Vreau să coace peștele în cuptor, dar nu știu cum

Am crap tăiat în bucăți, după cum urmează: în primul rând coama, apoi de-a lungul - a primit o astfel de jumătate de inimă dungi dlinnenkie, săruri, breading și răspândirea într-un vas de copt, se adaugă un pic de ulei de porumb în cuptor la 200 capac grad.Tolko nu se închide, se pare crocant după 30-40 min. 2 în drum spre Pokhlebkin pentru leneș: rola de crap, fără coajă și eviscerat (Acest lucru este important!) În sare și tăvi grosier, alternanță 1:00 gata. tăiat cu grijă de-a lungul rumen și curajul de a scoate, au suflecat într-o pungă, iar carnea este curată. Principalul lucru care nu a fost deteriorat crap oriunde - Cumpar întotdeauna live.

Fetelor, și am coace peștele asa. Mai ales gustoase se transformă Tsimlyansky plătică coapte, dar poate fi orice alt pește mare.
Peștii ar trebui să fie curățate, apoi se taie, dar nu se taie pe abdomen, partea din spate, cu atenție, de-a lungul oasele, și scoate partea interioara. Se pare, așa cum ar fi fost de buzunar. Scoateți branhii necesare. Cap și coadă nu pot fi tăiate! Se taie doar aripioarele. Apoi face umplutura: varza tocata (varză acră ia iarna, în vara - doar mai târziu), tocană cu ceapa si morcov în Sol. ulei, în cazul în care acesta a fost în interiorul icre de pește, apoi la răspândirea și caviar, zdrobit și eliberat din film. Umplutura cu sare și piper. Apoi, când umplutura sa răcit, ea pește farshiruem: întâlnește toate printr-o incizie în interior, nu uitați natolkat și unde obișnuia să fie branhii (cap). Și într-un spirite preîncălzit undeva într-o oră. medie de foc. va iesi in evidenta sucul cu uleiul de pește, este necesar ca la fiecare 7-10 minute pentru a se toarnă sucul acestor pești, atunci devine frumos și de aur. Eu o fac specială. lingură cu un mâner lung, astfel încât să nu scoate un pește de fiecare dată când cuptorul lor, dar pot fi udate cu ajutorul unei mei lingură, trăgând ușor tava din cuptor. Încearcă. Aceasta este o reteta de Don cazacii, m-am trăiesc pe Don)). Degetele linge)).

Da, am uitat să spun. Peștele este pus pe tigaie, se întinde unsă. ulei. Iar pentru cei care nu-i place mirosul de pește (I le aparțin, de asemenea), în umplutura foarte recomanda adăugarea de păstârnac (rădăcină alb), morcovi tocate cum ar fi. Pe podea, este suficient kg varza de rădăcină unul mic și unul morcovi de mijloc.

Reteta medalioanele de somon sau pastrav in folie așterne bucăți de porțiuni de pește murate anterior în suc de lămâie și sos de soia, timp de 30 de minute dostatochno.Zatem de 25-30 minute într-un cuptor la o temperatură mai bine 200-250gradusov.Cheshuyu ochistit.Podavat soia + sos de suc de layma.Priyatnogo poftei de mâncare

Bună crap carcasă visceral, curat de solzi, cap să plece, dar scoateți branhiile, sare promyt.Nateret buna si se presara cu putin piper negru parfumat. Asigurați-3 crestătură mediu pe ambele părți ale carcasei pentru a putea pune aceste reduceri nuci zdrobite (acestea pot taie și se pisează cu un cuțit, pentru a lasa lichid uleios), și nuci pentru a pune în bryushko.Zharit în cuptor la 180 ° C (la protven toarnă niște rastit.masla) până când peștele nu va ajuta zolotistoy.Pri furculiță vă va fi întotdeauna în măsură să înțeleagă când byudo gata sau puteți adăuga la vkus.Takoy de Anul nou Karpik ne-a plăcut tuturor.

Ediție de rețea «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)“

Informații pentru agențiile guvernamentale (inclusiv, pentru Roskomnadzor) Contact: [email protected]