Ureche multivarka - un pas cu pas reteta cu fotografii, primele cursuri

ureche de pește - cea mai veche prima masă din bucătăria rusă. Și fiecare familie are propria rețetă unică de preparare a acestuia. retete Supa sunt foarte diferite, dar astăzi oferim pentru a găti supă în multivarka, care este foarte rapid pentru a pregăti și ușor de digerat. Pește pentru aceasta reteta este mai bine de a alege de grăsime (în acest caz, a folosit păstrăvul), astfel încât supa un concentrat și intens.

Ingrediente pentru supa în multivarka:

• pește (set supă - cozi, cap) - 300 g
• Cartofi - 5-6 buc.
• ceapa - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• frunze de dafin - 2 buc.
• dulce clopot piper - 2-3 buc.
• sare - dupa gust
• Apa - 3-3,5 l

Rețetă pentru supa de pește în multivarka:

În primul rând, trebuie să se pregătească legumele: Se curata cartofii, se spală și se taie în felii de aproximativ 2 cm purificată gros morcov tăiat în felii subțiri .. Ceapa - subțire semi-inele.

Cozi și capetele de pește sunt bine clătite și curățate.

Shift legumele preparate într-un castron Multivarki. Adăugați mazăre dulce și frunze de dafin.

Se toarnă legumele cu apa si includ multivarka „supă“ modul timp de 1 oră. Timp de 20 de minute înainte de final, se adaugă pește și sare după gust ureche.

Supa de peste fierte în multivarka, pentru a primi bogat și foarte gustoase.