Zvelt ceva figura- că mulți aspire

- aplicaţii

Obezitatea ca o evoluție a bolii

În sălbăticie, aproape nu se produce obezitate. Deși mecanismul de acumulare de grăsime la animale funcționează corect. De exemplu, înainte de hibernare urșii îngrășa până la 80 de kilograme. În caz contrar, ele nu vor supraviețui iernii grele, chiar și fiind într-un somn profund, cu un consum minim de energie.

Conform dovezilor existente, în urmă chiar și o sută cincizeci și 200 ani în țările dezvoltate, obezitatea a fost destul de rare. Epuizarea a fost prezent mai des. Acum vedem încă epidemia de obezitate. Pentru fiecare 10 ani, numărul de persoane supraponderale din Occident este în creștere cu aproximativ 7-10%. Cel puțin jumătate din populația adultă sunt supraponderali.

Alte rate de creștere a obezității în rândul națiunilor care sunt comise în secolul XX, trecerea rapidă de la formele primitive de agricultură preistorice civilizației moderne. Astfel, popoarele indigene din Hawaii pentru fiecare deceniu numărul persoanelor obeze este în creștere cu 15-20%.

4.Chastota obezitatea este invers proporțională cu nivelul de urbanizare al populației unei țări. Cu cât proporția populației urbane, introducerea pe deplin la roadele civilizației, cu atât mai mult este prezent obezitatea si excesul de greutate.

Faptele de mai sus ne permit să facem două concluzii importante:

1. Obezitatea - o evoluție a bolii. Aceasta este, în cursul dezvoltării sale, omenirea se confruntă cu o serie de factori care fac apariția obezității, în cazul în care nu inevitabil, care este foarte, foarte probabil.

2. În cazul în care caz se merge mai departe, creșterea obezității în societate va avea un caracter fatal și va amenința în mod direct existența noastră.

Cine ar fi crezut? Printre alte boli, cum ar fi SIDA, încălzirea globală, război nuclear, omenirea sunt amenințate de necumpătarea în mâncare și obezitate. Nimeni nu se aștepta ca, abia învingând foamea, omenirea se va confrunta cu provocarea de contrariul, dar nu mai puțin teribil.

Într-adevăr, problema kilogramelor in plus nu se limitează la faptul că nu ne place aspectul nostru, si suntem trist despre ea. Cu obezitatea boli, cum ar fi hipertensiunea arteriala, ateroscleroza, boli cardiace coronariene, accidente vasculare cerebrale si atacurile de cord legate cauzal. O persoană care suferă de obezitate, trăiește o medie de 10-15 ani și mai puțin de multe ori este dezactivat. Calitatea vieții umane complet este incomparabil mai mic decât în ​​cei care cântăresc în mod normal.

Dacă calcula toate costurile suportate de societate, din cauza obezității, pentru a stabili costul tratamentului bolilor cauzate de excesul de greutate, plata prestațiilor de invaliditate, pierderi de la moartea prematură și așa mai departe, se pare că această problemă este costa omenirea pentru a rupe banca. Undeva de-a lungul estimările cele mai aproximative numai Americii plătește pentru obezitate 70 de miliarde $ pe an.

Deci, ce sunt factorii noștri de evoluție determina dezvoltarea obezității?

disponibilitatea produselor alimentare

Mâncarea este acum disponibilă pentru majoritatea populației din țările dezvoltate economic. Foamea a dispărut. S-ar părea, ei bine, ce? Și aici obezitatea? Consumul de mult, și l-au vom puțin sau la fel de mult cât este necesar. Ideea este bună, dar trudnoispolnimaya. De fapt problema pe care nu o putem avea suficient. Noi nu avem un mecanism adecvat. Dimpotrivă, există un mecanism de completare, cât mai curând posibil. Aceasta este o proprietate de bază a instinctul nostru alimentar.

Vorba e că în sălbăticie, un regulator major al aportului alimentar a fost și rămâne exact cantitatea de alimente! Greutatea animalelor și numerele lor sunt indisolubil legate de furaje lor. lanț de evenimente este următoarea: cantitatea de furaje, există multe animale de tip respectiv, toate acestea mananca, alimente devine rar, iar după un timp devine mic și animalele. Dar, în același timp, să supraviețuiască cel mai puternic, cel mai adaptat la foame, cei care au reușit să acumuleze mai multa grasime. Selecția naturală.

In salbaticie, animalele sunt adesea subnutriti, trăind de la mână la gură, iar la fiecare ocazie încercând să mănânce la fel de mult ca și reuși. Nu se știe, când din nou va scadea posibilitatea de a realimentare! Așa sa întâmplat că Restrictoare ingestia de alimente acestea sunt destul de slabe. De ce acestea sunt necesare în cazul în care mediul în sine conține aceste delimitatoare în întregime? Dar, în același timp, ele funcționează perfect mecanismele de formare a rezervelor sub formă de grăsime.

Omul a fost primul care a reușit să scape din lanțul. Și abia scapă, suntem încântați direct în abundență alimente labe. Acest lucru ar fi suficientă, care ar determina creșterea obezității în rândul populației. Dar era încă un număr de factori.

Modificarea structurii dietei umane. Produse alimentare devine mai rafinat, gras și zahăr

Uite, omenirea bine hrăniți, mâncarea ar fi mai mult, și nu este necesar, dar industria alimentară continuă să producă alimente. Și ei trebuie să vândă. Legea vieții.

Și cum să-și vândă ceva bine hrăniți? Asta-i drept! Este necesar să se facă mai gustoase, care este mai grasă și mai dulce. Și dacă cineva de la producătorii de produse alimentare și chiar își dă seama că o mulțime de grăsime în produsele alimentare este rău, legile concurenței și piața va forța sau de a produce mai multe junk food, sau să caute un alt loc de muncă.

Ca urmare, hrana noastră a devenit mai blând. Ea a împărțit rapid enzimele noastre digestive și absorbite în mod progresiv mai mult ca înainte, dar într-o perioadă mai scurtă de timp. Ca rezultat, la un moment dat în sânge intră într-un număr destul de mare de substanțe nutritive pe care organismul pur și simplu nu are timp să folosească pentru nevoile curente. Este ... repopulării

Cunoscutul fast-food

Sa dovedit cu atât mai repede o persoană mănâncă, cu atât mai mult mâncarea pe care o va consuma înainte de Indestulat. Dar nu. Trebuie să mănânce pe drum. Și rețeaua noastră de servicii de restaurante fast-food, în cazul în care nu există plăci chiar. Este cunoscut faptul că o persoană care mănâncă mai multe alimente, în cazul în care este nevoie de o muscatura dintr-o singură bucată, și, prin urmare, mai puțin atunci când se utilizează un cuțit și furculiță. Și se pare că un sandwich cu trei etaje trage in calorii pentru o masă întreagă și aduce aproape jumătate din norma zilnică de grăsime. Și un astfel de caz este, de obicei, un sandwich nu este limitată.

Lucrurile nu mai bine cu gustările pe care le satisface foamea intre mese. Cele mai multe dintre ele sunt prea gras și excesiv de dulce. Nuci și semințe conțin o medie de 40% chipsuri de grăsime - 35, biscuiti si prajituri - 20, uscarea la circa 9, ciocolată și 60. Într-un pahar de cola dizolvat patru linguri de zahăr! Cu greu atât de mult zahăr ai pus în ceai!

Dar, pentru a opri foamea are nevoie de un complet diferit de alimente - nu prea gras, nu prea dulce, cu o multime de fibre dietetice. Această hrană este rupt în jos încet, treptat absorbit energia este în principal cheltuit pe nevoile actuale și nu depuse în rezervă. Din păcate, pentru astfel de alimente în dieta noastră sunt mai puține locuri. Și mai multe alimente bogate în zahăr și grăsimi, care merge cea mai mare parte a rezervelor reaprovizionare și ne încurajează să mănânce din nou și din nou. Există dovezi științifice solide că în cazul în care grăsimile reprezintă aproximativ 50% din cantitatea zilnică de energie, greutate crește chiar și la un aport caloric relativ scăzut.

Lipsa de activitate fizica

Un alt factor de evoluție, ale cărei efecte suntem pe deplin pe tine simt, este o restricție a mobilității sau lipsa notorii de exercițiu. Într-adevăr, avem motive mai puțin și mai puțin pentru a muta și de a efectua munca fizica.

mișcări mici - un consum de energie redus. Și, ca și pentru mersul pe jos și astfel de sarcini organism utilizează în mod avantajos grăsime, prima consecință este reducerea consumului de grăsimi hypodynamia și pentru a crește acumularea acestuia.

Dar nu numai. Se pare că, prin limitarea mobilității persoanei ridică din reflex poftei de mâncare! Comparați mesele la sfârșit de săptămână și în timpul săptămânii! Cei mai mulți oameni de peste week-end de 20-25 la suta consuma mai multe calorii. Și cheltui mai puțin!

De ce? Se pare că totul într-un alt instinct, ne-a dat prin natură. Animală sau angajat în căutarea pentru produse alimentare sau de a manca-o. În primul caz, se deplasează în al doilea - este în repaus. Nu mai animal înseamnă că este detectat produsele alimentare, și puteți începe masa. Același lucru este valabil și în cazul nostru. Odată ce ne oprim, vom începe imediat să caute hrană. Și, de regulă, repede vom găsi în apropierea frigiderului.

proprietăți „supraevaluata“ de produse alimentare

O altă realizare de evoluție - trebuie să se comporte decent. Noi nu arunca la contravenientului cu pumnii, nu pentru a afla puterea relație, și de a fi nerăbdători să nu se grăbească la un colț. Suntem acum retinere. Ce-ar face mai ușor pentru a reduce și se calmeze, să mănânce din nou ... cea mai mare parte alimente grase si dulci.

Aceasta este o proprietate de alimente gustoase - pentru a reduce excitatia psiho-emoționale și de a îmbunătăți starea de spirit. Anterior, atunci când produsele alimentare nu a fost suficient, această proprietate ne-a servit o recompensă pentru furajare. Produse alimentare găsit, a mâncat, m-am bucurat.

Acum, când mâncarea era din abundenta, aceasta este efectele ei „psihoterapeutice“ devin auto-valoare. Și acum folosim adesea alimente, absolut fără a fi nevoie de energie sau nutrienți. Calmantă, vom pregăti masa împreună conversații și întâlniri cu prietenii, arătând reciproc capacitatea lor de a găti, și așa mai departe.

planul de salvare

Fie că omenirea a lăsat câteva mii de ani, poate că ei înșiși pentru a dezvolta mecanisme, echilibrarea consumului de alimente cu noile realități ale vieții noastre - un sedentar si stresant. Dar noi nu avem o perioadă de timp. Progresia obezității se întâmplă prea repede, iar dacă vrem să supraviețuiască, trebuie să ne grăbim.

Desigur, nu ne putem opri evoluția, și este puțin probabil să vrea. Nu pentru că am câștigat toate beneficiile civilizației, care ar fi atât de ușor să le ia aici și să dea înapoi.

Da, sunt necesare și astfel de măsuri drastice.

După cum puteți vedea, nimic complicat. Mulți fac acest lucru, și suntem mulțumiți de ei. Mai ales, acești oameni practica lor de zi cu zi ne arată că, odată cu abordarea blândă non-violentă poate îmblânzi chiar și un astfel de adversar formidabil, ca natura noastră biologică, cu toate instinctele sale. Și este încurajator.

Dar întrebarea acum nu este despre ei, ci despre alte persoane care nu fac nimic și că, din păcate, majoritatea. Salvați oferta lor, venind din ambele părți, și acționând asupra acelor oameni înșiși și pe cei care îi hrănesc.

Într-un fel trebuie să învețe pe oameni o dieta adecvata si stilul de viata. Și mai bine să înceapă cu cei care sunt acum în școală. lecții de sănătate, exerciții, nutriție adecvată. Este posibil ca prin copii, vom fi capabili să influențeze într-un fel cu privire la stilul de viață al părinților. În general, trebuie remarcat faptul că schimbarea în obiceiurile populației adulte poate fi complicată.

O mare parte ar putea realiza prin stil de viață sănătos la modă. Din păcate, sănătatea nu este nevoie de unele alimente, haine și mașini scumpe fine, nu se poate câștiga foarte mult. Mult mai mult poate fi câștigat pe pasiunile umane, inclusiv pe pasiunea oamenilor pobezdelnichat lângă televizor și, în același timp, mai mult și mai gustoase să mănânce.

Dar, în ordine și există de stat și societate, care ar trebui să negocieze și să găsească compromisuri. Problema nu se poate aștepta pentru decizia sa. Și dacă vrem ca copiii noștri ar fi mai sănătos și am trăit până la adânci bătrâneți, trebuie să începem acum!

MD, nutritionist, psihoterapeut MM Ginsburg