Varza tocană cu legume într-un cazan dublu, rosmenu

ingrediente

• Morcovi - 1 buc.
• varză - 1 cap
• Legumele congelate - 200 g
• ceapa - 1 buc.
• mărar proaspăt
• sare
• piper negru

Mod de preparare:

tocană de varză cu legume într-un cazan dublu

Aceasta este o reteta minunat și destul de simplu într-un cazan dublu varză cu legume. Nu este nici un secret faptul că toți dintre noi feluri de mâncare familiare, care sunt prăjite într-o tigaie în mod tradițional, într-un cazan dublu preparate prin care economisesc tehnologie și, prin urmare, sunt mai utile și mai puțin gustoase decât fierte într-o tigaie. Gentle de gătit este important, în special în acele familii în care există copii sau persoane care urmeaza o dieta. Poate că gospodinele cu experiență nu găsesc în această rețetă, ceva neobișnuit și nou, dar pentru cineva acest mod de gătit poate deveni o descoperire placuta! Să vă pregăti compot varză cu legume.

Gătit într-un cazan dublu tocană de varză cu legume

1. Curățați jumătatea capului de varză din frunzele superioare și știuleți, îndepărtați partea grea. Se taie fâșii de varză folosind un procesor de alimente sau cuțit ascuțit este suficient de subțire. Pune varza tocata in orice capacitate mare, un pic de sare și amintiți-vă mânuțele pentru moliciune.

2. morcovi si ceapa ceapa curata, se spală și se îndepărtează lichidul. freca morcovi pe o răzătoare sau se taie în cuburi mici, ceapa - tocat. Puneți legumele în recipient, în cazul în care varza și se amestecă toate ingredientele.

3. spală mărar, uscat și fin cotlet de asemenea.

4. Puneți toate legumele într-un mare vapor recipient, se acoperă cu un capac.

5. Setați timpul de gătire - cel puțin 20 de minute. Timpul poate fi necesară și mai mult, depinde de puterea steamer dumneavoastră.

6. După zece minute, se adaugă la greutatea amestecului de legume de legume congelate (le pregăti în avans, poate fi nevoie de timp pentru a le reduce la fel de mărimea parte). Sare și piper fel de mâncare. Amestecă ușor și să continue să se fierbe pana cand se inmoaie legumele.

7. fel de mâncare preparate aranja pe farfurii, garnisiti cu verdeață.

Aceasta reteta este potrivit pentru varza tradițională de gătit cu legume, care este, într-o tigaie, tigaie, un cazan, sau chiar într-o cratiță. În acest caz, printre ingredientele trebuie să adăugați numai ulei de floarea soarelui, o cantitate mică de căldură care trebuie alese feluri de mâncare și alternativ prajeste în rețeta descrisă mai sus ingrediente. Pentru această metodă trebuie să se pregătească în același mod toate produsele și se prăjește morcovii în primul rând, varza apoi ceapa pana cand se inmoaie, apoi tocat. După ce ați adăugat varza, închideți capacul și gatiti toate legumele pe foc minim timp de aproximativ zece minute. Adăugați legume congelate și se fierbe sub capac din nou timp de încă zece minute sau un pic mai mult. Cu puțin timp înainte de sfârșitul de gătit, se adaugă sare și piper negru măcinat și mărar tocat (puteți utiliza uscat), se amestecă și se pune pe plăcile. fel de mâncare este gata!