tocană de legume cu vinete și carne - cum să gătească o tocană cu vinete și carne tocată, un pas cu pas reteta
Tocană de legume diferite utile din grădină, este una dintre feluri de mâncare mele preferate și preferate. A propus astăzi o tocană de legume cu vinete și carne tocată sub formă de atac la mine simplitatea gătit și posibilitatea de a lua o reteta pentru ingredientele de costuri accesibile și mici. Vă sugerez să fac o simplă variație în prepararea de feluri de mâncare culinare în care tonul este stabilit de gustul de vinete și carne tocată. O descriere detaliată a rețetei și trebuie luate măsuri fotografii și vă va ajuta să se hrănească rapid tocană atât de delicios consumatorii săi. 🙂
- mici vinete - 1 buc;
- medie morcov - 1 bucată;
- mediu de tomate - 1 unitate;
- Ceapă - 1 buc:
- carne tocată (orice) - 250 c;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- busuioc uscat - la gust;
- ulei vegetal - 40 ml.
Cum de a găti tocană de legume cu vinete și carne
Mai întâi spălați legumele necesare sub jet de apă. Cu vinete taie coada, lasand coaja. Golește morcovul si ceapa. Se toarnă în tigaie pentru gătit tocane orice ulei vegetal. Imediat ce uleiul se încălzește, se schimba vinete în ea, tăiat în formă de cuburi mici.
Morcov pentru tocană de legume este măcinat pe o răzătoare, iar ceapa - subțire semi-inele. Legume feliate vinete adaugă la tigaie. Am agitat și continuă să friptură.
rosii cubulete proaspete. Împreună cu trecerea Am suc de rosii la ingredientele pe tigaie. Carcasa 5 minute.
Orice carne tocată (în această rețetă am amestecat - carne de porc și de vită) este împărțit în bucăți cu o furculiță, care este pus în tigaie pentru legume prăjite.
Ingredientele sunt asezonate cu condimente declarate (și puteți lua condimentele preferate), am sare și se amestecă.
Am acoperi tigaie cu un capac. Lâncezi tocană de legume cu 7-9 mărunțiți minute, amestecând periodic.
iahnie Delicious legumele obișnuite cu carne tocată gata! Poftă bună!
Ca un fel de mâncare parte în această tocană cu legume și vinete îmi place pentru a servi cartofi fierți simplu. Cât despre mine, mai simplu, mai delicioase. 🙂