tort mușuroi
Cake Anthill poate fi preparat ca un desert ca tradițional bea ceai, precum și la orice eveniment festiv în familie - mai ales fericit despre această delicatesă va fi copii!
O astfel de dulce fel de mâncare pregătit mulți băieți și fetițe în epoca sovietică, amestecarea cookie-uri clare cu smântână și lapte condensat, și apoi creând o masă de acest dulce „deal pentru un dinte dulce.“
Care sunt cele mai comune ingrediente care sunt adăugate în timpul preparării acestui tort. De obicei, un „Anthill“ include - lapte cu cacao condensat (sau lapte condensat normal dintr-un cilindru), fraged de patiserie, cremă de ciocolată (sau ciocolata neagra pe razatoare), precum nuci sau pădure nuci, stafide, talaș de cocos. Dar, în scopul de a pregăti desert rapid. Multe gospodine folosite pentru a prepara deserturi zdrobit cookie-uri biscuiti (fara gust).
◘ 6 secrete utile pentru tort desert gătit:
(1). Va da un furnicar special aromă de miere de pădure naturală, dacă înlocuiți zahărul în cremă în timpul funcționării;
(2). În schimb, utilizați achiziționat arome de vanilie concentrat, coaja de lămâie sau un coniac bun (dacă desert nu este destinat sărbătoare copiilor);
(3). Pentru fabricarea de masă dulce aluat nu defila într-o mașină de tocat carne, și dor aluatul congelat prin răzătoarea;
(4). De obicei, în rețete tort „Anthill“ este indicat acru, dar trata va avea un gust mai bun, dacă se prepară aluatul pe chefir (puteți adăuga 4-5 linguri de iaurt);
(6). prăjituri de casă va arata foarte bine, dacă la sfârșitul acesteia se presara cu ciocolată lichidă sau glazură și presărat cu nuci tocate.
2. Faza de preparare a prăjituri de casă pentru desert
Cake Anthill pot fi preparate în 4 etape:
• Mai întâi se pregătească aluatul pentru o rețetă specială, și apoi rupe în bucăți;
• După această cremă dulce de casă (unt de calitate + lapte condensat) și framanta-l în aluat zdrobit și copt;
• atașați tort desert forma un furnicar;
• decora nuci tort, în stare lichidă sau ciocolată rasă zdrobit, chipsuri de nucă de cocos.
Vă recomandăm să aluatul shortbread și să nu utilizeze cookie-urile cumpărate și zdrobite, pentru a nu perturba calitatea gustului de tort gătite.
Deci, pentru aluat avem nevoie de următoarele ingrediente: 3-4 cani de faina de grau, 150 gr. smântână, 200 gr. unt moale, o jumătate de linguriță de praf de copt, o jumătate de linguriță de sare și o jumătate de cană de zahăr, o mână de zahăr vanilat.
Mai întâi trebuie să se topeste untul si cum se amesteca cu zahar si sare. Acum, adauga smantana si se freaca amestecul cu un mixer. cerne Uniform faina si praful de copt printr-o sită și se adaugă o porțiune din amestec preparat. După aceea, este necesar să se framanta aluatul pentru tort, astfel încât nu este lipicios. Fierte consistență a pus în frigider. Cand aluatul se intareste, se răsuciți sau a trecut printr-o mașină de tocat carne razatoare cu gauri mari. Aluat pentru Anthill am pregătit.
Acum vom transforma test în miez de nisip. Se incalzeste cuptorul la 190 ° C. Benzile de testare se distribuie uniform pe folie, care se află pe foaia de copt. Puneți tava în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ douăzeci de minute. Aluatul trebuie să devină o crutoane de aur. Când semifabricatul sa răcit, se fărâmița benzi aluat.
Pentru a pregăti crema, avem nevoie de o bancă de lapte integral condensat și unt (la fel de mult ca și lapte condensat - într-un raport de 1: 1).
Într-o tigaie adâncă a pus o cutie de lapte condensat și se toarnă apă, astfel încât banca a fost complet ascunsă. După aceea, am pus tava pe aragaz și se fierbe laptele condensat de aproximativ două ore. Acum este necesar să se răcească conținutul cutiei înainte de ao deschide. Puteți pune-l sub jet de apă rece.
Acum, se amestecă lapte condensat cu unt topit, folosind un mixer.
Pentru a face acest lucru, în primul rând începe cu telul de unt, lapte condensat și se adaugă treptat, în porțiuni mici.
Este timpul pentru a crea din preparatele noastre interne tort dulce în formă de mușuroi. Adăugăm un mic porțiuni de miez crema lingura, si o lingura de tot se amestecă ușor. Masa rezultată va fi ceva pentru a aminti de consistență argilei. Puneți amestecul într-un vas larg și atașați să-l forma unui furnicar. Calup ar trebui să fie rece, iar 1.5-2 Chasa pune-l în frigider.
PASUL 4 - Tort de decorare
În această etapă, este posibil de a arăta imaginația și decora Furnicar noastre în propria sa discreție. Puteți desena modele interesante și desene tematice sau glazura cremă de ouă. Și se presara nuci tort, stafide, miez de nucă de cocos, ciocolata rasa.
3. rețete clasice fierte furnicar tort cu etapa de lucru FOTOGRAFIE
400 gr. unt, 500 gr. făină de grâu, 2 ouă, 150 ml. lapte, 1 cutie de lapte condensat, 2 lingurite praf de copt.
În primul rând, se fierbe laptele condensat într-o bancă (de mai sus, v-am spus cum cel mai bine să facă acest lucru la domiciliu).
În acest moment, ne pregătim aluatul fraged. Untul se adaugă lapte, faina, oua, praf de copt și se amestecă totul. Pentru tort era parfumat, pot fi adăugate la aluat în acest stadiu, coaja de lamaie si vanilie.
Apăsați pe fotografie și extinde pas cu pas reteta clasica:
4. Cum sa faci o prajitura din cookie-uri furnicar cu matuire si nuci
Cu această rețetă puteți face tort uimitor de delicios acasă făcut cu umplutura. Timpul pentru a prepara acest desert feluri de mâncare poate dura un pic mai mult decat versiunea clasica, dar rezultatele sunt impresionante și familia ta vor aprecia munca ta!
Apăsați pe fotografie și extinde pas cu pas reteta pentru „Anthill“ de biscuiți, nuci și glazură:
INTERESANT PENTRU FEMEI: