Unde sunt vitaminele "

„Where sunt vitaminele?“

Un fel, tipul de proiect: pe termen scurt grup intern, practic orientat.

Locul de desfășurare: MBDOU grădiniță №378 a fost de aproximativ. Samara

Perioada: 1 săptămână.

Participanți: copii de vârsta preșcolară senior cu EPD; părinții; profesori.

Copiii in varsta de 5 - 6 ani.

Baza pentru dezvoltarea de:

Proiectul prevede realizarea unor rezultate concrete pe termen scurt: copiii obține cunoștințe despre vitamine, nutriție și stil de viață sănătos; să învețe să experimenteze. Punerea în aplicare a proiectului pe tema „Unde sunt vitaminele?“ Asigură participarea activă a copiilor, părinților și profesorilor.

Proiectul poate fi pus în aplicare în cadrul activităților comune - copii, profesori și părinți.

Nutriție corectă - cheia pentru sănătate

Mesele din copilărie preșcolar este de o importanță deosebită pentru sănătatea copilului, deoarece aceasta nu acoperă numai energia consumată pentru ei, dar, de asemenea, să asigure condițiile materiale necesare pentru creșterea și dezvoltarea tuturor organelor și sistemelor organismului. Deteriorarea calității alimentelor, lipsa de vitamine și oligoelemente afectează în mod negativ dezvoltarea fizică a copiilor. Astfel, in functie de pediatrii la deficit de vitamine B mușchi prost reduse, a redus tonul lor (așa-numitul simptom al „umeri flasc“, inclusiv un ton mușchii abdominali și, prin urmare, a încălcat respirația. Deficit în special negativ grupul de vitamine din efectul asupra musculare, mult timp în stare de supratensiune. metabolismului proteic perturbat în mușchi și din cauza deficienței de vitamina C. vitamina C dezavantaj afectează rezistența tendoanelor și a ligamentelor. deficienta vitaminelor liposolubile a și E conferă procesului de oxidare în mușchi, și deficit de vitamina D duce la rahitism. dieta noastră sa schimbat dramatic in ultimii 10-15 ani. Din cauza revoluției gastronomice a devenit mai ușor de preparat și digera mai greu. Noi bem lapte praf, preparată cu apă clocotită, piure de cartofi uscat, pentru a satisface foamea hot-dog, chips-uri și ciocolată baruri. supă dintr-o pungă, taitei instant, cuburi de Bouillon înlăturat de la masa de alimente sănătoase. este în pre-școlară a copiilor de vârstă, este important să se formeze o idee corectă a unei diete sanatoase, contribuie pentru a înțelege uw ce o dieta sanatoasa ar trebui să fie o parte integrantă a vieții de zi cu zi. nutriție corectă - un angajament de bunăstare, sănătate, activitate, buna dispozitie, este condiție importantă și indispensabilă de sănătate și longevitate noastre.

Ca parte a sarcinilor proiectului a fost creat în acest domeniu, pe tema: „Unde sunt vitaminele?“

Copii: 1. Identificarea nevoilor lor

2. se obișnuiască cu situația de joc

3. Fiți la curent și probleme percepute personal

Profesor: 1. Creează o situație problematică și formele sale

2. Identifică sarcina

3. Presupune sursă

Rezultat: Problema formulată

Copii: 1. Informații sistematizat

2. Planul de activități comune

3. împărțite în grupe

Profesor: 1. Generează scopul proiectului, obiectivele

2. ajută la planificarea activităților pentru copii

3. Rezolva problema organizării activităților comune

Părinții: 1. ajută să adune informații despre vitamine

2. Ele oferă legume organice pentru implementarea proiectului și suportul tehnic (storcător, blender, tăietorul de hârtie)

Rezultat: articulat scopurile, obiectivele, planul de lucru întocmit

Copii: 1. Se efectuează procedurile de igienă necesare

2. Retrageți produsele și consumabilele necesare

3. servește împreună, conferind, feluri de mâncare de degustare se încadrează arome

4. Dă numele de feluri de mâncare

Profesor: 1. Organizează locul de muncă

2.Okazyvaet asistență practică și face recomandări

respectarea 3.Sledit cu normele de siguranță

proces de degustare 4.Kontroliruet

Părinții: 1.Okazyvayut de ajutor pentru copii

2. Urmați măsurile de siguranță

3. Asistarea în proiectarea de produse alimentare

Rezultat: salate, sucuri, piureuri

Copii: 1. Se prepară prezentarea de feluri de mâncare

2. Reprezentați oaspeții săi

3. Participa la degustare generală

4. conchide

Profesor: 1. Organizează locul și ora de prezentare

2. Supraveghea participarea copiilor în discuție

Părinții: să ia parte la o degustare de mâncăruri

Rezultatul: o vacanță de „vitamine pe masa noastră“

Copii: 1. Dă-o evaluare a activității sale

2. Determina scopul noului proiect „Cartea de rețete de vitamine“

Profesor: 1. copii la evaluare MOTIVEAZA

2. Formularea unei noi probleme

Părinții: da o estimare.

foi de evaluare: Rezultat.

Situația reală
Copiii în grădină pentru masa de prânz a dat salata de ceapa cu mazăre verde. Julia
Kohl a spus, „Nu-mi place această salată, nu este gustos,“ și a refuzat să
acolo.
Astfel sa născut ideea proiectului „Unde sunt vitaminele.“
Scop. pentru a familiariza copiii cu vitamine, care sunt în legume.
obiective:
cunoștințe 1. Creșterea copiilor despre vitamine și rolul lor în menținerea și promovarea sănătății.
2. Fixati cunoștințele copiilor despre legume; capacitatea de a forma o adjective relativă; extinde vocabularul privind „Legume“; distinge legume
miros, gust, atingere.
dorința de a experimenta 3.Razvivat.
interes 4.Formirovat in colaborare cu colegii și adulți
activitate.
Planul proiectului.
Informații despre vitamine 1.Sbor care sunt în legume.

2. Prepararea de electrocasnice: storcător, feliat,
blender.
3. Prepararea de legume pentru salate, sucuri,
piure.
4. Se arunca cu capul într-o situație de joc.
5. efectuează o vacanță de grup vitamine“în nostru
de masă „, împreună cu părinții lor.
feluri de mâncare 6.Degustatsiya.
7. Auto-analiză și auto-reflecție.
8. Determinarea obiectivelor noului proiect.

1 copil. morcovi, pentru că este lung, și roșu
dulce, gustos, crocant
2. Cum de a pune o sută de tricouri,
El scârțâia pe dinti. varză 2 copii, mari, rotunde, clare.
3. partea rotundă, partea galbenă,
El este așezat pe un coc pat.
Înrădăcinat în pământ, tare.
Ce este asta?
3 copil. nap, pentru că este galben, rotund, greu
și în creștere în grădină.
4. În timpul verii - în grădină,
Proaspete, verde,
Și în timpul iernii - într-un butoi,
Galben, sărat,
Guess făcut,
Cum să ne suni?
4 copil. castraveți, acestea sunt verzi, crocantă, suculentă, și în timpul iernii
sărat.
5. Înainte de a mâncat,
Toate naplakal au avut.
5 copil. acest arc, deoarece,
atunci când este tăiat, apoi plânge.
6 copil. arc - rotund, amar, sănătoase.
6. Ca în grădina noastră de
Rose puzzle -
Juicy da mare,
Acestea sunt rotunde.
Vara verde,
Prin fard de obraz toamna.
7 copil: este o rosie, este rotund și roșu,
suculent, vitamina.
Îngrijitor. O roșie se numește?
Copii: tomate
7.Velika, grele
Capul de aur,
M-am întins în jos să se odihnească.

Capul este mare,
Doar un gât subțire.
8 copii: dovleac, este o mare, rotund și galben.
8.Raznotsvetny ca o lanternă,
Uneori, se pare ca o minge.
El este un genial, puternic, neted,
Ai ghicit?
9 copil: dulce piper, deoarece elegant,
genial, uneori, roșu, verde.
Îngrijitor. Toate ghicitori ai ghicit corect. Și cum poate toate
numesc un cuvânt?
Copii. Legume.
Îngrijitor. Și în cazul în care legumele cresc.
Copii. În grădină, în grădină.
Îngrijitor. Deci, sănătos și puternic pentru a fi, este necesar să legumele dragoste.
Toate, fără excepție - nu există nici o îndoială.
Dar numai eu nu pot să înțeleg despre ce vitamine scris Znay-
ka? (răspunsuri pentru copii)
Se pare legumele contin vitamine care sunt necesare
toți oamenii să fie sănătoși, în stare proaspătă și roz.
Îngrijitor. Și ce vitamine sunt în legume (copii numite vitamine, care sunt cunoscute).
Îngrijitor. Și în parcelă au carte pentru copii „Unde sunt
vitamine?“, ea ne spune că, în unele legume, unele vitamine și de a trăi Care sunt beneficiile pentru organismul uman (profesorul scoate o carte și
pune-l în fața copiilor).
În litere mari vitamine marcate: A, B, C, E, F, și peste tot în jurul sunt legumele (imagini) pe care vom fi în măsură să determine rapid ceea ce
Vitaminele din legume vieți.
Educator cu copiii se uite la cărți, răspunde la întrebări și oferă pentru a juca apar la copii.
Jocul „Vitamina mica familie.“
Obiectiv: Pentru a fi în măsură să distingă legumele la atingere, miros, gust; îmbogăți
cunoștințele copiilor despre vitamine și beneficiile lor de sănătate.
Profesorul a transformat un ochi orb la unul dintre copii si oferte pentru a elimina de la o parcelă de legume și atingeți pentru a determina sale (miros, gust).
Odată ce copilul este corect suna o legumă, el deschide ochii și
Acesta definește o carte de povești pop-up, o vitamina gasite in aceasta leguma.

Educator atrage atenția copiilor asupra faptului că într-o legumă poate
fie mai multe vitamine.
la rândul său, copiii respectă regulile jocului și a afișa toate legumele pe vitamina Bunch: A, B, C, E, R.
Apoi, profesorul le spune copiilor despre impactul vitaminelor asupra organismului uman.
Îngrijitor. Uite cât de mult vitamina familie mică obține!
Fiecare are avantaje și gust,
Și eu nu presupun a decide,
Cine dintre ei tastier,
Care dintre ele este mai necesar.
Băieți, ce concluzie putem face?
(Susțin copii, încheie vitamine cât de important
sănătatea umană).
Îngrijitor. Aici suntem cu tine și tu trebuie să fi dat seama de ce
legume.
Dar cum putem să le forța să mănânce Habarnam.
(Răspunsuri copii).
Caregiver decide împreună cu copiii să se pregătească tratează vitamine pentru Shorty Habarnam.

De vacanță „Vitamine pe masa noastră“
efectuate în grupul de după-amiază. Sunt implicați copii
împreună cu părinții lor.
Sună muzică veselă.
Pe mesele sunt preparate cu legume și aparate electrocasnice mici (storcător, feliat, blender).
Îngrijitor. Deci, sănătos,
fi puternic
Este necesar să legumele dragoste.

O ll, fără excepție -
Nu există nici o îndoială.
(Rushes Neznayka).
Habarnam. Nu vreau să mănânc salată,
Dă cele mai bune marmeladă!
Nu vreau salată,
Dă rulouri și dulciuri!
Îngrijitor. Cine e asta?
Copii. Acesta Habarnam în Flower City.
Habarnam. Da, sunt (timbre piciorul și cade).
Îngrijitor. Oh, Habarnam, care-i problema, nu ai te doare?
Neznayka (plâns). Cred că mi-am rupt ceva.
Este tot de tine cu vinegreta ta.
Îngrijitor. Băieți, uita-te la el. El este palid, letargic, supărat.
Ceva sa întâmplat cu el.
Copii. El nu mănâncă, el a doare ceva (copiii lor exprima
ipoteze).
Îngrijitor. Dunno doar foarte slab, pentru că el nu mananca legume, asa
Ea nu primește vitaminele necesare pentru a fi sănătos. Cum facem asta. Copiii oferă pentru a face o vitamina delicios Habarnam,
preparate vegetale.
Îngrijitor. Ce pot fi preparate din legume?
Copii. Salate, sucuri, piureuri, puteți fierbe, prăji, tocană.
Îngrijitor. Să ne despărțim în trei grupuri. Fiecare va pregăti
hrana lor, iar acest lucru va ajuta la mama ta. Și ceea ce ne va ajuta rapid
pentru a prepara o salata, suc si piure.
Copii. Storcător stoarce rapid suc.
piure Blender gatiti rapid si tocător va freca legume.
Îngrijitor. Mai mult decât mesele noastre ar trebui să atragă atenția Habarnam.
Copii. Ele trebuie să fie delicios; frumos, gura-adăpare.

Îngrijitor.
salata de legume organice -
Toate grijile grădiniță
Pepper, gulie și morcov
Cut pentru salata ingenios.
Dar dovleac - un miracol,
Greutatea ei aproape două lire sterline!
Aterizeaza sucuri dragă,
Lumina soarelui distractiv în ea!
Devorează pentru ambii obraji -
Va toți băieții mai puternici.
Copiii împreună în grupuri mici pentru a le ajuta să vină
părinți. Fiecare grup culinar discută că va pregăti și
ce dispozitiv de care au nevoie; copiii poartă șorțuri, se spele pe mâini, sunt selectate
legumele necesare și începe să lucreze.
În procesul de ajutor pentru adulți felie, coaja de legume,
urmați măsurile de siguranță atunci când se lucrează cu electrocasnice.
Copiii de produse mixte, se adaugă sare după gust, zahăr, unt,
miere, etc. feluri de mâncare de degustare a face modificări în compoziția lor. Luate feluri de mâncare necesare: un bol salata, decantoare; schimbare în conținutul lor; Ea decorează vasul, venind cu numele lui.
Prezentare.
Sună muzică veselă.
Din fiecare grup reprezentativ, care spune de
Ce a făcut salata (suc, piure) și ceea ce este util.
1. salata de varza-piper-castravete „vitamina focuri de artificii“ în
Acesta conține vitaminele A, C, E, F. Ele trebuie să aibă: piele sanatoasa, o vedere buna, muschi puternici.
Suc de dovleac 2. -morkovny „ochi ager“ conține vitalist
min A, care afectează viziunea oamenilor.
Tomate și suc de varză „obrajii Rosy“, conține vitamina C,
care protejează împotriva germenilor și a virusurilor.
3. Varza, morcov și piure de tomate „Strongman“ conține vitamine
A, C, B, dă putere, sănătate, agilitate.
Habarnam (degustare toate felurile de mâncare).
Oh, ce frumusețe,
Totul pare atât de bine, și vreau să încerc (încercați salata „Strongman“ prezinta puterea).

Și, deși nu a fost atât de multă putere (încercați sucuri).
Îngrijitor. Uită-te la Dunno a devenit ochii veseli și obrajii rumeni.
(Dunno încercați salata „vitamina artificii“).
Habarnam. După un astfel de tratament delicios, am vrut să sară,
cântă și dansează.
Vă invit pe toți să danseze „recoltate“ (cuvinte T. Volninoy,
muzica de A. Filippenko)
Toți participanții stau într-un cerc și se țin de mână.
Noi transporta coșuri,
Corul cântă un cântec.
Recoltat. Clap mâinile lor.
Și stoc pentru iarna!
Oh, - da colecta,
Și stoc pentru iarna! Vârtejul.
Noi - băieți bine făcut,
castraveți, Putting
Și fasole, mazăre și, stau castraveți încă recoltate.
Avem recolta buna!
Oh, da, și mazăre. Vârtejul.
Avem recolta buna!
Ai abdomenul dovlecel,
Otlezhal în prezent flanc,
Nu fi leneș, nu căsca de primăvară.
Și în coș crawl!
Oh - da, nu căsca,
Și în coș crawl! Vârtejul.
Să mergem, mergem acasă,
Prin marfă auto. Du-te, unul după altul rândul său
Se deschide poarta, un volan imaginar.
Calatoreste din recolta câmp!
Oh - da, se deschide,
Calatoreste din recolta câmp!
Habarnam. Vă mulțumesc băieți, acum voi mânca întotdeauna legume. dar
Noi în oraș flori nimeni nu știe cum să gătească feluri de mâncare o astfel de vitamine.
Îngrijitor. ce facem?
Copii: este necesar să le scrie într-o carte.
Habarnam. Și adevărul este că ne scrie o carte cu rețete și trimite. Să încercăm.
Și am să plec.
Vă mulțumesc băieți.
La revedere.
(Copiii spun la revedere de la know-nimicuri).
Îngrijitor. Băieți, ați bucurat de vacanță nostru
(răspunsuri pentru copii).

Aici pe masă sunt legume (fictive): morcovi, castraveti, ceapa (pentru fiecare copil).
Daca ti-a placut de a participa la festival, pentru a ridica
morcov, dacă vă place doar - castraveți, și dacă nu-mi place - ceapa.
(Toți copiii evaluat activitatea lor este pozitiv).
Mentor ofera parintilor exprima opinia cu privire la activitatea desfășurată pentru a evalua activitățile copiilor.