puse în borcane.
2. Sucul de tomate se aduce la fierbere, se adaugă sare și zahăr și se toarnă în borcane.
3. Pasteurizată la 90 ° C timp de 30-40 minute. Apoi rulati băncile.

Rosii si ceapa pentru iarna - piesa de prelucrat este delicios

1. Rosii si ceapa se spală, se curăță și se taie în felii.
2. Apoi pune în borcane și se toarnă straturi de sare.
3. Cutiile umplute cu legume, se toarnă ulei vegetal și a pus să le sterilizează timp de 20 minute.
4. Apoi, rola și stocarea într-un loc răcoros.

Tomate, conserve cu struguri pentru iarna

• 1 kg. roșii,
• 300 grame de struguri,
• '15 de zahăr
• 1 cățel de usturoi,
• 1 frunze de dafin,
• 2-3 frunze de coacăz,
• 2 foi de cireșe,
• Frunze de hrean '10,
• mărar și pătrunjel după gust
• Boia de ardei, '50
• 5 mazăre de piper negru,
• '20 piper,
• '15 sare.

1. Borcanele și sterilizați le-a pus condimente, verdeață se spală, coacaza si hrean frunze, usturoi, și apoi - tomate, struguri, sare și zahăr.
2. Toate acestea se toarnă apă clocotită timp de 20 minute.
3. Apa a fost apoi drenată și se fierbe din nou.
4. Apoi, din nou, se toarnă în borcane cu roșii și roll-le.

Tomate în suc de mere pentru iarna

1. Tomate preparate după cum urmează: Se spală și străpunge un știft de lemn în locul atașării tulpinii.
2. Apoi, se pune in borcane.
3. După aceea se toarnă roșii de două ori cu apă clocotită, înmuiere timp de 5-10 minute.
4. A treia oară se toarnă fierbe suc de mere cu adaos de sare.
5. Băncile imediat închis și pus cu capul în jos să se răcească.

De asemenea, ați putea fi interesat de aceste posturi:

Se prepară recoltarea de tomate în iarna retetele noastre și bucurați-vă de masa!