Tort „arici“ - desert delicios fara coacere

Pentru dinte dulce de orice desert este întotdeauna o bucurie. Dar foarte popular printre oameni se bucura mereu prăjituri. Nici unul sărbătoare nu se poate face fără dulciuri. În cazul în care un tort decorat cu mai multe niveluri, cu tot felul de decoratiuni comestibile, inscripția salut, lumânări numele de o zi, acesta devine principalul curs sărbătoare.

Un pic de ne gândim la beneficiile de prăjituri

produse de patiserie Fancy nici o limită. Faceti o masa festiva poate fi pe orice subiect. Torturi aniversare, numele, nunta, copii, scop special - toate sunt nenumărate. Tort este posibilă nu numai pentru a distra oaspeții importante, dar, de asemenea, să-l prezinte ca un cadou pentru o vacanță personală. Designul original al prăjitura cu gusturile eroul de ocazie va fi apreciat în special de către acestea.

Cel mai simplu mod de a cumpăra un produs finit în magazin, în cazul în care există întotdeauna o mare varietate de produse de patiserie. Dar mult mai bine și mai delicios tort, a făcut propria lui.

Din păcate, cele mai multe dintre retetele sunt diferite de complexitate și durata procesului de preparare și timpul pentru gătit nu este întotdeauna suficient. Vino la salvare așa-numitele prăjituri rece - produse care nu necesită tratament termic și manipulări complexe. Baza acestor feluri de mâncare pot fi tot felul de soiuri de cookie-uri, biscuiti, crutoane. Tort de asemenea, potrivite prăjituri vafe, cereale, bezele și mix tort biscuit. Selectarea produsului principal depinde numai de dinte dulce gust.

Delicios „arici“

Tort „arici“ (fara coacere) poate servi ca un exemplu clasic de preparare rapida a alimentelor dulci. Pentru a crea aceasta nevoie de destul de un pic de timp, plus ficțiune și hostess fantezie. Pregătiți tort „arici“, cu propriile lor mâini nu va fi dificil chiar și pentru adulți la bărbați-un dinte dulce. Vă rugăm să o masă și copii. Drăguț animale, erou de desene animate multora, va provoca cu siguranță o furtună de emoții la copiii mici. Trebuie să aducă la procesul de gătit asistenți dumneavoastră. Activitatea comună de creație în bucătărie contribuie la dezvoltarea imaginației la copii, îmbogățindu-le cu noi cunoștințe și experiență câștigă.

trăsătură

Pentru a afla cum să facă un tort „arici“, poate fi găsit în cărți de bucate. Deși principiul de preparare este descris aproximativ la fel peste tot. Singura diferență este în ingredientele și metodele de produse de decor.

Prima variantă. „Arici“ biscuiți

Cele mai delicioase de toate tipurile este tort „arici“, creat pe baza de cozonac. Semi-finite produs poate fi cumpărat în mod liber în magazin de bomboane, sau într-un departament special al supermarket, unde Biscuitii sunt coapte chiar în spatele tejghelei. Dacă timpul permite, și există o dorință, este posibil înainte de timp pentru a face propriile lor de achiziții publice.

Pentru a prepara biscuitul nevoie ouăle proaspete, și zahăr, care trebuie să fie atent și blender biciuirea lung sau un mixer la viteza cea mai mare. Amestecul ar trebui să devină o spumă stabilă puternică. Se consideră terminat, în cazul în care suprafața este stocată amprente.

Urmatorul vine un moment foarte important, care depinde de calitatea de tort burete. Cu mare grijă amestecul biciuit trebuie administrat faina, amestecat cu amidon de cartofi. Pentru spuma de ou cu zahăr nu doarme, făina este turnată printr-o sită fină și mișcări îngrijite, rare agitate pentru a distribui uniform ingredientele. Aluatul a fost imediat plasat într-un cuptor cald și creșterea treptată a temperaturii, la cuptor până la făcut. Baked tort ar trebui să se odihnească în pat timp de douăsprezece ore pentru a finaliza „maturizarea“.

Este posibil să se facă altfel

Tort „arici“ poate fi preparat dintr-un cozonac, chiar și după câteva zile, păstrând produsul semi-finit în frigider. Mai întâi trebuie să bici ulei de cremă, constând din lapte condensat, unt și pudră de cacao. pandișpan ar trebui să fie strivit într-un miez de pâine mare. Pentru a face acest lucru, puteți rupe cu mâinile sau grătarul dacă prăjitura a secat. Pentru aceste firimituri pot adăuga un blocaj pic de cireșe cu fructe de pădure, nuci tocate, ciocolata rasă, coniac și o treime cremă de ulei. Amestecul rezultat trebuie amestecat până la o masă vâscoasă din care se poate modela figura arici. puteți adăuga un pic de lapte evaporat pentru umiditate suplimentară.

glazură de ciocolată este preparată dintr-un amestec de unt, smântână, zahăr și cacao pentru a îngroșa la foc mic, prevenind fierbere. glazura de cald ar trebui să fie aplicat pe un arici bot, folosind o perie moale. Nasul și ochii pot fi făcute din fasole jeleu, arahide în ciocolată sau alune. Rezidual crema de ulei este aplicat un arici, folosind un sac de patiserie cu o duză zezdochkoy ca aspră. tort minunat „arici“ este gata să se hrănească!

A doua întrupare. Noi folosim cookie-uri Hrustik

Ingrediente pentru produse alimentare de patiserie pot fi modificate în funcție de preferințele gustative și capacitățile financiare. Pentru a nu pierde timpul pe biscuiți, puteți lua doar cookie-urile cele mai obișnuite - Hrustik cu semințe de mac. Din aceasta și va fi elaborat pe baza de tort „arici“, a carui reteta este foarte similar cu o reteta de cozonac.

Cookies ușor strivit în chips-uri mici, cu ajutorul unui sucitor de lemn. Se adaugă zahăr pudră, pudră de cacao, lapte condensat, smântână și unt dedurizată. Produsul este amestecat într-o masă omogenă de cofetărie, din care corpul turnat al unui arici.

Cifra finită poate rula într-un mac și decora semințe de floarea soarelui decojite, simulând un ac. Acest din urmă efect este un proces laborios. Pentru a tort „arici“, a făcut cu propriile mâini, sa dovedit frumos, locul de muncă trebuie să fie făcut cu atenție și bine.

A treia opțiune. „Maria“ și „zoologice“, ca bază pentru „ariciul“

Este în valoare de vedere o altă opțiune de modul de a găti un tort de patiserie „arici“. În acest caz, fundația va servi cookie-uri galetnoe, cum ar fi „Maria“ sau „zoologice“. Baza razuit introdus glazură de ciocolată caldă, fierte la foc mic cu zahăr și pudră de cacao. Amestecul a fost adăugat la stafide si unt dedurizată.

Din masa rezultată este necesar să moda un arici dulce cu un bot ascuțit și puneți-l pe un platou mare. Pentru a va servi nici o dificultate cu taierea tortului, ar trebui să fie un vas căptușit cu o foaie de hârtie pergament.

Etapa finală. înregistrare

Apoi, începe procedura de înregistrare. Cake „arici“ este presărat cu pudră de cacao și decorate cu semințe de floarea soarelui decojite. Pe spatele ariciul pot fi aranjate fructe si ciuperci, realizate din mastic comestibile. Aceste ornamente sunt vândute în magazine de patiserie, dar le puteți face pe cont propriu de fabricație. Procesul de creare elemente de design care amintește de o clasă în cercurile de creație, în cazul în care din lut sculpta diverse figuri.

Mastic are o consistență de plastic și este destul de potrivit pentru crearea de fructe sau fructe de pădure. Cel mai simplu mod de a face o pastă pe bază de lapte condensat. Acesta este amestecat cu lapte praf și zahăr pudră. Pentru aroma se poate injecta câteva picături dintr-o pereche de linguri de coniac și suc de lămâie. Cu ajutorul pasta de colorant alimentar este ușor de vopsea în diferite nuanțe.

Tort fara coacere - este simplu și soluție de „delicios“ la o problemă dificilă!