Braga de la miere la infuzat proporții, rețete, instrucțiuni

Fotografie din: magnovar.ru

Dulce si delicios, nectar parfumat ca toata lumea, atât pentru adulți și copii, iar el aduce un beneficiu imens pentru întregul organism, să-l folosească cu înțelepciune. Atunci când asistența miere și alte produse apicole pot vindeca o varietate de boli, variind de la tuse banale și terminând cu probleme gastrice si chiar boli neurologice. Dar, de asemenea uz medical și pentru producerea de băuturi alcoolice, de exemplu, de la Mead său notabil obținut, se adaugă la vin fiert și coniac, bere și miere preparată la prepararea cafelei obținut de calitate fină. Să vedem ce trebuie să știți pentru a pregăti în mod corespunzător berea de casă cu miere, care componentele și în ce proporții adăugate la băutură și ce fel de proces, în acest caz, va trebui să se conformeze.

Introducere în subiect: Braga Miere

Fotografie din: therumdiary.ru

Mulți oameni consideră mierea ca un produs valoros și util ca acestea, chiar și în cap, nu s-ar ajunge la asta, pentru că este posibil să se facă bere de casă și conduce vorbe de clacă. Într-adevăr, de ce strica o astfel de nectar natural de înaltă calitate, transformându-l în alcool? Există mai multe motive pentru care nu vor să facă regrete din must de miere, ar trebui să se acorde suficientă atenție acestui punct.

În unele regiuni au redus periodic cererea de miere naturală, apoi a vândut literalmente pentru nimic, de ce mulți apicultori reduce activitatea lor. materii prime ieftine, este logic să recicleze în ceva mai popular, pentru a face Braga Eu beau sau apă de ploaie. miere de calitate scăzută cu timpul rătăcitor de la sine, ea poate fi, de asemenea, utilizat pentru a prepara plămada. În plus, acasă-a făcut bere din miere, iar apa de ploaie mai târziu din ea, făcută din miere vechi, care a ramas nerevendicat timp de doi ani sau mai mult.

Într-adevăr, mai indicat să preia vechi sau stricate miere pentru a pune la cale, dar acest lucru ar fi departe de a fi ușor. Dacă urmărim rețeta obișnuită pentru băutură de zahăr, rezultatul este doar plictisitoare și sizoe, substanta urat mirositoare poate fi obținut, care nu are nimic de-a face cu gustul sau mirosul de miere naturală. Pentru a obține perfectă bere preparată miere la vodca, este necesar să se respecte norme speciale, pe care vă vom spune despre.

Miere-preparată bere la vodca: o rețetă, proporție și tehnologie, fără adaos de zahăr

Fotografie din: notefood.ru

În scopul de a obține berea perfectă preparată acasă-a făcut din miere pentru a prepara, proporția ar trebui să se observe foarte clar, dar nu uita, de asemenea, despre tehnicile de gătit și feluri de mâncare, un echipament special de distilare, și alte lucruri care joacă nici cel mai mic rol în acest proces. Face față cu sarcina nu va fi ușor, pentru că Braga corect de miere va necesita o mulțime de timp și atenție, dar rezultatul pe care îl va uimi și produsul final se va face apel la domiciliu, prieteni și cunoștințe cărora îl oferă.

Proporțiile și compoziția

1. Cinci litri de apă purificată sau supraviețui.
2. Un litru de podbrodivshego vechi sau miere, în cazul în care produsul în stare proaspătă este de a utiliza un păcat.
3. drojdie uscată - 20-25 grame sau presate - 75-80 grame.
4. Poate dura un nutrient drojdie pentru a fi adăugate în mod opțional, dacă este necesar.

Sfaturi și trucuri

Este cel mai bun pentru o reteta pentru must de miere produs proaspăt adecvat de înaltă calitate, dar costul său este destul de mare, pentru că nu toată lumea este pregătită pentru o astfel de „victimă“. Scorțos și ușor rău podbrodivshy miere, în cazul în care nu există semne vizibile de dezvoltare a mucegaiului și nu pe dvs. nelly nu perekisshy, altfel nici un rezultat, în principiu, nici măcar nu este de așteptat. Grad de miere nu contează, var adecvat și hrișcă, flori sau acacia, nu există nici o diferență, și care se colectează pe produs în Moonshine trifoi poate da chimie, pentru că nu ar trebui să fie utilizat. miere zaharisit poate fi ușor dizolvată prin încălzirea într-o baie de apă, nu va fi dificil.

Fotografie din: med-honey.ru

Despre drojdie de bere, de asemenea, recomandabil să se dea unele recomandări. Acestea ar trebui să fie proaspete și puternic, sau pur și simplu nu pot sta mediul antiseptic, antibacterian și nu se vor inmulti, in timp ce Braga miere nu va funcționa.

• Excelent se arată în astfel de scopuri de drojdie pentru whisky, și spiritul pur și simplu, marcate cu „Turbo“.
• În cazul cel mai extrem, dacă ceva nu veți găsi într-un magazin, puteți utiliza cultura cea mai comună brutarilor. Trebuie să luați douăzeci de grame pentru fiecare cinci litri de lichid. Vin sau drojdie de bere pentru hidromel nu este foarte potrivit, deoarece acestea sunt destul de fragile, iar procesul de fermentare este extrem de întârziată.

În acest din urmă caz, timpii de fermentație poate fi întins până la două luni, în cazul în care procesul este în general finalizat cu succes. În cele din urmă Braga a unor astfel de materii prime este tulbure, nu parfumat, și pune la cale pur si simplu nu va mai bine.

Rețetă pentru must de miere de vodca

Fotografie din: AlkoRules.ru

Când totul este gata, containerul bine curățate și pregătite, ingredientele sunt disponibile, puteți începe să înțeleagă cum să pună Braga în fiertură cu miere, pentru a obține în cele din urmă o băutură gustoasă, parfumat și puternic.

• Mai întâi trebuie să se dizolve complet mierea în apă, pentru care nu strică să se încălzească până la 40-60 de grade Celsius. Mierea ar trebui să fie adăugat încet, amestecând constant parte dintr-o lingura mare pentru ramasitele sale nu sunt decontate în partea de jos a veselă.
• Mold soluție ușor dulce obținut, aproximativ o jumătate de litru, care este necesar să se răcească la 20-25 de grade. Mustul se va dizolva drojdia. De asemenea, ei trebuie să perturbe cu atenție, nu permite să rămână bulgări sau sedimente. Nu te amesteca, și se adaugă un nutrient special de drojdie, în conformitate cu instrucțiunile, dacă îl căutați în magazine, deoarece nu este mărfuri negociabile.
• Când este încălzit, apa din ea de oxigen, dar este rău pentru creșterea rapidă și reproducerea drojdiei. Deoarece apa este necesară pentru a le satisface, este suficient pentru a turna mustului (partea fără drojdie), dintr-un recipient în altul pentru o jumătate de oră. În același timp, se răcește compoziția la temperatura dorită în ° 22-25S.

Fotografie din: russkayadymka.rf

Acum, capacitatea în care trebuie să plece, trebuie să completați nu mai mult de trei sferturi ca mierea Braga destul de spume. În același castron se toarnă o parte din Braga, drojdie de bere diluată, a pus sigiliul de apă și se lasă fără mișcare în ziua șapte sau nouă.

În orice moment, nu se poate presupune că temperatura de miere mash scăzut sub 16-18 ° C, în caz contrar procesul de fermentare poate încetini, înghețe și să înceteze, și toți trebuie să fie răsfățat. Este important ca temperatura de treizeci de grade de mai sus nu au crescut, din cauza coloniei ciuperca poate muri.

La expirarea perioadei menționate mai sus, care profesioniștii numesc fermentație „cald“, este de asemenea necesar să se asigure proces la rece de înaltă calitate. Vas cu Braga doresc să migreze la cămară sau pivniță, în cazul în care este mult mai rece. Acolo ea va trebui să plece încă 8-14 zile, după care va fi gata pentru distilare. Braga a terminat foarte atent drenat din sedimentul, și nu împiedică tulpina printr-o îndoită de mai multe ori tifon. Astfel, modul de a face bere de casă de la miere la prepararea cafelei, a devenit destul de clar, este să dau seama cum prepararea mustului cu miere și zahăr.

Braga miere și zahăr pentru a pune la cale

Fotografie din: alkodoma.ru

Dacă credeți că mierea este prohibitiv de costisitoare pentru producerea de vodca, este recomandat să adăugați zahărul la maxim pentru a reduce structura costurilor. Acest lucru va accelera în mod semnificativ procesul de fermentație și, în plus, de asemenea, randamentul produsului final, tăria de patruzeci de grade, ar fi într-adevăr mai mult. Toate sfaturi și trucuri pentru rețeta precedentă pot fi folosite și aici, iar procesul va fi foarte asemănătoare, astfel încât să nu-ți fie frică, trebuie doar pentru a ajunge să facă.

Compoziția borhotului de miere și zahăr

• Șase litri de apă curată.
• Un kilogram de zahăr.
• Un litru de miere.
• Drojdia este aceeași ca în rețeta precedentă.

Dacă este necesar și disponibil, puteți adăuga un sos special.

mash Rețetă cu zahăr și miere

mash Prepararea de miere și zahăr este doar puțin diferit de ceea ce am discutat mai sus, cu toate acestea, există unele diferențe. Să înțeleagă cum să pună pe Braga miere, astfel încât totul a mers așa cum ar trebui, și, ca rezultat, aveți acces la o bere parfumat transparent, care nu are o durere de cap și de stomac, sub rezerva utilizării rezonabile.

Fotografie din: tonnasamogona.ru

• Într-o baie de apă încălzită și ne încălzește mierea, și apoi se diluează cu apă caldă până când se dizolvă complet.
• Pentru a arunca aproximativ o jumătate de litru de must și drojdie diluată în ea, lăsând să se umfle timp de 15-30 de minute, în funcție de instrucțiunile lor de gătit.
• În apă caldă pentru a dizolva zaharul si mierea, se amestecă bine, se până când nu este nimic din stânga jos.
• Aceasta nu va împiedica un astfel de amestec pentru a satura oxigenul așa cum este descris mai sus, revărsarea dintr-un recipient în altul.
• Apoi, trebuie să umple un vas în care să stea și să fie preparată acasă-bere, trei sferturi, se adaugă amestecul de drojdie și asigurați-vă că pentru a instala un sigiliu de apă.

Principiul Vystaivaniya exact la fel, cu aceleași intervale de timp și de temperatură, ca și în exemplul de realizare, fără adaos de zahăr. Va trebui să păstreze etape calde și reci la Braga sa dovedit așa cum se dorește să se obțină un excelent de preparare a cafelei ca produs final. După cum puteți vedea, nu este absolut nimic complicat și de a face miere de albine Braga va putea chiar și cei care nu au anterior tratate absolut nimic de genul asta.

Fotografie din: tonnasamogona.ru