Tehnologia de preparare Siloz

șeptel

Tehnologia de preparare Siloz

Siloz - un mod simplu și fiabil de a păstra furaje suculente. S-a găsit aplicarea practică largă. În strictă conformitate cu procesarea recoltei de culturi furajere pentru producția de siloz sunt furajul de înaltă calitate. Pentru o lungă perioadă de timp îmbunătățirea calității furajelor asociate în principal cu selectarea culturilor furajere și practicile agricole îmbunătățite de cultivare. Desigur, acest lucru este important. Cu toate acestea, pentru a obține produse alimentare de înaltă calitate sunt tehnologii importante de culturi furajere recoltare, pregătindu-le pentru fila, conservarea însilozare, să-l acopere și stoca în cele din urmă utilizarea corectă.

metode tehnologice, asigurând creșterea calității însilozare.

randamente ridicate de furaje însilozate, mecanizare complexă de cultivare și recoltare însilozate face una dintre cele mai comune și hrana ieftină.

Siloz - o metodă biologică de preparare verde, hrana pentru animale și alte suculente, în scopul de a maximiza le salva substanțe nutritive și vitamine. În centrul silozului este procesul de fermentație lactică.

Tabelul 1. însilozate plante diferite, în funcție de relația dintre anumiți parametri

În plus față de compoziția chimică a plantelor asupra însilozate lor afectează microbiană miercuri. Unul dintre obiectivele silozului este de a crea condiții mai favorabile pentru microflorei benefice. De exemplu, excluderea poluării, precum și calendarul de ajutor ofilire masa reduce microflorei. Există o serie de măsuri de îmbunătățire a masei însilozare. In general, acestea sunt reduse pentru a crește carbohidrați legkosbrazhivaemyh crește cantitatea de bacterii producătoare de acid lactic selectiv (selectiv) de acțiune. Creșterea conținutului de solide din masa verde a rezultatelor complexe în schimbarea pozitivă în feed. Este cunoscut faptul că intensitatea procesului de fermentare depinde în principal de greutatea de umiditate. Cu cat mai mare este, cu atât mai intensă, sunt procesele. Ele pot fi controlate prin modificarea conținutului de substanță uscată. Cu cantități tot mai mari de solide activitate ruetsya în mare parte inactivată microflorei lactic astfel scade nutrientii de degradare.

conținut ridicat de substanță uscată îmbunătățește pH. Atunci când conținutul de solide în greutate legkosilosuemoy într-o cantitate de 20%, pH-ul furajului finit este la un nivel de 4,2 la 25% - 4,3; 30% - 4,4; 35% - 4,6; 40% - 4,8 și la 45% - 5.

Tabelul 2. Tampon și relația saharoproteinovogo în masă pentru însilozare în funcție de conținutul de substanță uscată

Conținutul de substanță uscată minim necesar,%

În cele din urmă, nivelul de materie uscată are un efect selectiv microfloră il. Dezvoltarea maslennokisloy microflorei la un conținut ridicat de substanță uscată inhibat în mod semnificativ. Tabelul 2 prezintă date privind conținutul de solide minim dorit în funcție de raportul de zahăr și de tamponare, zaharuri și proteine.

Pentru trudnosilosuemogo trifoi conținut de solide de cel puțin 30-40%, pentru lucernă - 35-45%. masa vestejirea conținutului de substanță uscată de peste 50% îmbunătățește fabricile de conserve condițiile trudnosilosuyuschihsya, dar însoțită de o mare pierdere de substanțe nutritive și pune procesul ofilirea dependent de starea vremii. plante Provyalivayut peste nivelul specificat substanță uscată nu trebuie.

În practică, se determină nivelul solidelor în procesul de ofilire poate fi după cum urmează: pe planta urme ofilirea - mai puțin de 20%; frunză podvyalen și tulpina nu (verde) - 20-30%; frunzele încep să se rupă, și stem CHECK turnat - 30-40%; frunze uscate, nărui stem, elastic (pauza vizibila in suc) - 40-45%; lasă mult năruie, tulpina incepe sa se descompuna - 50%.
În condiții meteorologice nefavorabile pentru masa vestejirea trudnosilosuyuscheysya folosind intensificatori diverse însilozate și reducerea pierderilor de substanțe nutritive. Suplimentele sunt realizate cu dozatoare speciale. Fără acești aditivi de eficiență scade brusc datorită amestecării inegale cu masa siloz.
Dependența pierderii cantității de substanță uscată în greutate și fermentare începând condiții sunt prezentate în tabelul 3

TABELUL 3
Pierderea de nutrienți în funcție de conținutul în greutate material siloz suhopo

Există o relație clară între amploarea pierderilor de substanță uscată din sucul și cantitatea de substanță uscată:

Amploarea pierderilor de substanță uscată în tranșee cu pereți mici la un film sigilat masa adăpost pentru însilozare este de 8%, în timp ce 25% izolație slabă, în șanțuri cu pereți înalți de 3 și 15%.

In Germania, de exemplu, 95% silozuri - șanț; dimensiunea lor: înălțimea de 3-3.6 m, latime de 10-15 metri, lungimea de 50-100 m se estimează că odată cu creșterea înălțimii de până la 4 m costurile de pereți de construcție sunt reduse cu 15-20%. la aceleași costuri sunt reduse prin creșterea lungimii șanțului 50 până la 100 m Astfel considerăm că pe zi ar trebui să stabilească strat hrană cel puțin 50 cm și utile tranșee Life - .. 20 ani.

Atunci când umiditate 80% masă sau mai mult este eliberat mult suc și toate procesele microbiologice au loc rapid. Acest lucru duce la o pierdere crescută de nutrienți obtinerea perekislennogo siloz (în cazul în care alimentarea o mulțime de zahăr) sau produse de degradare proteine ​​urât mirositoare (în cazul în care alimentarea nu este suficient de zahăr).

Gradul de măcinare pentru siloz de plante ca la fel este determinată și de umiditate. Atunci când umiditatea de 65% și sub cantitatea de tăiere trebuie să fie de 2-3 cm, la o umiditate de 70-75%, - 4-5 cm, 80% -. 8-10 cm lungime Compliance biochimic de tăiere optimă reduce pierderea de nutrienți. De asemenea, a redus pierderile de substanțe nutritive rezultate suc. vegetație umedă Melkotravyanistuyu mai bine siloz în formă nemăcinată. Materia primă pentru siloz pot fi cultivate special culturilor agricole: porumb, floarea-soarelui, sorg, iarbă de Sudan, anghinare, leguminoase (mazăre, măzăriche, lupin pupa) și amestecuri ale acestora cu culturi cerealiere. Siloz semanate perene și plante naturale și a urmărilor acestora, rădăcinoase, pepeni și deșeuri vegetale. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că în toate părțile țării principală materie primă silozului trebuie să fie porumb, floarea-soarelui, deșeuri vegetale. În prezent, am dezvoltat timpul optim pentru zonele recoltarea culturilor de însilozare ale țării.

Porumb ar trebui să fie curățate în ceară maturitate; floarea-soarelui - în faza de început de plante cu flori; Iarbă de Sudan - într-o fază de ejecție a panicul; sorg - în ceară maturitate; lupin - faza genial Bobby; soia - în faza de rumenire fundul boabelor; secară de iarnă - în ceară maturitate; Napi - înainte de îngheț permanent; fasole cor-movye - într-o fază de ceară maturitate 4-5 niveluri inferioare de fasole; ierburi perene - la începutul inspicare; fasole - la începutul înmugurire.

În prezent, silozul agricole se afla în tranșee. Ei au nevoie pentru a construi un design standard de :. O lățime de 12-18 m și o înălțime a pereților - 2,4-3,5 m Dacă înălțimea pereților este considerabil redusă la 3,5 m otno-feed suprafață shenie expusă la masă. Lățimea santului mai mică de 9 m incomod în funcțiune și în șanțuri largi tăiat însilozate actualizat încet cu adâncitura, rezultând în pierderea de substanțe nutritive și vitamine, și de multe ori de la hrana pentru animale spoilage mucegai. Înainte de încărcare, fundul șanțului este căptușit cu un strat de grosime paie de 30-40 cm. În timpul Marcaje siloz tractor de masă de tip omidă în mod constant compactat.

Umplerea șanțului afectează conservarea nutrienților și a calității însilozare. Pentru a elimina aerul de intrare la porțiunile de grosime de masă stabilite anterior stivuire zilnic strat prevăzut trebuie să fie de cel puțin 80 cm.

Pereții șanț cu o înălțime de 2,5 metri, sarcina recomandată mai mult de 3 zile și cu o înălțime de 3,5 metri pereți - 5 zile.

Imediat după umplerea produselor alimentare șanțuri izolate cu atenție din aer cu folie de plastic. Filmul a fost sigilat cu grijă presată pe pereții și pe întreaga suprafață a stratului șanț pământ (5-8 cm), cu rumeguș sau turbă (20-25 cm). În cazul în care filmul nu este prezent, utilizați un grund, argilă mai bună acoperire pentru însilozare. Acesta este pus un strat de 15-20 cm, pe o masă bine consolidată. La stratul superior nu a fost congelat însilozate, paie capac superior pune un strat de 50-60 cm.

Când porumbul pentru siloz și sorg în faza ceroasă se realizează cel mai mare randament de unități de alimentare per 1 hectar de cultură. Nutriționali 1 kg de însilozate 0,25-0,28 unități furajere de porumb și sorg - unitate de alimentare 0.23-0.24. Porumb și faza ceroasă Sorghum au un conținut de umiditate de 65-70%, ceea ce necesită o instalație de măcinare până la 2-3 cm și etanșare completă. Gata pentru însilozare este caracterizat de un gust acru minte-Renno are o aromă plăcută de fructe și este mâncată de bovine.

Porumbul nu au atins o umiditate ceros lactic de 80% sau mai mult, însilozate suplimentat cu 8-10% în greutate din paie tăiate. Decupării bavlyayut straturi: un strat pentru însilozare - 40-50 cm și un strat superior, respectiv de tăiere.

Când tot mai mare coceni de porumb după recoltare sunt tulpinile și frunzele. Tulpinile si frunzele sunt încă 1/3 din substanțele nutritive de cultură.

In Statele Unite, cu excepția însilozate din siloz de porumb plantă întreagă, de asemenea, tulpini și frunze, știuleți de obmolochennye, inclusiv rămânând în ei cereale treierat, tulpini și folie cobs. Astfel de diete însilozare utilizate la bovine în timpul îngrășare. Recoltarea acestor silozuri este de mare importanță pentru mediul nostru. Greutatea de tulpini, frunze și miezuri caracterizate prin favorabile (pentru proces și hrănire însilozare) nivelul solidelor - 50-65%. Astfel, 1 tonă de materie uscată a silozului este de 30% mai ieftin decât 1 tonă de materie uscată de fân de calitate medie. Pentru a îmbunătăți un conținut brut de proteine ​​al silozului, precum și îmbunătățiri în fermentație alimentară perioadă a marcajului la greutatea melasă, ureea, siropul de soia și m. N. fine Barele de măcinare și înfășoară crește știuleți cu 30% pentru însilozare palatabilitate.

SUA a constatat că digestibilității materiei uscate în juninci și pervistok însilozarea de la plante de porumb întregi (umiditate 64%) este superioară siloz și din tije coceni și siloz din tulpini, frunze și tije. Curățare de siloz de porumb plante întregi în SUA se utilizează cositoare shredders în combinație cu remorci și combine de recoltat. De SLE ceai baloturile de preparare a coceni de porumb și frunze se utilizează prese de înaltă presiune. umiditate Bales 51-54% sunt stivuite și adăpostește cu grijă un film sintetic. Privind fezabilitatea pregătirii pentru rumegătoare pentru siloz paie de porumb sub formă comprimată se poate observa din aceste date: Procentul de substanță uscată de tulpini de porumb pentru siloz în luncă fân primul cosit a fost, respectiv, 36.6 și 87 echivalenți de amidon conținut 0,38 și 0,39 1 kg substanță uscată, raportul de proteină digestibilă la echivalenți de amidon de 1: 8,3 și 1: 6.

Când recoltarea porumbului, când frunzele inferioare și tulpini de plante au 65-70% umiditate, sub formă pură însilozate lor. Prin reducerea conținutului de umiditate la 40-50% tulpini însiloza ele trebuie să fie într-un amestec (1: 1) la feed-uri suculente si apoase: dovleac, dovlecei, furaje pepene verde, sfecla zhomom, blaturi de sfeclă de zahăr, deșeuri vegetale. Înainte de însilozare tulpini fin măcinate și foarte compactate. coceni de porumb umiditate de 40-50% și mai jos, pot fi depozitate în condiții anaerobe, fără a adăuga nutrețuri bogate în șanțuri bine echipate cu un film sintetic adăpost.