toca prăjită

reteta Chop friptură

Cum de a găti cotlet de porc, un pas cu pas reteta cu fotografii.

Gătit de carne de porc prăjită cotlet delicios și rapid. Dish de cotlet de porc. Cotlet de porc prăjit în prăjirea carbonade uzhin.Sous.

Carne de porc (cotlet) cu sos de brânză de vaci / usturoi. Foarte simplu, gustos și rapid pentru a pregăti fel de mâncare.

1. Cotlet 700-900 g
2. Sos de soia 50 grame.
3. Lemon 0,5 buc.
4. 5 catei de usturoi.
5. Sare dupa gust
6. Sol piper negru.
7. caș moale (de exemplu Agusha) poate iaurt simplu. 150 c.

Carne de porc pentru prăjire (cotlet) răspândit într-un recipient, stoarcere de lamaie, se toarnă sosul de soia, se lasă timp de 30 de minute (poate fi mai lung, chiar și pentru o zi numai, a pus în frigider). Pe cotlet de porc. de obicei, prezent strat gros de grăsime poate fi tăiată ușor. Salo este util atunci când gătiți. Gătit sos carbonade. Puneți brânza de vaci într-un recipient mic, stoarcere usturoi, un pic de sare, piper, se amestecă bine. Sos preparat. Branza de vaci poate fi înlocuit cu iaurt fără umplutură, în cel mai rău - smântână.

Incalziti uleiul de măsline într-o tigaie, tigaie se răspândește mai întâi pe o tăietură cu bucăți tăiate bucăți de slănină carbonade. picura, se prăjește. Pune cotletul. Primii prăji cotlet. timp de două minute pe fiecare parte, apoi se intoarce mai frecvent carbonat.

Chop sare, piper pe ambele părți.

Stoarcerea usturoi și continuă să prăji cotlet. Nu deshidrata. Dorința de a defini cotlet de porc, cotlet înțepăturile prăjită și apăsând cu o furculiță la locul de puncție, sucul trebuie să fie transparentă.

Chop răspândirea prăjită pe o farfurie, a pus următoarea sos.

Se decoreaza pentru cotlet la gratar poate servi salata noastra de legume preferate.

P.S. Svinoyzhareny cotlet - perfect pentru vin sec roșu sau alb.