tort mezeluri din ciocolata si cookie-uri rețete pentru toate deserturi
Îți amintești copilăria ta? Excursie pe jos la chioșc cu dulciuri de multe ori sa încheiat cu faptul că mâinile neambalate folie și Ieșind cârnați delicios cremos. Anii au trecut, acest desert a rămas în memorie, iar acum aveți posibilitatea să-l gătească pentru copiii tăi. O reteta simpla, un tort delicios și o mare de impresii pozitive.
cârnați dulce
Compoziția din desert este format din:
- 300 g de shortbread;
- 200 g unt;
- zahăr 1 cană;
- Aproximativ 40 de grame de cacao;
- 5 linguri de lapte sau smântână conținut mediu de grăsime;
- 1 cană nuci.
Tort cârnați pregătirea destul de ușor. Aceasta reteta nu are nevoie de orice aptitudini speciale culinare, iar acest „cârnați“ este preparat rapid și fără mare consumatoare de timp. În primul rând trebuie să pisa jumătate din Shortcake cu un blender. Pulberea rezultată se toarnă în castron. cookie-uri de echilibru nevoie să se rupă în bucăți mici.
Tort are un gust puternic de nucă. Pentru a pune în aplicare acest gust „copilărești“, nuci trebuie să fie tăiate în bucăți de mărime medie. Rețeta oferă, de asemenea, posibilitatea de a prăji nuci pe o tigaie uscată pentru a da o aromă mai clară a vasului. Biscuiți cu nuci amestecate.
Cacao este măcinat cu zahăr, o pulbere se adaugă la lapte / smântână și se amestecă bine. Amestecul rezultat a fost adus la fierbere la foc mic. În timpul de gătit, se amestecă cacao cu lapte.
Tort suficient de moale și pentru un gust mai delicat în amestecul cald încă se adaugă untul (cel mai bine se taie în cuburi). Masa de ciocolată rezultată este amestecată până la uniformizare.
E timpul pentru cookie-uri. Într-un bol cu ciocolată „crema“, se adaugă treptat frecat cookie-uri cu nuci. Adăugați necesar treptat la greutatea finală nu a fost prea gros sau cocoloașe. Rezultatul ar trebui să fie un amestec gros, ciocolată vâscoasă.
rețetă autentică nu include ciocolata, ci pentru a da un gust savuros, în greutate poate include cincizeci de grame de ciocolata topita intr-o baie de apă sau fierte câteva linguri lapte condensat.
Cum de a face cârnați? Pe masă se împrăștie cu unt folie unsa, este pus de ciocolata cu cookie-uri. împachetări tort, se dă forma dorită și cârnați este gata! Rămâne să-l eliminați în frigider până la solidificare. Se serveste tortul poate fi un număr întreg și poate fi tăiat în bucăți.
Ciocolata cârnați „Cracovia“
Aceasta reteta difera aspect deosebit: cârnați seamănă reală. Copiilor le place acest desert, iar adulții rareori refuză să fie tratat cu o astfel de tratament neobișnuit. De asemenea, se pregătește pe baza cookie-uri, dar, de asemenea, compoziția și aspectul final al feluri de mâncare sunt destul de diferite.
Pentru prepararea de nevoie:
- 400 de grame de shortbread;
- 200 de grame de unt sau margarina;
- zahăr 1 cană;
- 1 ou întreg;
- 3 linguri de lapte;
- 3 linguri de pudră de cacao;
- Orice nuci tocate (circa 100 grame).
Începe cu biscuite. Acesta trebuie să fie strivit în nici un fel (polizor, bate ciocan pentru carne, etc.). Maruntita, amestecat cu nuci. Apoi, biciuit cu atenție un ou întreg și se toarnă în cookie-uri cu nuci.
După aceea, margarina (ulei), împreună cu 3 linguri de lapte si 3 linguri de cacao pus pe placă și a adus la fierbere. După masa un pic (!) Ræceøte, este necesar să se toarnă în cookie-uri și se amestecă bine.
Pe masă este răspândit folie alimentară, care a stabilit un „test“. Ne înfășurați. Astfel, au format cârnați. După aceea, vă puteți încadra în mod opțional vasul în folie și a pus în congelator pentru câteva ore.
Rețeta poate fi completată cu bucăți de ciocolată albă, care va face o „grăsime“ fals în cârnați și da chiar mai realist. Opțional, puteți reduce, de asemenea, cantitatea de zahăr și să o înlocuiască cu lapte condensat. Hrănirea poate varia, de asemenea. Apropo, acest desert este convenabil pentru a lua cu tine. De exemplu, puteți să-l înveliți într-o școală pentru copilul dumneavoastră. Poftă bună!