Tomate și usturoi în timpul iernii cele mai bune rețete cu fotografii

Roșii și usturoi în timpul iernii - metoda cea mai accesibile și mai ușor de conservare, și în cazul în care nu există secrete. procesul de achiziție nu va cauza dificultăți, dar toate ingredientele sunt disponibile. În tomate verde mai recoltat însoțită adăugând o cantitate mare dintr-un amestec de usturoi la fructe ostrenkie și tomate parfumate, suculente dar coapte transformat poate prepara un usturoi „zăpadă“.

Retete: Rosii cu usturoi pentru iarna

Există mai multe opțiuni de modul de a găti roșii cu usturoi pentru iarna. pentru aceasta este necesar să se cumpere un tomate mijlocii, și să pregătească toate ingredientele pentru saramura. Cu speranța de jumătate de litru de fluid trebuie să ia lingură lingură de sare de otet, 100 g de zahăr. În ceea ce privește usturoiul, apoi fiecare polutoralitrovye borcan trebuie să adăugați o lingură de desert de masă usturoi, și fiecare trei litri - o lingură.

De altfel, este de remarcat faptul că poate exista un nume neobișnuit și rețete - „roșii în zăpadă“ roșii și usturoi pentru iarna numit Nu-ți face griji, din cauza marinate usturoi se va dovedi ascuțite, le va da un gust, și dacă conserve de tomate place foarte mult cu ostrinkoy, adăugați o altă bucată de piper „Ogonyok“.

Înainte de a proceda direct la prepararea, ar trebui să fie bine curățate borcane, deoarece toată vara au adunat praf în hambar sau cămară. Dacă utilizați o soluție de săpun, apoi se spală recipientele din sticlă trebuie să fie foarte atent, dar este mai bine să folosiți bicarbonat de sodiu, care se curăță în mod fiabil toată murdăria. Apoi, borcanele trebuie sterilizate cu ajutorul aburului, pot fi sterilizate în cuptor sau microunde. Capac de fier se toarnă apă clocotită în apă care au nevoie să rămână până în momentul de răsucire.

roșii delicioase cu usturoi pentru iarna sunt obținute fără condimente și plante diferite care sunt adăugate în mod tradițional în conserve. Fructele trebuie să fie spălate și extins în borcane, apoi se toarnă în fiecare recipient apă clocotită și se acoperă cu un capac. Lasă pe timp de 10 minute, timp în care va trebui să pregătească usturoi.

Un cap de mare trebuie să fie curățate, dinții grătarul sau trec prin Pelobates.

Apa din cutii trebuie golit într-o tigaie, acesta va fi utilizat pentru prepararea saramurii, astfel încât este necesar să se măsoare volumul său, este convenabil să o facă orice bancă - litru, de exemplu. Apoi se adaugă zahăr și sare, în conformitate cu proporțiile indicate în rețetă. Se aduce la fierbere pentru a dizolva toate cerealele, după ce se toarnă esență de oțet.

In fiecare borcan este necesar pentru a pune o lingură de masă de usturoi, apoi se toarna saramura de fierbere. La final înșurubați capacul. Alte mirodenii din această rețetă nu sunt utilizate. Apoi, rândul său, borcanele, înfășurați un prosop cald sau o pătură și se lasă până când se răcească și apoi a trimis la depozitare în pivniță sau pe balcon. Uita-te cu atenție, astfel de conservare nu este în lumina directă a soarelui, din cauza acestui se poate deteriora rapid. De asemenea, nu ar trebui să li se permită în camera în care vă păstrați Twist, temperatura a scăzut sub zero grade. În cazul în care ingheata fluid, apoi izbucni cu băncile.

Și încercați roșii și ceapă pentru iarna. inele de ceapa sunt obținute în sos aromat si crocante, ei sunt fericiți să încerce copiilor.

roșii delicioase cu usturoi pentru iarna

Pentru a pregăti roșii cu usturoi pentru iarna, reteta cu o fotografie vă va oferi toate sfaturile necesare. Acesta poate fi recoltate nu numai fructe întregi, dar, de asemenea, roșii în formă sărăcăcios, asigurați-vă că pentru a adăuga condiment usturoi.

roșiile sunt curatit sosul ideal pentru orice fel de mâncare, mai ales pentru carne, dar ele pot fi, de asemenea, adăugate la sos. Acest sos va înlocui ketchup-ul din dieta ta, ceea ce este dăunător pentru copii și adulți, datorită conținutului ridicat de agenți de aromatizare și conservanți. roșii curatit sunt stocate în borcane în frigider timp de un an, aveți posibilitatea să le atribuie și depozitarea într-o pivniță rece.

Pentru a începe preparat „Roșiile cu usturoi în timpul iernii“ rețetă necesită astfel de ingrediente: 100 g de catei de usturoi (decojite) kilogram de roșii, gust de sare, zahăr, piper negru măcinat.

Pentru această rețetă, fructele pot fi luate mari, pentru că încă mai trebuie să fie tăiate. Primele fructe ar trebui să fie spălate, apoi se taie în bucăți mici și cu atenție frecat pe o răzătoare. Pielea rămasă trebuie aruncată. Cineva alege o altă opțiune: întregul fruct este necesar să se facă o incizie în cruce, muiată în apă clocotită timp de câteva minute și se îndepărtează coaja. Apoi, trec roșiile printr-o mașină de tocat carne.

cojit usturoi este necesar să se treacă prin Pelobates sau freca pe o răzătoare. Adăugați-l în bol la masa de tomate. Închideți capacul și se lasă timp de 2-3 zile în frigider. Apoi, sosul este gata pentru utilizare, oferă o foarte aromat si picant.

Mai multe borcane trebuie neapărat să se pregătească pentru tomate de iarnă pentru această masă să fie turnat într-o tigaie, a pus pe foc și se aduce la fierbere, se adaugă zahăr după gust, sare și piper, pentru a trimite la usturoi. Apoi se toarnă sosul peste borcane pe care este necesar să se pre-sterilizate. Băncile se rostogolească cu capace de fier și trimis la depozitare în pivniță.

Dacă decideți să pregătească o salata de rosii pentru iarna. apoi se adauga usturoiul, plăcile subțiri felii.