Tastarea și de specialitate de vânzare cu amănuntul ca un lanț de control cu ​​amănuntul - evaluare

Specializarea - restrângerea comerțului cu anumite specii, grupe de produse sau complexe în timp ce extinderea intra-range, în scopul de a satisface cererea populației pentru bunuri și servicii. [1, p. 332]

Specializarea este cea mai importantă zonă de gestionare a lanțului de vânzare cu amănuntul. Baza obiectivă a specializării în diversitate favoarea și complexitatea gamei de produse, extinderea sistematică a gamei, și ca o consecință, diferența dintre masa de distribuție de magazine comerciale.

Există o serie de puncte de vânzare cu amănuntul plusuri de specialitate:

1. Creșterea productivității muncii;

2. Îmbunătățirea studierii cerințelor clientului pentru produs;

3. îmbunătățirea eficienței spațiului și a echipamentelor de vânzare cu amănuntul;

4. posibilitatea de a oferi clienților o gamă largă de produse în cadrul unui grup de produse sau chiar o parte din ea.

De asemenea, trebuie remarcat și comercianții cu amănuntul trăsături negative de specialitate, și anume reducerea numărului de companii care vând anumite bunuri și. ca o consecință, separarea lor spațială de fiecare cumpărător. Acest lucru este deja ceea ce duce la o creștere a costului de timp pentru a cumpăra, și, astfel, să limiteze posibilitatea unui serviciu integrat pentru clienți.

Specializarea este tipic mai ales în zonele rurale, datorită condițiilor specifice în care cooperativa de consum își desfășoară activitățile comerciale. Specializarea sunt influențate de factori precum influența caracteristicilor de muncă în agricultură, de viață și de reinstalare. Cu toate acestea, pe de altă parte, posibilitatea de specializare în sate este limitat. Acest lucru se datorează faptului că în zonele rurale o densitate relativ scăzută a populației, volum, prin urmare, mic de comerț în magazine rurale. Prin urmare, deschiderea de magazine de specialitate în așezările trebuie să fie justificată din punct de vedere economic.

În sistemul de cooperative de consum operează în principal de magazine, produse de specialitate bazate pe mai multe grupuri legate de bunurile de consum (carne - pește - legume, mărfuri uscate - tricotaje, etc.), sau o gamă largă de grupuri de produse (supermarket-uri), sau plumb comerțul cu produse alimentare și nealimentare - „FMCG“ Pentru a determina nivelul de specializare al rețelei de vânzare cu amănuntul se calculează coeficientul de specializare (PCB) folosind formula:

eficiența rețelei de vânzare cu amănuntul

în cazul în care QSP - numărul de magazine de specialitate din sat;

QO - numărul total de magazine în sat.

nivelul de specializare poate fi definită prin relații și zona comercială de magazine de specialitate la o suprafață totală de vânzare de magazine sau a raportului cifra de afaceri de vânzare cu amănuntul de magazine de specialitate la cifra de afaceri a tuturor magazinelor. Cu privire la dezvoltarea rațională a rețelei de vânzare cu amănuntul, construcția și aranjamentul este în mare măsură influențată de comercianții cu amănuntul tastarea [2, p. 199].

La nivel influențat de mai mulți factori. De exemplu, intervalul de complexitate, natura cererii de consum, dimensiunea zonei de vânzări magazin, locația magazinului, prezența unui număr de alte, similare cu cele avute în vedere, întreprinderile, profilul lor sortiment.

magazine de specialitate efectuate de atribute de produs și complexe de consum.

Pe baza de magazine de specializare de produse sunt împărțite în următoarele tipuri:

Departamentul de magazine vinde o gamă largă de un număr mare de grupuri de mărfuri cu furnizarea de o gamă largă de caracteristici. De exemplu, supermarket-uri.

magazine de specialitate includ o gamă de un grup de produse. Magazinele sunt specializate. „Produse fabricate“, „Produse“, „mobilier“, „echipamente de agrement“, „Sport“, „cărți“, „Construcții“ și altele.

Gama de magazine specializate, este format din subgrupuri sau tipuri individuale de bunuri. Exemple sunt magazine. „Încălțăminte pentru copii“, „legături“, „brânză“, „Cârnați“, „umbrelă“, „parfum pentru bărbați“ și altele.

magazine nespecializate, interpretat uneori termenul de „mixt“. Acestea sunt caracterizate de suprafață mică. magazine nespecializate, vânzarea de bunuri de diferite grupuri fără specializare de departamente și secțiuni. Un exemplu este „Supermarket“. magazine nespecializate, au un sortiment de produse alimentare și nealimentare.

Specializarea în rețelele de retail este un proces gradual. Până în prezent, există o tendință de magazine universalizare, divizie non-bruscă a produselor alimentare și nealimentare. Această tendință se datorează creșterii nivelului de trai, ceea ce înseamnă necesitatea de a îndeplini un set de cerințe simultan. Aceasta se referă la universalizarea comerțului, care, la rândul său, va conduce la schimbări calitative ale cererii. eforturi pentru a satisface raznooborzny în creștere și cererea tot mai mare, cu un minim de timp și bani. Toate aceste fenomene duc la apariția unei noi tendințe în specializare - complexe de consum. De exemplu, astăzi un magazin modern, cu titluri: „Lumea copiilor“, „produse pentru casă“ și altele.

În punerea în aplicare a produselor de zi cu zi necesitate o astfel de abordare a specializării este foarte de dorit. Acest lucru se datorează comoditatea de colectare cea mai largă gamă într-un magazin și de servicii complete. Un exemplu, din nou, este "Supermarket", "Supermarket".

În cazul în care soluționarea problemelor legate de magazinele de specialitate ar trebui să pornească de la necesitatea de a crea cel mai convenabil pentru condițiile de client pe care le cu puțin cheltuielile de timp au posibilitatea de a cumpăra în magazin toate produsele și, pe de altă parte, lanțuri de vânzare cu amănuntul ar obține randamente bune pentru o dezvoltare durabilă comerț.

Un alt element de control este tastarea lanț de vânzare cu amănuntul.

Tastarea este un sistem de măsuri care vizează selectarea tipurilor avansate punct de vedere tehnic și rentabile de magazine de distribuție în masă [1, p. 335].

Datorită dactilografiere are loc îmbunătățirea managementului lanțului de vânzare cu amănuntul, există posibilitatea aplicării largă de soluții standard pentru construirea gama de cumpărături. Aceasta, la rândul său, contribuie la standardizarea echipamentelor, stabilirea numărului de angajați pentru magazin, buna organizare a muncii, managementul tovarosnabzheniya, introducerea de noi tehnologii eficiente.

Atunci când tastați cumpărături inutile eliminate, de a crea condiții pentru rețea de distribuție eficientă și o utilizare mai rațională a acesteia, de industrializare a construcției, unificarea structurilor de construcție.

Profilul Sortimentul - partea principală, care este determinată de tipul de întreprindere comercială. Cu toate acestea, există și alți factori semnificativi care influențează tipul de lanțuri de retail, cum ar fi dimensiunea podelei de tranzacționare, funcțiile obiective ale companiei comerciale, metode și forme de comerț.

Luați în considerare principalele tipuri:

5. magazine specializate pentru vânzarea de grupuri individuale de produse alimentare;

7. magazine specializate pentru vânzarea anumitor grupe de mărfuri nealimentare.

9. Magazinul lanț;

Departamentul - este o zonă mare de vânzări retailer de mai mult de șase sute de metri pătrați, cu o varietate de produse industriale, sa specializat departamente care lucreaza pentru contabilitate completa sau interne de cost și oferă servicii suplimentare pentru populație. Pentru departamentul de magazine au nevoie pentru a transporta mari magazine care vând produse pentru copii și tineri. De asemenea, magazinul poate include un departament (secțiune) implicat în traficul de produse alimentare, produse de cofetărie și produse alimentare, magazin de cafea, și alte departamente.

Supermarket - o companie de comerț cu amănuntul zonă comercială de peste 250 de metri pătrați, cu o varietate de alimente și o gamă limitată de produse industriale, în principal bunuri de larg consum [1], s.336. La fel ca într-un magazin în supermarket, poate exista o cafenea, de gătit. O caracteristică importantă a supermarket este faptul că proporția zonei sub comerțului cu bunuri industriale ar trebui să fie de aproximativ o treime din suprafața totală de vânzare.

Produse alimentare - întreprindere de vânzare cu amănuntul pentru punerea în aplicare a produselor alimentare suprafață de vânzare de șaptezeci la două sute de metri pătrați. Prezența admisibilă a unei mici porțiuni din produse nealimentare pe piață. Până în prezent, numărul de magazine de acest tip de rețea de vânzare cu amănuntul este în curs de eliminare.

magazine de specialitate pentru vânzarea de grupuri de produse alimentare individuale - mici comercianți cu amănuntul de vânzare spațiu de treizeci până la o sută de metri pătrați. Acestea pun în aplicare grupuri separate de produse alimentare.

Produse fabricate - comercianți cu amănuntul din zona de comerț de la o sută până la patru sute de metri pătrați. Ei vând bunuri în principal industriale ale cererii de masă.

magazine de specialitate pentru vânzarea anumitor grupe de produse nealimentare includ întreprinderi, care pot fi împărțite în două părți: mari și mici. Companiile mari de vânzare cu amănuntul au o suprafață de vânzare de la o sută cincizeci de la patru sute de metri pătrați. Ei vând bunuri de uz casnic, mobilier, aparate de uz casnic, produse pentru fermier și fremiere, bunuri de uz casnic și mai mult. comercianții mici au o suprafață de o sută cincizeci de metri pătrați. Ei vând cărți, pantofi, parfumuri, cadouri, ustensile de bucătărie, pălării și alte.

Casa Commerce - este o cuprinzătoare zonă de vânzare companie de mai mult de o mie de metri pătrați. De obicei, este format din mai multe separate prin magazine, cu o singura directie. Aceste magazine sunt situate în aceeași clădire și lucrează la o contabilitate completă a costurilor. Compoziția poate include magazine casa de comert, supermarketuri, magazine de specialitate, magazine, depozite Jobbing, cantină. Caracteristica principală a altor tipuri este că aici se aplică peste un magazine relativ convenționale, gama de funcții comerciale. Există exemple atunci când casa de tranzacționare, în plus față de vânzarea de bunuri către populație, printr-un serviciu de catering, oferind o varietate de servicii, cum ar fi marketing. Casa de comerț poate fi, de asemenea, puse în aplicare prin intermediul produselor de magazin depozit en-gros cumparatori, indiferent de afilierea lor.

magazin de brand - un mic spațiu de întreprindere de vânzare cu amănuntul de până la o sută cincizeci de metri pătrați, care este subordonată societății ale cărei produse se vinde. În legătură cu această gamă de produse alimentare sau industriale este limitat. O astfel de întreprindere pentru funcționarea eficientă a taxei de a studia cererea populației pentru serviciile și necesară pentru a urmări o politică de marketing activă.

Discounter - o mică zonă de vânzare cu amănuntul de vânzare companie de o sută de metri pătrați. Discontul vinde atât produse alimentare și nealimentare. Toate acestea sunt în mare parte de zi cu zi. Acest tip de întreprindere este diferit de toate celelalte prin faptul că le creează confort și avantaje suplimentare pentru client, comparativ cu alte companii. Exemple evidente sunt alungite, și, uneori, chiar și funcționare non-stop, prețuri mai mici, combinația de funcții de vânzare cu amănuntul, precum și servicii de consum. achizițiilor de produse agricole. amplasarea stațiilor de benzină, autostrăzi, zone de recreere.