Adzhika busuioc prime
Cum să se pregătească această umplere?
legumele spălate și decojite tăiate fin și acoperite cu sare. De obicei, tomate, ceapă și ardei, folosind un cuțit și se pot toca morcovi blender sau o mașină de tocat. Pentru formarea de suc, legumele au puțin să stea. Acum le puteți pune într-un borcan. Pentru a pune în depozit într-un frigider sau pivniță.
Adzhika brut cu vinete
Există mai multe rețete cu adzhika vinete. Aceasta reteta este considerat a fi foarte gustoase, dar pansamentul finite trebuie să fie păstrate în frigider.
vinetele scăldați -8 fiert 5 minute în apă sărată. Apoi au răcit, curățat și măcinat într-o mașină de tocat carne. Separat, se fierbe sosul. Ulei turnat în recipient, se adaugă zahăr și sare și se adaugă oțet, se fierbe și se amestecă. Ori în vasul de vinete tocat și se toarnă sosul la fierbere. Spală și verde tocat. După aceea, se toarnă pe vinete cu sosul și se amestecă bine. Scăldați borcane sterilizate. Ajica pus pe spate și închise cu capace din plastic. borcane răciți sunt plasate în frigider.
Adzhika ardei dulce crud
Pentru a prepara adzhika delicioase folosi ardei gras rosu. magazinul ei, numai în pivnițe sau în frigider pentru o lungă perioadă de timp. În timpul depozitării, aceasta nu se va schimba culoarea roșu frumos. Nu este necesar să se gătească. Nu este de mirare ei o numesc brut.
Pentru acest condimente este necesar să se aibă:
Ardei dulci și calde sunt spălate, dar nu este curat. Componentele cu roda cojit usturoi într-o mașină de tocat carne. Apoi, totul este bine agitat. Stropit sare, zahăr și se toarnă oțet și se amestecă din nou toate. Pentru sare și zahăr sunt bine absorbite au nevoie de toate acestea h constantă. Borcanele spălate și sterilizate. Ajica uscate în borcane impune obligații închise și capace de plastic. După aceea au nevoie pentru a pune într-un loc răcoros și întunecat. Este mai bine în frigider. Acest număr de ingrediente concepute pentru doi litri condimente.
Reteta Ajica brut pentru tomate de iarnă cu hrean
Acest fel de mancare este foarte ușor și rapid. Pentru a face aceasta este nevoie de a cumpăra tastier roșii coapte. În plus, se folosește usturoi și hrean. formulare preparată păstrate în frigider.
Tomatele sunt spălate, uscate și se taie în felii. Apoi, ei vor trebui să carne tocată. Curățat și se taie în bucăți de hrean. De asemenea, este măcinat într-o mașină de tocat și se amestecă cu roșiile. Curățați și se pisa usturoiul. Se amestecă tomate, usturoi, sare hrean și zahăr. Ia borcanele sterilizate, laid back Ajica, acoperite și plasate într-un loc răcoros.
Acasă gustoase Ajica prime: rețeta pentru tomate de iarnă
Pentru aceasta trebuie să se pregătească condimentele:
1 kg de dulce bulgară piper
4 buc. ardei iute
5 Art. l. 9% oțet
Se prepară sosul prin următoarea metodă:
Se obține ingredientele necesare. Aceasta reteta este folosit pentru a prepara un mod brut. nu este necesar nici un tratament termic. Pentru a stoca frigider second-hand.
Fiecare legumă este bine spălat în apă curgătoare. În continuare, acestea trebuie să fie curățate, îndepărtarea semințelor de ardei. Tomatelor tăiate în felii și puse într-un bol separat timp de 20-30 de minute pentru a se scurge sucul. Apoi, le stoarce bine. Acest lucru este necesar pentru a condiment era gros.
Pisa în jos toate legumele. Ardei iute trebuie să taie la sfârșitul anului. Compoziție vegetală este amestecată până la uniformizare. Liniștit se adaugă sare, zahăr și oțet.
Ajica Gata pus pe un borcane bine spălate și sterilizate. Nu uita capacele, care necesită, de asemenea, sterilizarea.
Asezonare sigilate metal sau plastic capace și plasate pe un raft frigider pentru depozitare. Atunci când este stocat, începe formarea de gust acru neobișnuit de picant. Ea poate supraviețui acolo până în primăvară, în cazul în care nu este mâncat înainte.
Hrenovuha - Ajica reteta prime gustoase simplu
Procesul de preparare a asezonare malic:
Se spală dulce ardei gras cu mere și uscați-le. Merele trebuie să fie curățate și miezul. Pepper fi, de asemenea, curățat de semințe. În continuare, se taie merele în felii și ardei, de asemenea, tăiate. Toți împreună, am pus într-un blender sau carne de polizor și se pisa. Amestecul finit este plasat într-un vas emailat sau castron. În plus, într-un sol usturoi mașină de tocat carne. În plus, se adaugă la mere și piper. Toate amestecate.
Acum, adăugați oțet cu zahăr și sare. Toate amestecă bine și se lasă să stea peste noapte. In borcane sterilizate pliat formulare preparată. Apoi, folosind capace din plastic închise borcane și pus într-un frigider.
Acest tip de condimente perfect completează preparate din carne, cartofi fierti, paste și sandwich-uri. De asemenea, puteți pur și simplu să le răspândească pâine. Mai ales gustos mânca cu pâine neagră.
Tot ceea ce este cultivat în grădină, în timpul verii, iarna este de două ori delicioase, și fiecare gospodină încearcă să se pregătească pentru viitor o varietate de muraturi, sosuri și gemuri. În plus față de aceste piese. De asemenea, face legume sărate și murate, și, desigur, toate Ajica preferat, crude sau fierte. În opinia mea, Ajica - un condiment, care este potrivit pentru multe feluri de mâncare, carne și legume. Ajica bine cu o bucată de pâine neagră și slănină afumată sau sărată, adică, poate fi, uneori, o masă completă.
Ajica poate face la fel de mult picant și dulce, care va fi fericit să mănânce copiilor. Aceasta face ca ambele prime si fierte, ingredientele pentru adzhika fiecare adaugă la gust, și proporțiile din fiecare determină pentru el însuși. Adzhika întotdeauna bogat pentru gustul și aroma, datorită componentelor care merg în ea, în afară de Ajica umplut cu proprietăți utile, din nou, din cauza componentelor.
La urma urmei, care este doar ardei iute și usturoi. Ardei iute acționează pozitiv asupra aproape toate corpurile noastre, de exemplu, în cele mai scumpe medicamente vreodată prezente Ardei iute. Este bine normalizeaza functia intestinului, descompune grasimile, adica ajuta la peretravlivat masa grea.
Prin urmare, atunci când sunteți de gătit un fel de mancare care, se adaugă piper, dupa masa te vei simti confortabil, și preia o mulțime de calorii. Astăzi, să se pregătească Ajica prime cu busuioc. pe ea te va lăsa 15-20 de minute și 4-5 ore pentru a Ajica în prezent, deși este posibil și dreptul de a mânca.
- Tomate - 500-700 de grame,
- cayenne ardei iute - 3-4 bucăți.
- usturoi - cap mare,
- ceapa - 1 buc.
- ghimbir,
- busuioc roșu,
- gust roșu coacăz,
- verde,
- sare,
- ardei amestec,
- Khmeli suneli - 2/1 linguriță ..
- zahar - 2 linguri. l.
- ulei vegetal.
Adzhika busuioc prime - reteta
Se spală roșiile, se taie în felii mari. Părți se taie roșiile printr-o mașină de tocat sau blender.
Se toarnă într-un piure de tomate container profund.
Eliminați orice ramuri coacaze, se spală și se macină într-un blender. Apoi se strecoară printr-o sită, conectați cu roșii. Coacaze va da un pic adzhika acru, adăugați-l așa cum se dorește.
Curățați ceapa și usturoiul, se taie-le.
Pentru ceapa si usturoiul, se adauga ghimbir decojit si ardei fierbinte, se taie totul împreună. Ginger adaugă adzhika claritatea sa. Dacă doriți să Ajica primit mai clare, utilizați semințe de ardei.
Se spală bine toate verdeață, pune-l în vasul unui blender, cu atenție pisa.
Se toarnă amestecul în gogonele.
Se amestecă sare și zahăr, se adaugă condimente, amestec ardei.
Se amestecă bine Ajica. Stai, cand se dizolva sare și zahăr, încercați din nou și asigurați-vă că toate lipsesc.
Ajica se toarnă într-un borcan sau sticlă, se umple rezervorul nu părăsi complet Ajica timp de 4-5 ore sau peste noapte. În acest timp, se poate fermenta un pic, acest lucru este normal, apoi se agită Ajica, se toarnă un pic de ulei pe partea de sus, și se păstrează în frigider, la cald sos - busuioc Ajica prime gata.
Adzhika busuioc prime. fotografie
Doamne, ce Yummy! Citeste articolul, tocmai la timp, pentru că acum în ajunul carnaval! Sincer, aluat choux nu a făcut nici măcar o dată, deși clătite și blinele diverse coace destul de des pentru clătite. Maine cu siguranta încerca, deja saliveze flux! Sunt sigur că familia mea va aprecia gustări.