Cartofi într-o rețetă multivarka rural pas cu pas

dragoste Pershakova
Jurnalist și gazda, cu 30 de ani de experiență

Cartofi multivarka pe usturoi rustic si parmezan - este un fel de mancare simplu, care este perfect pentru acele ocazii atunci când aveți nevoie pentru a alimenta mai multe persoane. Cartofii se taie mărunt și se amestecă cu uleiul amestecat cu usturoi, ierburi, condimente.

Reteta pentru cartofii intr-un multivarka rurală include parmezanul precum și preparate din bucătăria franceză. Cu toate acestea, se poate lua orice brânză tare, de preferință, un gust mai acută și sărat - de exemplu, „Poshehonsky“. Cu toate acestea, costumul de asemenea, alte soiuri va fi, de asemenea, delicioase.

Pregătirea cartofii într-o multivarka rurală a două moduri: puteți activa „stingând“ 1 oră sau 1 oră și 20 de minute (în funcție de modul în care moale varietate de cartof aveți, precum și puterea Multivarki). Sau să profite de regim „coacere“ timp de 40 de minute. În acest caz, este necesar ca la fiecare 10 minute pentru a deschide oala și se amestecă cartofii noștri într-o multivarka rurală pe. În acest caz, cartofii se vor dovedi mai mult ca o friptură.

Sincer, prefer prima opțiune, pentru că eu apreciez de gătit folosind Multivarki-o pentru utilitatea și alimente moi. În plus, nu toată lumea îi place mirosul de usturoi prăjit. De asemenea, nu în ultimul rând - beskhlopotnost această metodă: set pentru a găti - și a uitat să semnal!

Prin urmare, vezi mai jos pentru reteta de cartofi într-un pași multivarka rural - prima metodă - tocană cu condimente in ulei. Acest fel de mâncare are o aromă minunată de condimente mediteraneene, și este un complement perfect pentru orice carne, pui sau pește. Încearcă-l!

ingrediente:

• 1,5 kg de cartofi roșii mijlocii;
• 1/4 cană ulei de măsline;
• . 1 linguriță de cimbru uscat;
• . 1 linguriță oregano uscat;
• 3 catei de usturoi;
• 1/4 cana parmezan ras;
• sare și piper negru - dupa gust.

Mod de preparare:

Să începem cu tubercul de cartof. Ele pot fi curățate, dar dacă este un cartofi roșu grad tânără și frumoasă tonkokory - atunci coaja poate fi lăsat doar o spălare bună cartofii în apă.

Tuberculii de cartof sunt tăiate în sferturi sau jumătăți în cazul în care acestea sunt mici. Nu este necesar să se ia acest fel de mâncare este cartofi prea mic, care este pregătit în totalitate. Rețetă pentru cartofi într-un mod rural în multivarka implică tuberculi tăiate felii.

Turnării ceașcă de aproximativ 50 ml de ulei. Eu iau o măslină, pentru că rețeta mediteraneană. În cazul în care nu există nici un ulei de masline, puteți înlocui orice vegetal dezodorizat. De preferință, uleiul este de bună calitate și inodor.

Într-o ceașcă de ulei pentru a adăuga toate condimentele: cimbru, oregano, usturoi tocat, sare si piper negru. Puteți adăuga alte plante aromatice preferate, dar usturoiul - este necesar. Totul se amestecă bine.

Pune cartofii felii în multikastryulyu - uscată și curată.

Se toarnă peste cartofi Shrove realimentare.

Se amestecă bine, astfel încât fiecare piesă a fost acoperit cu un amestec parfumat.

După aceea vas se presara parmezan ras (sau altele).

Închideți capacul și rotiți programul multikastryuli „călire“ la 1 pe oră (1 oră și 20 minute).

După semnalul sfârșitul programului multivarka nostru de cartofi pe un gata din mediul rural! Încercați să moliciune furculiță - chiar și soiurile de cartofi cele mai solide sunt moi și fragede. Aroma - uimitoare!
Se serveste cartofi pentru rustic din carne sau pește, ca o garnitura.
Poftă bună!