Vinete tocana cu legume în multivarka reteta cu pas cu pas fotografii

Legume Fierbeti la foc mic cu vinete și pur și simplu delicios

Aceasta este o masă ușoară satisfăcătoare, vinete compot cu legume în multivarka, îmi place să gătesc în vara, în timpul sezonului de vârf și ar recomanda foarte tuturor cottagers-l ia în notebook de rețete. Deși iarna este, de asemenea, posibil ca ele să varieze, uneori, meniul, bun, toate legumele pot fi găsite pe rafturile magazinelor. Vă voi spune un secret, am puțină încredere în toate produsele cu efect de seră, deoarece ingredientele recoltate în formă congelată, este foarte simplu, economic și util.

Judecând după numărul de legume necesare, puteți observa că toate acestea iau aproximativ același volum, dar ca vinete mult mai ușor, apoi, în greutate, a le obține mai puțin. Fanii usturoi - ea poate fi ușor adăugate la începutul extinctie, ca și orice alte ingrediente la gust, de exemplu, de clopot sau chili ardei.

Mai multe sfaturi - alege vinete mai tineri, semințe în cazul în care există, este foarte mic, și întuneric coaja violet - mai subțire. În experiența mea, am observat că, dacă nu se taie, feliile de vinete nu se fierbe moale, nu razlazyatsya fibrele, deși este de dorit să se mai și se va opri cu atenție și rar și se fierbe, nu se emoționa sau gatiti - asa ca alege modul de „stingere“ în ei modelul Multivarki. I Polaris.

Timp de preparare: 1 oră Porțiuni: 4

ingrediente:

• tinere vinete - 300-400 grame, adică, două dimensiuni medii de fructe;
• cartofi - 400-500 grame;
• tomată - grad preferabil cărnoasă - 300gramm;
• Ceapă - un bec, 150 de grame;
• Sare - dupa gust, aproximativ 1-1,5 c.logki;
• Morcovi - 200-300 grame;
• 50-80 grame de ulei vegetal;
• plante aromatice la gust

Cum de a găti vinete tocana cu legume în multivarka

Despre alegerea vinete am spus mai devreme în articol, fructe mea, taie coada și se taie în bucăți de dimensiuni mijlocii

Pentru a elimina amărăciune caracteristica TREBUIE! ei trebuie să se înmoaie timp de cel puțin o jumătate de oră în apă sărată, pe litru de linguriță de sare fără apă diapozitive

De asemenea, am observat că vinetele astfel preparat în cele din urmă, apoi promanovyvayutsya suc de roșii să rămână rezistente, nu se fierbe moale

Am acoperi placa, opresiune imtiruya, astfel încât feliile de vinete înainte de a fi stins în multivarka bine îmbibat cu apă

Cartofi și morcovi meu, curata si se taie felii, orice benzi, cuburi, singurele obișnuite - mai mare de cartofi, morcovi - mai mici

Tomate nevoie de ochistet de piele înainte de tăiere, pentru că în cazul în care acest lucru nu se face, aceste piese vor fi necomestibile meshat Tolko într-un vas

Modul clasic de a face cuțit de tăiat cruce și se toarnă apă clocotită

Acum, coaja de o rosie poate fi ușor de îndepărtat - tăiat în bucăți

Ceapa - ia totul, de asemenea, taie uspotrenie sa, deoarece am fost în prezența sorokozubka meu preferat cu orogoda, tocmai am tăiat în inele, așa cum este mic în diametru

Mai departe în mod direct pentru a stinge, se toarnă într-un bol ulei vegetal Multivarki (Îmi place de porumb sau ulei de măsline, rafinat), a pus în modul „coacere“, pentru a prăji ceapa un pic, până la punctul de transparență

Vinetele stoarce apa sărată, a pus pe ceapa intr-un bol

Pe partea de sus a bucăți de morcov și cartofi

Sare, okkuratno se amestecă, se închide capacul și se trece în modul de a stinge timp de 40-60 minute, în funcție de model și temperatura

Cu toate acestea, din când în când încerca să antena pe disponibilitatea, se poate face înainte de semnal, cum ar fi cartofii, s-ar putea fi prins de instantanee.

Când asigurați-vă că suficient de tocană de vinete, rândul său, multivarku dacă ea nu a făcut-o singur timp, puteți lăsa cu capacul închis timp de 5-10 minute mai mult

Raslozhiv legume fierte în loturi - se presara cu verdeata tocata marunt si toată lumea apel la masă

Timp de preparare: 1 oră Porțiuni: 4

ingrediente:

• tinere vinete - 300-400 grame, adică, două dimensiuni medii de fructe;
• cartofi - 400-500 grame;
• tomată - grad preferabil cărnoasă - 300gramm;
• Ceapă - un bec, 150 de grame;
• Sare - dupa gust, aproximativ 1-1,5 c.logki;
• Morcovi - 200-300 grame;
• 50-80 grame de ulei vegetal;
• plante aromatice la gust

Cum de a găti vinete tocana cu legume în multivarka

Despre alegerea vinete am spus mai devreme în articol, fructe mea, taie coada și se taie în bucăți de dimensiuni mijlocii

Pentru a elimina amărăciune caracteristica TREBUIE! ei trebuie să se înmoaie timp de cel puțin o jumătate de oră în apă sărată, pe litru de linguriță de sare fără apă diapozitive

De asemenea, am observat că vinetele astfel preparat în cele din urmă, apoi promanovyvayutsya suc de roșii să rămână rezistente, nu se fierbe moale

Am acoperi placa, opresiune imtiruya, astfel încât feliile de vinete înainte de a fi stins în multivarka bine îmbibat cu apă

Cartofi și morcovi meu, curata si se taie felii, orice benzi, cuburi, singurele obișnuite - mai mare de cartofi, morcovi - mai mici

Tomate nevoie de ochistet de piele înainte de tăiere, pentru că în cazul în care acest lucru nu se face, aceste piese vor fi necomestibile meshat Tolko într-un vas

Modul clasic de a face cuțit de tăiat cruce și se toarnă apă clocotită

Acum, coaja de o rosie poate fi ușor de îndepărtat - tăiat în bucăți

Ceapa - ia totul, de asemenea, taie uspotrenie sa, deoarece am fost în prezența sorokozubka meu preferat cu orogoda, tocmai am tăiat în inele, așa cum este mic în diametru

Mai departe în mod direct pentru a stinge, se toarnă într-un bol ulei vegetal Multivarki (Îmi place de porumb sau ulei de măsline, rafinat), a pus în modul „coacere“, pentru a prăji ceapa un pic, până la punctul de transparență

Vinetele stoarce apa sărată, a pus pe ceapa intr-un bol

Pe partea de sus a bucăți de morcov și cartofi

Sare, okkuratno se amestecă, se închide capacul și se trece în modul de a stinge timp de 40-60 minute, în funcție de model și temperatura

Cu toate acestea, din când în când încerca să antena pe disponibilitatea, se poate face înainte de semnal, cum ar fi cartofii, s-ar putea fi prins de instantanee.

Când asigurați-vă că suficient de tocană de vinete, rândul său, multivarku dacă ea nu a făcut-o singur timp, puteți lăsa cu capacul închis timp de 5-10 minute mai mult

Raslozhiv legume fierte în loturi - se presara cu verdeata tocata marunt si toată lumea apel la masă